怎么闻大白菜有农药味 怎么闻大白菜有农药味呢

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买回新鲜大白菜煮熟后有浓浓的农药味

买回来的新鲜大白菜，煮熟后有浓浓的农药味，可能是大白菜施用过农药，间隔期未到，食用存在安全稳患，建议不要食用。

我炒的圆白菜吃出一股芥末味，是怎么回事？

是菜没洗净吧，农药有残留。清洗圆白菜时，记得层层扒下来，用清水或者苏打水浸泡一段时间后洗净，彻底去除残留农药。炒时放点蒜片。爽口又消毒。

大白菜切碎闻的有农药味

大白菜切碎闻有农药味，如果是新鲜的大白菜，有可能是喷完农药不久的残留，如果是反季节伫存的，有可能是用了保鲜或防腐烂的药，不管是什么原因，出现这样的情况，建议不要食用。

大白菜切成丝有一股煤气味是怎么回事?

如果大白菜有异味，说明这种白菜是被污染过的，也可能是单录农药或者运输当中不当，所以建议最好是不要吃了，以免影响身体健康

圆白菜为什么有药味，能吃吗?

圆白菜如果有药味，肯定是不能吃的，这一点不容置疑。

具体原因如下：

1、有的菜农掌握不了系统的、对人体无害或者低毒的生物制剂以及仿生制剂的使用方法，更不懂其使用原理，致使错失对害虫的防治最佳时机。比如苏云金杆菌、灭幼脲等生物以及仿生物制剂，对人体几乎无害，但是要精准判断虫害发生种类、发生时间、然后确定用药时机和用药方法；

2、多年来滥用农药，造成害虫对有机磷类、菊酯类杀虫剂抵抗力显著增强；

3、害虫抵抗力增强，农民只能恶性增加农药的使用量并且使用高毒、剧毒农药；

4、高毒剧毒农药虽然国家已经明令禁止，但实际上，有的农药种类还是剧毒而且合法的，比如土壤用杀线虫剂，有的农民改变使用用途和使用方法，该做喷雾用。

5、你所说的圆白菜的主要害虫包括：菜青虫（也就是我们经常看到的美丽的白蝴蝶的幼虫）、甜菜夜蛾（扑棱蛾子）、棉铃虫等，这些害虫的抗药性几乎已经令人难以置信。

你所说的“药味”，就是第5点所说的，禁止使用的剧毒农药尤其是有机磷农药，才会有浓烈的农药味。这种蔬菜当然不能吃。

顺便说一下生物制剂和仿生物制剂的基本原理：

1、苏云金杆菌：一种专门针对鳞翅目害虫的传染性、致死性活体细菌，对人体无害，但是对害虫不会喷到即死，需啊哟寄生和传染致死过程，所以非专业人士难以掌控；

2、灭幼脲：仿蜕皮激素，人工合成的具有生物蜕皮激素特性的、对人体无害的药剂，可以使鳞翅目害虫也就是上边提到的害虫，无法完成蜕皮过程，受束缚而死。这种农药需要在害虫卵期、低龄幼虫期使用，长期有效，而且成本低廉。但是药效慢。

总而言之，农民农业知识的匮乏，以及监管难以到位，是造成蔬菜、粮食隐性使用剧毒农药的根本原因。

自己种的白菜为什么有芥末味?

自己种的白菜有芥末味可能的原因：

1、因为农药用得不地道，或者是在种植过程中喷洒了大量的农药。

2、耕地的水土可能不大适合种白菜。

3、有的白菜收获的季节比较早，还没有被霜打过

4、白菜在运输、储存的过程中温度过高，潮湿。