什么地区缺菜不能种

本篇农资知识分析“什么地区缺菜不能种”的内容进行分享，期望对各位有少许帮助，开始你的阅读吧！

1、榨菜怕冻吗？

榨菜较怕冻

榨菜是一种草本植物，属于芥菜中的一类。通过加工以后制成半干性咸菜，它是我国有名特产之一，在我们日常生活中常见的腌菜，口感清脆爽口，是人群中不可缺少的一种菜，非常受市场欢迎。榨菜在四川种植产量最大，目前在我国各个地区均有栽培。

1、栽培榨菜环境条件选择

榨菜属于喜冷凉植物，生长时对温度要求比较严格，既不耐高温也不耐寒和霜冻。在温度偏高的情况下，容易发病虫害，榨菜也不能忍受长时间0度的低温，它适宜温度范围最好控制在8-28℃之间。最适合生长温度在12-20℃。榨菜在生长中要求光照中等性强光，日照短有利于肉质茎膨大。对于水分方面、榨菜根系较弱，不耐旱也不抗涝，喜欢湿润的土壤，泥土湿润度在60-80%。而泥土需选择疏松、肥沃的土壤进行栽培，并多施有机肥作底肥，同时增施氮、磷、钾肥。

2、榨菜种什么时候种植

榨菜一般种植时间都是在秋播，秋季播种不可过早，过早播种气温高，容易引发病虫。一般在四川种植榨菜都是在10月份开始播种，到了春季3、4月份采收，而在其他地区种植，要根据当地环境气温进行播种。

3、榨菜种植管理方法

①播种育苗；榨菜种子非常之小，每克种子太约有几百成千粒，用30克种子育苗，可以种植一亩田地。选择一块四十多平方育苗地，要求提前深翻土晒干土，再投入腐熟农家粪肥2担，将肥与土翻打细碎整平，将种子均匀撒播入土，再覆盖1厘米厚的细土，撒入适量的草木灰，浇水一次至泥土湿润透，再盖上一层稻草却可，苗龄30天左右。当出苗后再去除稻草，小苗时需要的养分较小，无需施肥，只要见土干浇小水，小苗长至2片真叶时间苗一次，苗距离3-5厘米。当榨菜苗生长4-5片叶时，却可移栽大田定植。

②移栽前田地准备；在采收农作物后，需要提前整地翻晒，这样才能杀掉含在泥土中的病菌，增加泥土松透度和肥力。古老人常用的方法“土一翻、地一晒”是最好的预防病虫害方法，又有个好收成。在移栽定植前几天再次精细整地，每亩投入腐熟、发酵有机肥2吨，过磷酸钙50斤，均匀撒入地上。然后将土和肥翻混合细碎，做成平畦面地块，起好排水沟、沟深20厘米、沟宽40厘米，地块宽1.2米，长度自己定。

③移栽定植；当榨菜幼苗有生长5片真叶时，立即移栽定植。起苗时连根带土轻拿轻放，挖穴式定植，每亩种植5000株，株行距40厘米，株距30厘米，定植后浇定根水，前几天每天浇一次小水，直至生长稳定后再减少浇水次数。

④田间水肥管理；榨菜在田间管理期间，对于水分方面应注意保持土壤湿润，见土干浇水，榨菜整个生长期需要中耕除草3次，中耕结合水肥一起。在施足底肥情况下，需要再追两次肥，没有施底肥时应追三次肥。第一次提苗肥，每亩用**素15千克脱腐熟粪水1000斤施浇，第二次榨菜球茎开始膨胀时，追三元复合肥20千克，第三次追肥，此时榨菜根球茎生长发育至半斤时，再追一次氮磷钾复合肥，每亩使用30千克根外挖穴深施。对于一些种植少的农民，家中腐熟粪便多的话，单施农家肥都可以，每隔15天浇一次，效果并不比化肥差，产量一样亩产6000斤。

