重庆2月底可以种什么菜

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1、菜篮子种植技术和方法？

一、选种：一望二闻三摸

选择优良种子，是种出肥美蔬菜的第一步。

首先是“望”。观察种子色泽是否鲜艳、均匀，表面有无霉斑，否则可能是陈种。如果是袋装，最好打开一包，观察种子大小是否均匀，否则可能是劣种。

其次是“闻”。一般来说，陈种有霉味，发过芽的种子有一丝淡淡的甜味，这两类都不要买。

最后是“摸”。抓一把种子在手中，摸上去越饱满的种子越好。

专家推荐：自种族最好养成记录种子发芽率的习惯，这样随着经验累积，能更好地选购良种。**种子最好到种子公司，除能保证质量外，出现问题也方便**。

二、培土

城里不容易找到肥沃的泥土，所以一定要自己培土。当然也可以**配好的营养土。

塘泥河沙当原料。塘泥是最适宜种菜的土壤。把塘泥挖起来晒干，打碎使用，不但土壤肥沃，排水性好，还不易淹到作物根茎。如果你家附近找不到塘泥，也可DIY。树叶、枯草、菜皮等都是不错的培土原料，将这些东西堆积在泥土上腐烂发酵，就能得到含有丰富腐殖质的土壤。

菜农推荐：塘泥是首选，河沙也是不错的选择。

三、催芽：纸巾+透明容器

如果选好种子就直接在阳台上播种，你可能迎来半数种子都发不了芽的结局。

种子经过催芽处理后，能有效提高发芽率。自种族种植量不大，可采用比较简便的纸巾催芽法：将一层浸湿的纸巾铺在容器内，在第一层纸巾上均匀撒下种子后，再铺上一层浸湿的纸巾，最后将容器密封。根据种子的萌芽期，3-15天后即可发芽。发芽后要尽快移植到土里，以免伤害根系。

专家推荐：为方便观察出芽情况，最好使用玻璃或透明塑料制成的容器。

四、光照：春播幼苗要遮阳

很多城里人认为，只要阳光充足，蔬菜个头就会长大。这又是一个误区。

“有时光照过多，反而会伤害作物。”西南大学农学与生物科技学院王季春教授介绍，重庆气候独特，开春后气温会很快上升到一个较高水平。如果此时正值作物的出苗期，必须避免阳光直晒，否则幼苗会得日灼病，轻则影响产量，重则枯死。

菜农推荐：最好用稻草、玉米秆搭棚，既遮阳又透风。

五、施肥：剩菜剩饭最佳

如果你用粪便之类的肥料来浇蔬菜，不一定会有好收成。不少人发现，肥越浇得多，蔬菜越蔫。天然肥料一定要存放一段时间，充分沤熟后才能用于浇灌。

专家推荐：剩饭剩菜可以用来沤肥，这种肥料既能满足作物生长需求，又不像粪肥一样污染环境。

六、朝向：不同蔬菜大不同

应根据阳台朝向选种不同的蔬菜。朝南的阳台光照最充足，适合种植绝大多数蔬菜；朝北的阳台几乎没有什么日照，可选种一些喜阴作物；朝东和朝西的阳台日照条件介于上述二者之间，但要注意的是朝西阳台在夏季温度较高，要防范作物患上日灼病。

专家推荐：朝南阳台适合种青椒、莴苣、韭菜等，朝北阳台适合种香葱、空心菜，其余两个朝向适合种油麦菜、香菜等。

哪些菜适合初种者

总体来说，种菜需要丰富的经验和技术，自种族在头一年种植质量不高很正常。初学者可选择易于种植的蔬菜，例如油麦菜这种速生菜全年皆可种植，生长较快速，五六周即可采收。苦瓜、葱、姜等适应性强，加之本身有股特殊味道，昆虫不喜接近，不需农药、化肥也能长得很好。

