柿子醋能不能喷果树农药
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?将棉纱、缸、用开水消毒晾干后用棉纱在竹篓底衬上1~2层,再用塑料布在竹篓内的周围衬上一层,将阴干处理后的柿子放进去,之后用棉纱盖在上面,最后用防尘罩把整个缸罩上。要放在无污染无蚊虫的地方。
经过6-9个月自然发酵后,缸里面淋出的柿子水就是柿子醋原液,这两个月之内不要动它,等能闻到有醋的酸味时,把竹楼拿下,看看缸内柿子水的上面有没有一层乳白色的半透明的东西(醋衣),如果有证明成功了,这是前期发酵,但不会太酸,有甜味。颜色就像红葡萄酒一样透明。
2、柿子醋不能和什么同食?柿子不能和螃蟹同食,如果柿子醋是用柿子做的也不能跟螃蟹同食。
3、柿子醋有保质期吗?柿子醋、苹果醋一直以来是陕县人民家常必备,曾经有家家户户都会做几缸醋来食用、饮用。现在随着经济的发展,建立起来了一些比较大规模的现代化果醋厂,产品也远销海内外。另外随着人民生活水平的提高,对传统食品的需求也越来越多,传统的酿造果醋产业也有重新崛起的趋势。保质期在2个月左右!
4、柿子泡醋正确方法?食材:绿柿子500g,醋适量
1、首先把绿柿子洗净以后,放进干净的大沙缸内,密封好缸口以后,放置在一个阴凉避光的房间里5-6个月。
2、打开醋缸,用根干净的擀面杖把醋和柿子酱一起搅拌一下,然后加入整个柿子酱一半左右的纯净水,再搅拌均匀放置一晚上的时间,第二天便可以开始过滤了。用消过毒的大缸,上面放密度较高的筛网,(注意必须是竹子的,不能用金属筛网)之后将加过水的柿子酱倒上去,慢慢的过滤。

3、第一次过滤好以后,再继续往缸内加水,量还是总酱量的一半,时间也需要放置一个晚上再继续过滤。如此反复第三次以后,将过滤出来的柿子醋用干净的瓶子装好,然后放置在阴凉处或是冰箱内,想饮用的时候随时取出。
5、柿子醋什么时间做最好?柿子醋一般当年的十月份开始做
到来年的五月份就能吃了。我们一般在秋天柿子熟了的时候摘柿子,把摘下的柿子洗干净晾干放在准备好的缸里,缸最好是农村常见的砂缸。这种缸的缸壁较厚,有很好的保温作用。因为这种缸不透明,所以能够使柿子有一个比较稳定的发酵环境。在缸里放进柿子就可以,其他的什么东西也不用放,柿子直接放进去,有软的有硬的




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