⑤病虫害预防；榨菜整个生长周期，菜农一定要做好田间管理防病虫害工作。做到通风透光换气、防积水、勤除草松土，就是最好的预防病虫害。榨菜一般在凉爽气温很少有虫害发生，其病害更是少之又少，最好是做到无需喷打农药的蔬菜。如果实在要预防，建议使用多菌灵防病，杀虫剂防虫，每个星期喷一次，连打2-3次却可，用法用量请按说明比例去使用。

4、榨菜采摘

榨菜从播种到采收大约150天，采收时间一般是在春季3月份采摘。这时榨菜己长大了，如果采收过晚，变得老熟过头，榨菜空心筋多，影响榨质量的，吃起来像木材一样，口感非常之差。所以尽量以嫩果采收为标准，不管是出售，还是自家食用，都是比较受欢迎，并且价格相对较高。

2、我想大规模种地！请问哪里的土地便宜适合种粮食？

想要大规模的种植粮食应该怎么办？去哪里找土地？

那么想要大规模的种植粮食，想要依靠种植粮食赚钱，那么这种情况应该怎么办呢？

平时还是有办法的，但是我们需要选择的，各种各样的问题需要太多的选择。

选择的地方要平整。

如果大规模的种植粮食这种情况只能够平整的土地进行中只因为我们农村里面山坡的土地所以到农村里面种植肯定是不行的在我们南方这边肯定大规模种植肯定是不行的。

所以我们选择一些平原的地区，那里面进行大规模的种植才能够更好地种植好方面管理。

如果需要降低成本，就必须要大规模的种植和大规模的要去发展，否则小规模肯定是不可能获得很好的收益的。

所以我们在选择地方这方面来选择，一定要选择相当平原的地区。这些地区呢才能够适合大规模的种植。

机械化种植。

想要依靠粽子粮食挣钱，那么在我们看来就必须得只会用机械化的方式进行种植。

如果不是使用机械化，使用员工那成本肯定会很大，所以为了降低成本，使得利润最大化只能够进行机械化，而平原地区更适合使用机械化进行操作。

所以机械化进行种植才是未来的趋势，也是我们所能够收获更好的利润的一个方法。

所以我们觉得，咱们使用机械化，将会获得更好的收益，进一步的压缩成本，所以种植粮食虽然价格低，但是规模大还是能够挣钱的。

不太建议种植粮食。

相对于种田这个问题来说，种植粮食挣钱是比较慢的，比较利润薄弱。

所以我们觉得如果想要规模化发展，不妨种植水果或者其他更能挣钱的产品。

真的对于种植粮食这个情况来说，真的是非常难以赚钱，除非你的规模足够大，并且你的成本压缩的比较低，这个时候才能够挣钱。

拓展好文：农业农村部负责人解读《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》

　　牢牢守住国家粮食安全的生命线

　　——农业农村部负责人解读《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》

　　近期，国务院办公厅印发了《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》（以下简称《意见》）。日前，农业农村部有关负责人就《意见》出台的背景、有关要求、如何贯彻落实等问题，接受记者专访。

　　问：请您介绍一下《意见》出台的背景和重要意义？

　　答：****强调，解决好吃饭问题，始终是治国理政的头等大事。近年我国农业结构不断优化，区域布局趋于合理，粮食生产连年丰收，连续6年保持在1.3万亿斤以上，为稳定经济社会发展大局提供坚实支撑。与此同时，部分地区也出现耕地“非粮化”倾向，一些地方把农业结构调整简单理解为压减粮食生产，一些经营主体违规在永久基本农田上种树挖塘，一些工商资本大规模流转耕地改种非粮作物等，这些问题如果任其发展，将影响国家粮食安全。随着我国人口数量增长、消费结构不断升级和资源环境承载力趋紧，粮食产需仍将维持紧平衡态势；今年突如其来的新冠肺炎疫情，使粮食等大宗农产品贸易链、供应链受到冲击，国际农产品市场**不确定性增加。必须坚持把确保国家粮食安全作为“三农”工作的首要任务，以稳定国内粮食生产来应对国际形势变化带来的不确定性，将有限的耕地资源优先用于粮食生产，采取有力措施防止耕地“非粮化”，着力稳政策、稳面积、稳产量，牢牢守住国家粮食安全的生命线。

