草甘膦对肝脏有什么影响

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草安宁除草剂对人类的危害有哪些？

草安宁除草剂的主要成分为草甘膦，草甘膦会促进女性雌激素合成，致使患乳腺癌的风险增大。

英国伦敦国王学院生物化学博士迈尔·安东尼乌则表示，年年春会损伤肝脏和肾脏DNA。 还发现了草甘膦会造成神经损伤和发育缺陷的证据。

不仅是草甘膦，孟山都除草剂中其他化学物质也可能致病。草甘膦类除草剂可能会在很长一段时间内导致慢性疾病，而长期暴露在它之下的人，寿命可能会缩短。

除草剂的健康危害在慢慢显现：

《国际环境研究与公共卫生杂志》数据显示，虽然只有少数几篇研究结果支持草甘膦与非霍奇金淋巴瘤之间有相关性，但更多国际研究对草甘膦的其他安全性做出了质疑，因为这种化学物质不仅仅停留在田地里，而是最终落入人们的餐盘里。

英国环境、食品及农村事务部农药残留委员会2026年检测报告显示，英国近2/3的全麦面包中含有草甘膦，原因是英国农民在收割前把年年春用作小麦、燕麦、大麦和油菜等谷物的干燥剂，喷完就收割，导致这些化学物质直接进入了食物链。

德国有关除草剂的丑闻也时有发生。2026年2月，德国慕尼黑环境研究所公布的报告显示，14种最受欢迎的德国啤酒中，检测出农药残留物草甘膦，其含量介于每升0.46微克~29.74微克。而德国规定饮用水草甘膦含量最高值不可超过每升0.1微克。

以上内容参考 人民网－除草剂，既伤肝肾又致畸形

除草剂草甘磷对人有危害吗？

有危害，是美国孟山都公司开发的除草剂，具有低毒。食用过多会危及人体健康，并会造成肝肾、黏膜（消化道、皮肤、）、神经、呼吸和心血管系统的损伤，严重者可危及生命。也有学者认为应该重新评估草甘膦的毒性作用，特别是长期或慢性效应。

草甘膦或嘉磷塞（Glyphosate；N-(phosphonomethyl)glycine），其商品名称为年年春（Roundup）或农达、好过春、治草春、日产春、好伯春等，是一种广效型的有机磷除草剂。它是一种非选择性内吸传导型茎叶处理除草剂，1970年由孟山都公司的化学家约翰·E.弗朗茨在1970年发现，其专利于2000年到期。草甘膦使用时一般将其制成异丙胺盐或钠盐。草甘膦的除草性能优异，极易被植物叶片吸收并传导至植物全身，对一年生及多年生杂草都有很高的活性。透过基因改造，可使作物能耐草甘膦。

作用

1.果园、桑园等除草防除1年生杂草每亩用10%水剂0.5-1公斤，防除多年生杂草每亩用10%水剂1.5公斤。对水20-30公斤，对杂草茎叶定向喷雾。

2.农田除草 农田倒茬播种前防除田间已生长杂草，用药量可参照果园除草。棉花生长期用药，需采用带罩喷雾定向喷雾。每亩用10%水剂0.5-0.75公斤，对水20-30公斤。

3.休闲地、田边、路边除草 于杂草4-6叶期，每亩用10%水剂0.5-1公斤，加柴油

100毫升，对水20-30公斤，对杂草喷雾。

4.对于一些恶性杂草，如香附子芦苇等，可每亩地按照200克加入助剂，除草效果好。

5.林业除草草甘膦也适用于荒山除草、荒地造林前除草灭维护森林的防火线除草及幼林抚育除草等。一般每667平方用10%水剂2 000～3 000毫升，或41%水剂或410克／升水100—700毫升，或74.7%可溶性粒剂250～350克，对水20于杂草旺盛生长期均匀喷施。幼林抚育喷药时，要采用定向并加保护措施，不可喷到幼苗，以免发生药害。

6.旱田除草由于各种杂草对草甘膦的敏感度不同药量不同。防除一年生杂草如稗、狗尾草、看麦娘、牛筋革马唐、藜、繁缕、猪殃殃等时，一般每667平方米使用～1000毫升，或41%水剂或410克／升水剂200～250 74. 7%可溶性粒剂100～120克。防除车前草、小飞蓬、鸭泉草、双穗雀稗等时，一般每667平方米使用10%水剂1 毫升，或41%水剂或410克／升水剂250～350毫升，或74.7%可溶性粒剂150～200克。

