韭菜出来了打乙草胺可以吗

2025-12-31 投稿人 : 懂农资网围观 : 155 次

本篇汇总会给全国农资人介绍一下“韭菜出来了打乙草胺可以吗”的内容进行分析，期待对农资人们有几许帮助，开始你的阅读吧！

1、大蒜怎样种植？

一、灭茬翻地;上茬作物收获后，耕翻30公分，曝晒20天左右，有效杀灭土壤中的病菌虫草、减少重茬病害。不可过量使用肥料，易造成土壤板结，土地盐碱化，使投入高、产出不成比例。应采取土地休养生息方式。注意农技和农艺结合。

　　二、整地施肥。大蒜种植需有机肥为主、化肥为辅，除氮磷钾外，硫利于提高大蒜品质，建议采用含有益菌的有机菌肥。整地时，1亩施45%有机肥菌肥地补乐200公斤+国光高浓度复合肥150公斤+国光壮多5公斤;每亩用家保福(杀地下虫颗粒)3-5公斤。肥料均匀撒施，平整土地形成土肥微粒结构。

　　三、选种拌种;选取健康蒜种，将蒜种可用艾科顿(先正达公司种子处理剂)进行浸种处理(防治茎基腐病和飞虱类);或50%龙灯多宁+龙灯多菌灵拌种预防真菌病害。或德强生物菌肥500g浸种。浸种防治大蒜土传病害及农药残留，利于苗期生长。

　　四、适时播种;10月5-15日，5cm，地温在18℃左右，按株距20厘米/3棵，行距15cm标准播种。

　　五、苗期管理;常温7天左右出苗。

　　除草：在出苗后发芽前，进行除草剂封闭作业。

　　常用除草剂：施田补150ml+36%恶草酮90ml兑水45公斤(约3桶)喷雾。

　　喷药时注意倒退着走，防治踩踏药膜，影响药效。

　　防虫：

　　出苗后，用45%高氯100ml+敌敌畏100ml+真灵100ml兑水45公斤页面喷雾，7天一次，连喷3次。防治害虫。

　　六、水肥管理。一般以浇小水为主，第1水播种后即浇，第2水接近出苗时浇，幼苗期浇1水，越冬前浇1水，返青期浇1水，蒜薹分化期浇1水，到提薹前浇3～4水，提薹前5～7天停止浇水，以利提薹。提薹后浇3～4水。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5～7天。

　　大蒜顶不出膜的，要人工扣苗，蒜薹露苞时，可揭去地膜，同时除草。

　　七、防虫杀虫：主要防治蚜虫、蓟马、地蛆。重点关注蓟马，因蓟马刺吸式口器会扎入叶面和蒜薹，造成蒜叶、蒜薹出现灰白色斑点，有斑点的即为伤口，易感染病害且不耐储存，一般收购商不愿意收购或价格压得很低。应重点关注蓟马等虫害。蓟马出现后可用多虫螨丁+喜斯本喷雾。地蛆出现是因为重茬、使用有机肥未腐熟，或蒜种烂母招虫产卵，可用乐斯本、阿维菌素灌根。

　　八、防病治病：主要防治叶枯病、灰霉病、紫斑病。防病主要以预防为主，以药剂浸种预防、注重喷雾治疗。以前用药很少，近几年病害呈增多趋势。以去年的行情，蒜薹有病斑之后难以储存，很难卖上好价钱。

　　抽薹期管理，关系着蒜薹品质和蒜头产量，是大蒜种植管理中最为关键的时期，也是大蒜粗放式管理中最为精细的一段。此时管理好了，蒜薹品质好、蒜头产量高，一年投入会有好回报，如果此时疏于管理，或管理不当，蒜薹、蒜头出现品相问题，则基本一年白干。详细第十节【抽薹期管理】环节。