　　党中央、国务院对此高度重视，****多次作出重要指示，**总理提出明确要求。贯彻落实党中央、国务院决策部署，农业农村部会同国家发展改革委、财政部、自然资源部、司法部、国家粮食和物资储备局、国家林草局研究起草了意见稿，以国务院办公厅文件印发。《意见》强调，各地各部门要充分认识防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的重要性紧迫性，把确保国家粮食安全作为“三农”工作的首要任务，科学合理利用耕地资源，共同扛起保障国家粮食安全的责任；要坚持问题导向，明确耕地利用优先序，加强粮食生产功能区监管，稳定非主产区粮食种植面积，有序引导工商资本下乡，严禁违规占用永久基本农田种树挖塘；要坚持激励约束相结合，严格落实粮食安全省长责任制，完善粮食生产支持政策，加强耕地种粮情况监测，确保各项任务落实到位。

　　问：《意见》对如何科学合理利用耕地资源提出了什么要求？

　　答：耕地是粮食生产的根基。我国耕地总量少，质量总体不高，后备资源不足。面对农产品生产需求多样化，必须处理好发展粮食生产和发挥比较效益的关系，不能单纯以经济效益决定耕地用途，必须集中力量把最基本最重要的保住，将有限的耕地资源优先用于粮食生产，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。对此，《意见》提出要科学合理利用耕地资源，明确耕地利用优先序。 永久基本农田要重点用于发展粮食生产，特别是保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的种植面积。 一般耕地应主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。第三，在优先满足粮食和食用农产品生产基础上，适度用于非食用农产品生产。对市场明显过剩的非食用农产品，要加以引导，防止无序发展。

　　问：《意见》对加强粮食生产功能区监管和建设有什么考虑？

　　答：粮食生产功能区是在永久基本农田中，划定的水土资源条件较好、基础设施较为完善、相对集中连片的地块，是确保粮食产能的核心区域，是稳定口粮种植面积的重要基础。按照国务院办公厅关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见要求，目前各地已划定9亿亩粮食生产功能区，并基本完成上图入库，精准落实到地块。据测算，粮食生产功能区建成后，可以保障我国95%的口粮和90%以上的谷物需求。按照《意见》要求，将从两方面入手，发挥粮食生产功能区在确保国家粮食安全中的作用。一方面，加强监管，防止粮食生产功能区弱化粮食生产。把粮食生产功能区落实到地块，引导种植目标作物，保障粮食种植面积。组织开展粮食生产功能区划定情况“回头看”，对粮食种植面积大但划定面积少的进行补划，对耕地性质已发生改变、不符合划定标准的予以剔除并及时补划。引导作物一年两熟以上的粮食生产功能区至少生产一季粮食，种植非粮作物的要在种植一季后能够恢复粮食生产。不得擅自调整粮食生产功能区，不得违规在粮食生产功能区内建设种植和养殖设施，不得违规将粮食生产功能区纳入退耕还林还草范围，不得在粮食生产功能区内超标准建设农田林网。另一方面，加大政策支持力度，稳定粮食种植面积。研究制定加强粮食生产功能区建设的意见，建立精准支持政策体系，推动相关农业资金向粮食生产功能区倾斜，优先支持粮食生产功能区内目标作物种植。把粮食生产功能区作为高标准农田建设重点，加快建成“一季千斤、两季一吨”的高标准粮田，提升粮食综合生产能力。

