农药残留试验特点有哪些

2026-01-10 投稿人 : 懂农资网围观 : 94 次

本篇经验总结会给广大农资人阐述一下“农药残留试验特点有哪些”的内容进行详细，期待对农友们有所帮助，赶紧收藏吧！

1、农药残留有几级标准国家标准？

农药残留量国家标准(2026-03-20)

序号农药通用名称农副产品名称最高残留**

(MRL),三,

mg/kg国家标准号

谷类（以原粮计）0.5GB-94

21多菌灵(carbendazim)蔬菜0.5GB-94水果0.5GB-94

22多效唑

原粮0.50.5GB-1996

(paclobutrazol)菜籽油

GB-1996

23二嗪磷(diazinon)谷类(以原粮

水果0.50.50.1GB.1-94计）蔬菜

GB.1-94

24伏杀硫磷(phosalone)棉籽油

叶菜0.11GB-1996

GB-1996

25氟氯氰菊酯

(cyfluthrin)棉籽油0.05GB-1996棉籽油0.2GB-94

26氟戊菊酯

水果0.20.5GB-94

(flucythrinate)蔬菜

GB-94

原粮0.2GB-94腐霉利

27(procymidone)菜籽油

果菜12GB-1996

GB-1996

甲胺磷

28(methamidoophos)稻谷0.1GB-94

2、农残检测有哪些项目？

农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。

其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法（GB/T5009.199-2026），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。

3、农药的渗透性是怎么判定的？

农药的渗透性通常通过体外实验来判定，包括测定农药在特定时间内通过作物叶片或根部的吸收量和速率。也可以通过测定农药在土壤中的迁移和残留情况评估其渗透性。

4、农残检测全称？

农药残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致**的发生，诱发**，甚至影响到下一代。

5、农药能做什么实验？

农药实验主要用于农药的田间药效试验和示范试验，对农药产品和对应登记作物进行最终残留试验和动态消解试验，提出农药登记作物上的农业规范数据及其他农药实验所必须的开支。

田间试验要与防治实际相结合，根据试验的目的与要求，精心设计试验方案，如农药品种、不同剂型比较试验，施药量、施用浓度、施药时间和施药次数比较试验

拓展好文：农业农村部办公厅关于印发《用药短缺特色小宗作物名录》《特色小宗作物农药登记药效试验群组名录》和《特色小宗作物农药登记残留试验群组名录》的通知

　　农业农村部办公厅关于印发《用药短缺特色小宗作物名录》

　　《特色小宗作物农药登记药效试验群组名录》和

　　《特色小宗作物农药登记残留试验群组名录》的通知

　　农办农〔2026〕10号

　　各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（委、局）、新疆生产建设兵团农业农村局：

　　根据《农药登记管理办法》和《农药登记资料要求》，为降低特色小宗作物用药登记成本，提高农药企业的登记积极性，加快特色小宗作物用药登记步伐，解决特色小宗作物“无药可用”难题，借鉴国际组织和发达国家做法，依据特色小宗作物用药调查和群组化专题研究成果，在专家论证、公开征求各省（区、市）农业农村部门及社会公众意见的基础上，我部组织制定了《用药短缺特色小宗作物名录（2026版）》《特色小宗作物农药登记药效试验群组名录（2026版）》和《特色小宗作物农药登记残留试验群组名录（2026版）》（以下简称“三个名录”）。现将三个名录印发你们，供组织特色小宗作物使用农药登记试验、评审时参照执行。

　　附件：1.用药短缺特色小宗作物名录（2026版）

　　 2.特色小宗作物农药登记药效试验群组名录（2026版）

　　 3.特色小宗作物农药登记残留试验群组名录（2026版）

　　农业农村部办公厅

　　2026年3月29日

　　附件：附件1-用药短缺特色小宗作物名录（2026版）.doc