　　九、生长期管理：大蒜进入快速生长期，需水、肥量大，病虫害也大量发生，应加强其中后期的管理。

　　对正常无病地块，应浇大水，浇足浇透，亩施冲施肥或溶性较好的复合肥或可溶性海藻酸，如腐殖酸、氨基酸等肥料10～15公斤。未浇水施肥地块则多为重茬病地块，应浇小水，亩施可溶性海藻酸(腐殖酸、氨基酸)肥料5～10公斤，并进行叶面追肥，喷施叶面肥或0.5%的**素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液、海藻酸、芸苔素等，5～7天喷一次。

　　对于重茬病、黄叶较重地块，应视墒情适时浇水，先进行叶面追肥，喷施叶面肥或0.5%的**素+0.3%的磷酸二氢钾稀释液，5～7天喷一次，适时浇水。

　　十、抽薹期管理。(此时是最重要管理时期，以去年的情况，管理好的，蒜薹品相好，能卖到1.67。而管理不好的，可能感染病害或被蓟马等吸食造成**斑点，严重影响品质，一般只卖0.6元。)清明后开始浇水，7-10天浇水一次，一般浇3次，肥大水勤，促进磷茎迅速生长，获得优质蒜薹。要尽量减轻叶片黄尖现象。可喷施保护性杀菌剂预防病害，可用大生M-45、达科宁、甲托、好生灵、世高等任一杀菌剂防病;配合爱多收、稀施美等增强抗病能力，叶面补充养分可喷施沃家福、叶能壮、二氢钾、海藻酸等，如果往年有虫害、蓟马等，可用多虫螨丁、喜斯本等喷雾防治虫害，喷雾注意安全间隔期，留足降解期。抽薹前5-10天左右停药。

　　十一、蒜头膨大期;适时浇水、补充肥料。

　　采薹后的大蒜进入鳞茎膨大期，要及时浇水施肥，以延长叶片光合作用的时间。抽薹后，叶面可喷洒爱多收、海藻酸、芸薹素、磷酸二氢钾，间隔5-7天，养护叶片，防止早衰。

2、地草清除草剂适合哪些作物？

1、精喹禾灵：大豆、花生、油菜、棉花、甜菜、甘蓝、白菜、芝麻、西瓜、番茄、马铃薯、烟草、亚麻、苹果、葡萄、蔬菜、药材、向日葵、芸豆、苎麻、香蕉、菠萝、荔枝、柴胡。

?注意使用剂量超过80ml/亩安全性降低，易产生药害。

?2、精吡氟禾草灵：大豆、花生、棉花、油菜、甘薯、马铃薯、亚麻、胡麻、芝麻、向日葵、烟草、莲藕、西瓜、草莓、葡萄、黄瓜、冬瓜、甜瓜、南瓜、西葫芦、白菜、甘蓝、芥菜、萝卜、各种豆类、茄子、西红柿、辣椒、胡萝卜、芹菜、香菜、茴香、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、莴苣、菠菜、苋菜、甜菜、菜花、红花、蓖麻、红小豆、苜蓿。

?备注：苗后防除禾本科杂草;对阔叶草基本无效。

?3、高效盖草能：大豆、棉花、花生、油莱、甜菜、亚麻、烟草、向日葵、豌豆、茄子、辣椒、甘蓝、胡萝卜、萝卜、菠菜、蓖麻、甘薯、白菜、马铃薯、芹菜、南瓜、西甜瓜、黄瓜、哈密瓜、香蕉、菠萝、荔枝、莴苣、番茄、果园、桑园、甘薯、葱、蒜、麦冬、红花、柴胡。

?备注：苗后防除禾本科杂草;对阔叶草基本无效。

?4、异丙草胺：大豆、玉米、向日葵、马铃薯、甜菜、豌豆、水稻、棉花、花生、杂豆、油菜、蔬菜。

?备注：封闭使用。

?5、甲草胺：大豆、玉米、花生、棉花、甘蔗、油菜、烟草、洋葱、萝卜、甘薯、大蒜、菜瓜、冬瓜、丝瓜、节瓜、南瓜、红花、黄麻、红麻、甘蓝、花椰菜、茄子、辣椒、番茄、小葱、元葱、芸豆。