　　问：《意见》在调动农民种粮积极性上有什么考虑？

　　答：近年我国粮食生产成本刚性上涨，种粮效益持续下滑，农民种粮积极性受到影响。按照《意见》部署，将坚持多措并举、多管齐下，提升种粮比较效益，保障农民种粮基本收入，让种粮农民有甜头有盼头。强政策，加强对种粮主体的政策激励，支持家庭农场、农民合作社发展粮食适度规模经营。完善小麦稻谷最低收购价政策，继续实施稻谷补贴和玉米大豆生产者补贴。提效益，培育粮食产业化联合体，支持建设粮食产后烘干、加工设施，打通粮食生产流通上下游产业链，提高粮食经营效益。降成本，大力推进代耕代种、统防统治、土地托管等农业生产社会化服务，积极开展粮食生产薄弱环节机械化技术试验示范，着力解决水稻机插、玉米籽粒机收等瓶颈问题，加快丘陵山区农田宜机化改造，减轻劳动强度，降低粮食生产成本。防风险，推进三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点，为粮食生产保驾护航。

　　问：《意见》将采取哪些措施来稳定各地区粮食生产?

　　答：我国人多地少的基本国情，决定了必须举全国之力解决14亿人的吃饭大事，各地区都有保障国家粮食安全的责任和义务。但近年来一些粮食产销平衡区自给率明显下降，主销区自给率持续低位下行，主销区和产销平衡区粮食净调入量明显增加。《意见》要求，粮食主产区要努力发挥优势，巩固提升粮食综合生产能力，继续为全国做贡献；产销平衡区和主销区要保持应有的自给率，确保粮食种植面积不减少、产能有提升、产量不下降，共同维护好国家粮食安全。

　　按照《意见》部署，下一步将采取激励和约束相结合措施，调动各地区重农抓粮积极性。细化要求，粮食产销平衡区和主销区要按照重要农产品区域布局及分品种生产**方案要求，制定具体实施方案并抓好落实，扭转粮食种植面积下滑势头。产销平衡区要着力建成一批旱涝保收、高产稳产的口粮田，保证粮食基本自给。主销区要明确粮食种植面积底线，稳定和提高粮食自给率。压实责任，各地要切实承担起保障本地区粮食安全的主体责任，稳定粮食种植面积，将粮食生产目标任务分解到市县。强化粮食安全省长责任制考核，提高粮食种植面积、产量和高标准农田建设等考核指标权重，细化对粮食主产区、产销平衡区和主销区的考核要求。严格考核并强化结果运用，对成绩突出的省份进行表扬，对落实不力的省份进行通报约谈，并与相关支持政策和资金衔接，切实发挥考核的“指挥棒”作用。利益补偿，健全粮食主产区利益补偿机制，落实产粮大县奖励政策，将省域内高标准农田建设产生的新增耕地指标调剂收益优先用于农田建设再投入和债券偿还、贴息等，让粮食生产大省大县种粮不吃亏、有动力。

　　问：《意见》对有序引导工商资本下乡、防止大规模流转耕地不种粮提出了哪些要求？

　　答：近年来，各地积极引导和规范工商资本下乡，在带动乡村产业发展、加强农村基础设施建设、促进农民增收等方面发挥了积极作用。但也出现了工商资本违反相关产业发展规划大规模流转耕地不种粮的现象。为此，《意见》将采取四方面措施解决。一是强化引导。强化政策激励和宣传引导，鼓励和引导工商资本发挥比较优势，到农村从事良种繁育、粮食加工流通和粮食生产专业化社会化服务等适合企业化经营、效益高、不与农民争利的领域，支持其与农户建立紧密利益联结机制，形成利益共同体，参与粮食全产业链发展。二是修订相关法规。修订农村土地经营权流转管理办法，规范工商企业等社会资本租赁农地行为，加强对土地经营权流转的规范管理，防止浪费农地资源、损害农民土地权益，让农民成为土地流转和规模经营的积极参与者和真正受益者。三是健全监管制度。督促各地抓紧依法建立健全工商资本流转土地资格审查和项目审核制度，为引导农村土地规范有序流转提供必要的制度支撑。四是坚决制止违规行为。强化租赁农地监测监管，对工商资本违反相关产业发展规划大规模流转耕地不种粮的“非粮化”行为，一经发现要坚决予以纠正，并立即停止其享受相关扶持政策。

　　问：为确保《意见》落实到位，将采取哪些举措？