2、重庆适合种植哪些水果树？

种植猕猴桃

?重庆绝大部分都能够种植猕猴桃，这里的气候湿润，全年湿度一直较高，种植的猕猴桃生长很快。重庆适合种植红心猕猴桃，它是药食兼用的水果品种，维生素含量比一般的猕猴桃高很多，吃起来也更美味，市场上红心猕猴桃的价格高于一般的品种。

2、种植橙子树

重庆地区适合种植橙子树，主要品种有奉节脐橙、红肉脐橙、纽荷尔脐橙、赣南脐橙，其中奉节脐橙是重庆市奉节县的特产，种植历史悠久，品质优良。

3、种植柚子树

柚子的环境适应能力非常好，可以在重庆地区种植，目前栽种的主要品种有沙田柚、垫江白柚、巴南五布柚、梁平柚等，这些都是柚子优良品种，在重庆地区种植效果较好。

3、儿菜属于葱菜类:还是根菜类？

儿菜属于根菜类。

儿菜就是抱子芥。

抱子芥是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，起源于中国，是我国特有的蔬菜作物。在四川、重庆当地俗称儿菜，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。

抱子芥的短缩茎和腋芽均可食用，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主。

儿菜的生长势强，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。

4、适合重庆种植的枣都有哪些品种？

枣树暖温带阳性树种。喜光，好干燥气候。耐寒，耐热，又耐旱涝。对土壤要求不严，除沼泽地和重碱性土外，平原、沙地、沟谷、山地皆能生长，对酸碱度的适应范围在pH5.5-8.5之间，以肥沃的微碱性或中性砂壤土生长最好。根系发达，萌蘖力强。耐烟熏。不耐水雾。

枣树种植技术,至今为止世界上矮化果树的类型，除用人工配合化学技术来矮化和控制树体以外，主要是矮化砧和短枝型品种的应用：

（一）矮化砧树：这类矮化果树是指利用具有矮化性质的砧木来控制树体发展的枣树。根据砧木的利用方式，矮化枣果树又可分为自根砧和中间砧两种。自根砧是指将品种嫁接在具有自身根系的矮化砧木上的枣树。中间砧是指没有矮化砧自身根系，下部具有根系的基砧仍为乔化砧，只是利用矮化枝段作为中间体来控制上部树冠的果树。自根砧果树由于矮化砧自体根系小而浅易使树体发育弱小，如台湾青枣、滇刺枣、拉多枣等在中国南方很多采用。矮化砧果树在中国南方利用的形式主要是中间砧。

（二）短枝型树：这类矮化枣树是指上部品种本身具有矮化特性的树。短枝型树由于仍能采用乔化砧来进行繁殖和密植、从而适应不良的气候环境和土壤条件，所以在中国南方这些年来发展极快。尤其是广西、广东、云南、四川等地。大量不用野生酸枣而用滇刺枣及拉多枣等。

（三）矮砧短枝型树：这类矮化果树是指将短枝型品种嫁接在矮化砧木上的果树。这种类型由于是对地上部和地下部同时进行双重矮化，树体更小，适于高度密植生产栽培及盆栽盆景观赏果树，如盆栽大枣。

5、菠萝蜜四川可以种植吗？

　　菠萝蜜四川可以种植，我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。　　栽植方法　　菠萝蜜不拘土质，但以表土深厚的砂质土壤最佳。土质肥沃，则生长极迅速。排水需良好，日照宜充足。大树须根少，不耐移植，若需移植应先作断根处理，修剪枝叶后再移植，尤其秋冬季应避免移植。春夏季为生长盛期，每1～2个月追肥1次，并充分补给水份，大树甚为粗放。性喜高温高湿，生长适温22～23℃。　　菠萝蜜在中国广东茂名、湛江、广西北海、海南、云南等地产量较多。树龄约300年的菠萝蜜树，木材坚硬，可制家具，也可作**染料；树液和叶药用，消肿解毒。一般4年至5年开始结果。