?6、乙草胺：大豆、玉米、花生、棉花、马铃薯、向日葵、油菜、芝麻、萝卜、甘蔗、白菜、甘蓝、花椰菜、番茄、西瓜、果园及其它豆科、水稻(移栽田)、十字花科、芹菜、胡萝卜、莴苣、茼蒿菜、茄科、菊科、伞形科等多种蔬菜。

?备注：苗前封闭使用

?7、丁草胺：大小麦、油菜、棉花、麻、花生、蔬菜、水稻、玉米、甜菜、白菜、西瓜。

?8、乙氧氟草醚：水稻移植田、大豆、玉米、棉花、蔬菜、葡萄、果树、针叶苗圃、甘蔗、大蒜、冬小麦、西瓜、马铃薯、向日葵、生姜、洋葱、花生、森林苗圃、茶园、甘蓝、番茄、辣椒、茄子、胡萝卜、小葱、圆葱、黄瓜。

?9、氟乐灵：棉花、大豆、花生、向日葵、甘蓝、辣椒、豆类、果树、胡麻、草莓、油菜、马铃薯、冬小麦、苜蓿、蔬菜、果园、桑园、观赏植物、旱稻、甘蔗、甜菜、番茄、菜豆、胡萝卜、芹菜、香菜、花卉、草坪、种植园、芝麻、黄麻、红麻、亚麻、茄子、菜花、红花、甘薯、蓖麻、大蒜、

3、蔬菜农残检测标准？

检查标准：

GB/T5009.218-2026水果和蔬菜中多种农药残留量的测定

NY/T1453-2026蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法

NY/T1679-2026植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留的测定液相色谱-串联质谱法

NY/T1680-2026蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定高效液相色谱法

NY/T1720-2026水果、蔬菜中杀铃脲等七种苯甲酰脲类农药残留量的测定高效液相色谱法

NY/T447-2026韭菜中甲胺磷等七种农药残留检测方法

NY/T788-2026农药残留试验准则

NY/T789-2026农药残留分析样本的采样方法

SN/T0148-2026进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法气相色谱和气相色谱-质谱法

GB/T5009.102-2026植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

GB/T5009.103-2026植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.104-2026植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定

GB/T5009.199-2026蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测

GB/T-2026水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB/T-2026蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法

4、乙草胺使用范围及禁忌？

乙草胺使用范围：

稗草、狗尾草、马唐、牛筋草、稷、看麦娘、早熟禾、千金子、硬草、野燕麦、臂形草、金狗尾草、棒头草等一年生禾本科杂草和一些小粒种子的阔叶杂草，如藜、反枝苋、酸模叶蓼、柳叶刺蓼、小藜、鸭跖草、菟丝子、篇蓄、节蓼、卷茎蓼、铁苋菜、繁缕、野西瓜苗、香薷、水棘针、狼把草、鬼针草、鼬瓣花等。

乙草胺除草剂使用注意事项

1、乙草胺活性很高，用药量不宜随意增大。有机质含量高，黏壤土或干旱情况下，建议采用较高药量；反之，有机质含量低，沙壤土或降雨灌溉情况下，建议采用下限药量。

2、多雨季节注意雨后排水，积水会妨碍作物出苗，出现药害。

3、喷施要均匀，避免重喷或漏喷。

4、水稻、麦类、谷子、高梁、黄瓜、菠菜等作物对乙草胺较敏感，不宜施用

5、乙草胺在小麦播种后几天打最好？

3天

麦田使用乙草胺应在播后苗前或小麦2叶1心期后施药。用药后田间保持湿润封闭效果较好，注意土壤湿度不能太大，田间不能有积水，否则易发生药害。小麦出苗后可以用异丙隆加苄嘧磺隆进行土壤封闭处理。

