美国水果打农药吗 国外水果打农药吗

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水果上贴的3108是什么意思

洋水果上所贴的标签称作PLU code (Price Look Up code，价格查询码）。系由美国的生鲜产品运销协会(The Produce Marketing Association, PMA)开创，

供作零售业者发展数据库(database)的基础及为生鲜产品订出符合实质价值的价位。在执行上则是由其辖下的生鲜电子辨识评议会(Produce Electronic Identification Board, PEIB)负责编码与授码事项。

PLU所用的四位码一般皆以「4」开头，编码由4011起至4959止，每组四位码代表一特定品种、规格或等级及产区之组合，但个别的码址并不具特别的意义。例如「4133」代表"苹果，小富士种，小，西部产区"；「4135」意为"苹果，小富士种，大，西部产区"。由于各类蔬果品种甚多且新品种不断问世，故「品种别」为PLU中开放申请登记的项目。但PLU编码系统目前对规格与产区则采封闭式的规定，前者仅分为「大」与「小」两级；后者则以美国的科罗拉多州与新墨西哥州的落基山脉为界，分为东/中部(East/Central)与西部(West)二大产区，东/中部主要的水果产区为纽约州、佛罗里达州，西部则以加州及华盛顿州为首。分产地别的目的是为掌握产品流向及消费型态。及至1997年底止，PEIB针对苹果核发的PLU码共有122个；桃子10个；李子14个；油桃(Nectarine)6个。由于4字头号码已渐不敷使用，PEIB乃自1998年起开始采用3字头的PLU四位码。

PLU四位数码推展至今在美国已全面普及化，且广受国际上的重视，像英国就曾要求加入PLU系统，而大多数欧洲国家则要求进口水果（不论产自何地）皆要有PLU码的标示。不过，亚洲各国的水果消费市场对有无PLU贴纸大都不在意，反倒是其水果出口业者常在本国水果上贴以仿制的PLU贴纸（美国华盛顿州苹果最常被仿冒），权充美国水果销至国外。(引自台湾中兴大学农业经济学系万锺汶教授《进口水果PLU四位码标签系统之简介》一文)

PLU code标签，旨在方便店家扫描以得知价格、品种等信息。PLU码一般以3或4打头，如果这个数字是个5位数，且以“9”打头，则表明是有机农产品；如果是个5位数，且以“8”开头，则是转基因产品。

美国人吃蔬菜都是生的吗？

不是

美国的蔬菜水果和农产品等，也进行喷洒农药和绿色的助长剂的，但是联邦政府和各州政府明确规定，蔬菜水果在上市销售前的15天，必须要停止喷洒农药和助长剂，各种家禽上市销售前30天必须停止使用添加各类助长剂和抗生素，这么多的严格控制，由此也提高了美国食物安全食用的系数，所以美国人也放心地生吃蔬菜，美国人生吃生菜和西兰花的特别多，而且很多美国人从来不洗蔬菜，而是直接下锅开始炒。因为这样做出来的菜更有营养，味道更鲜味。

美国人很少吃蔬菜主要原因有两个：

第一：美国人不吃蔬菜只是一个饮食习惯问题。对于一个吃肉的民族来说，让他们吃一肚子凉拌黄瓜、素炒豆苗、焖扁豆、烧茄子什么的，他们觉得不禁饿，没有足够的力气去拼命挣钱奋斗去。

第二，美国是开创世界饮食新时代的国家，特别是美国的快餐业不仅是饮食业的主流，同时也走向世界，风靡全球。除了麦当劳、肯德基等跨国快餐店之外，美国其实还有无数的快餐连锁店尚未走出国门。但是虽然这些快餐店的食物不同，管理方法各异，外形招牌有别，但是他们都有一个共同的特点，那就是以肉食为主，蔬菜少得可怜，像汉堡包里面夹的那点儿生菜丝和薄薄的西红柿片还不够塞牙缝的呢。

美国人喜欢吃的蔬菜有：

生菜，花椰菜，胡萝卜，玉米，土豆，甜菜，豌豆，西兰花，黄瓜，南瓜，红薯

绿叶菜很少吃，主要是能做沙拉的蔬菜

外国农场主的蔬菜水果是否也用农药激素

都有的，只要用农药就会有残留！只是看看如何看待了！可能西方发达国家，检测手段，查罚力度严格一些。