新鲜蘑菇农药 新鲜蘑菇农药残留多久

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蘑菇常使用的农药有哪几种？

高效氯氰菊酯，甲硫磷，阿维菌素，敌敌畏，马拉硫磷，甲基阿维菌素苯甲酸盐，水胺硫磷，甲氰聚酯，毒死蜱，甲拌磷

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。

近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。

随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。

蘑菇和木耳上有农药，可以用碱水泡吗，蘑菇的营养会不会流失？

如果是新鲜的子实体，只需要用清水清晰即可了，一般蘑菇栽培的过程中是不会使用农药的，而且，在栽培过程中，栽培者也是每天需要对子实体进行喷水的，所以，经过每天喷水清洗的子实体，是不会还有农药残留的。除非是内吸性的，子实体菌肉里面也有，就不是清洗所有效的了。

使用碱水浸泡蘑菇也是可以的，不会对蘑菇子实体的营养物质造成流失，除非沸煮。

用杀虫剂喷蘑菇蘑菇会不会死?蘑菇不是真菌吗？

一般拟除虫菊酯类成分的农药对于蘑菇子实体的影响比较小， 在剂量过大以及浓度很高的情况下，子实体会受到抑制或者死亡，在实际生产过程中，稀释浓度一般不低于2500倍是安全的。

如果使用有机磷农药，无论多低的使用浓度，都会对子实体产生影响，轻者子实体畸形，重时则会子实体死亡。

蘑菇打农药吗？

蘑菇的确不用农药，但是商业化种植基本都用化肥。 野生的蘑菇最好别吃，即使专门的鉴定专家，也不敢肯定哪些蘑菇有无毒性。 另外，不要以为野生的就一定好，污染并不仅仅限于农药，土壤重金属污染、水源污染都会使得野生植物内有大量有害物质。

香菇有农药吗？

香菇是没有农药的。

1.鲜香菇含有麦角固醇，它有特殊的气味，一般的昆虫、蛞蝓甚至老鼠等都不吃它，所以栽培香菇是不用使用农药的；

2、所有的食用菌都对药物很敏感，打药会导致香菇死亡或是畸形，进而使香菇严重减产，所以栽培香菇时不会打药