1 草甘膦的特性、安全性及其应用评述

戴宝江、朱秦、任新峰

（南通江山农药化工股份有限公司）

1971年Monsanto公司开发出在世界农业中具有划时代意义的广谱除草剂草甘膦(Glyphosate)，70年代中后期推出草甘膦异丙胺盐、胺盐与钠盐；ICI公司于

1989年推出三甲锍盐。草甘膦已成为世界上应用最广、产量最大的农药品种，其年销售额一直居农药之首。近年来，随着转基因抗草甘膦作物的发展，草甘膦用量逐年增加，不仅影响新品种的开发方向，而且对现有除草剂品种的市场格局也造成较大冲击。

1  草甘膦的性质与剂型

1.1 化学结构 草甘膦是非常稳定的化合物，其存在形态为酸及其盐：

HOCOCH2NHCH2POOHO草甘膦铵盐NH4

1.2 物理化学性质

草甘膦为白色、无味固体；密度1.74g/ml，熔点200℃ （不分解），45℃蒸气压2.45×18-8 KPa(1.84×10-7mmHg)；在25℃，pH 5.7～9时贮存32d稳定。在25℃水中溶解度，草甘膦酸为15.7g/l（pH7）~11.6g/l（ pH 2.5），异丙胺盐为900g/l（pH 7）~786g/l （pH 4）。

1.3 剂型

以草甘膦酸为基础将其加工成盐或酯，由于植物对酸的吸收差，高剂量，特别是低喷液量时草甘膦酸易沉淀， 酸的活性通常低于盐类。最常用的剂型是含异丙胺盐达”(Roundup)，此盐类显著溶于水；一般为可溶性液剂SL)，含有效成分365g/l或480g/l。近年来，Monsanto公司推出高含量草甘膦的干制剂(94％)、可溶性粒剂及片剂。在草甘膦剂型加工中，表面活性剂及增效剂非常重要，硫酸铵及硫酸二铵是常用的活化剂。草甘膦异丙胺盐是一种弱酸，在溶液中能够解离，分子的阴离子部分是活性成分，它们能够在喷洒液中与其他阳离子如：Ca2+、Mg2+、K+、Na+、Fe2+/3+缔合，形成植物不易吸收的盐类，而硫酸铵与硫酸二铵能够阻止此种拮抗性盐类产生，从而形成草甘膦-NH4+迅速被植物吸收。磷酸盐、酒石酸以及乙二胺四醋酸均能增进草甘膦的活性。在草甘膦剂型中应充分重视表面活性剂。有机硅表面活性剂在新西兰被指定为草甘膦必备助剂，它可诱导草甘膦迅速通过气孔被植物吸收，避免雨水淋洗，显著提高除草效果。最近，美国EPA接受了Hampshire化学公司生产的Ⅳ一酰基肌胺酸(甲替甲胺酸)及Ⅳ-酰基肌胺酸钠盐表面活性剂作为草甘膦剂型加工中的助剂，它们优于现有绝大多数表面活性剂。

参考资料

百度网盘：

草甘膦的危害有哪些？

可能会引发癌症。草甘膦农药可能会引发淋巴腺癌和肺癌。即便含量很低，也可能对人类健康造成负面影响。草甘膦的服用量超过100毫升，即有可能出现呕吐、喉咙疼痛和腹泻等症状，甚至有可能诱发皮肤癌或者肾脏部分的疾病。

央视曝光14种德国啤酒中，检出含有草甘膦农药残留物。按照德国标准残留物超标近300倍。

草甘膦到底是什么草甘膦是世界上应用最广、产量最大的农药品种，其年销售值一直居农药之首。

德国啤酒中，草甘膦达到了29.74微克，检查的专家认为，这是个非常恐怖的数字！

这14款被曝光含有农药残留的德国啤酒名称：

鱼吃了有草甘膦的草有害吗

草甘膦对淡水鱼有毒。实践已经证明草甘膦对淡水鱼属于高毒农药。对金鱼的毒理实验证明草甘膦对金鱼的毒性最大，在试验条件下能完全致死所有的参试金鱼。中毒初期，金鱼出现浮头、乱窜、冲撞缸壁，急躁不安，并有狂游跃出水面的现象。随着时间的延长，鱼游动减慢，渐渐安静下来，静卧缸底。中毒初期，体色不变，体表黏液很少，且黏液分泌随着时间的延长而增多。而对照组中的鱼处于正常状态。

草甘膦影响乙酰胆胆碱酯酶的活性，降低肝糖原水平，升高肌肉和肝脏的乳酸水平。随着草甘膦剂量的增加，肌肉蛋白含量显著下降。大剂量草甘膦显著降低肝脏蛋白质含量。