小麦、水稻、谷子、高粱、黄瓜、西瓜、甜瓜、菠菜、韭菜等对乙草胺敏感，应谨慎使用。喷施乙草胺时，应在播种前，或播种后，出苗前，表土喷雾，以免产生药害。乙草胺在土壤中的持效期约45天左右，主要通过微生物降解，在土壤中的移动性小，主要保持在0～3厘米土层中。

拓展好文：草莓中检出乙草胺农药残留长期食用或致癌？

　　最近，央视财经频道报道，从北京市场上**的8份草莓样品，检测出乙草胺超标，而长期食用乙草胺残留的食物，可能会致癌。

　　报道引发广泛关注，北京昌平一些草莓种植户，五一小长假期间草莓销量惨淡。尽管此后农业部门抽检的200多个样本全部未检出乙草胺，仍然恢复不了市民对昌平草莓的信心。

　　草莓是否真的很不安全？包括《人民日报》在内的多家媒体，向专家做了求证，专家认为，“吃草莓致癌”说并不靠谱。

　　草莓中检出两种农药残留

　　4月26日，央视财经频道《是真的吗》节目播出报道，记者随机在北京新发地农产品**市场、美廉美超市、昌平采摘园及路边的草莓摊，**了8份草莓样品，随后送到北京农学院检测。

　　经检测，8份样品中全部检测出了百菌清这种农药。含量最高的是在新发地**的4号草莓样品。含量最低的是在昌平采摘园**的7号样品。

　　首都农产品安全产业技术研究院赵建庄教授说，中国的病害有20多种，果农会在生产过程中或多或少地使用农药。经检测，杀菌类农药只检测出百菌清，但含量很少。对比国家规定的1mg/kg以下的残留**标准，即使残留最高的4号样品，检出结果仅为国家标准的1%左右。最低的7号样品，检出结果更是仅为国家标准的5‰左右。

　　经进一步检测，8份样品中均检测出乙草胺这种农药。含量最高的是在新发地**的1号草莓样品。含量最低的是在新发地**的3号样品。

　　赵建庄说，乙草胺是除草剂，它主要用在大田作物里，在玉米、豆子、土豆、油菜等均可登记使用。目前国家没有登记乙草胺在草莓中的残留标准，也未规定是否能在草莓种植中使用。如参照我国大田农作物残留标准，乙草胺农药的残留标准是0.05-1mg/kg，检测结果并未超标。

　　赵建庄还说，如参照较严格的欧盟标准0.05毫克每公斤，此次检出样本里，1号草莓样品乙草胺的最高残留量是0.367毫克每公斤，超标6倍多，最低的3号样品也超标了大约1倍。美国已把乙草胺列为B2类致癌物。如长期食用乙草胺残留的食物，可能会导致乙草胺的代谢物中毒，比如醌(亚)胺类代谢物的中毒，可能就有致癌性。

　　种植户一天等不到几个顾客

　　央视财经频道的这组报道，让不少人对草莓望而却步。

　　五一小长假的第二天，昌平区鑫城缘果品合作社社长崔维国依然愁眉不展。他在昌平区兴寿镇有10个草莓采摘大棚，虽然已经到了草莓采摘季的尾声，但往年的五一小长假，一定会是**小**。今年的这个时候，崔维国在大棚里守了一整天，也等不来三五个人。崔维国说：“走超市的销量更惨，原来一天几百斤的货，这几天就只有二三十斤了。”

　　和崔维国一样，昌平本地绝大部分草莓采摘园都遭遇了类似情况。“在3月15日开幕的第三届农业嘉年华里，有固定的草莓**点，之前几乎每天都维持在一个相对平稳的销量上，‘乙草胺’之后，立马卖不出去了。”昌平区农服中心副主任陈怀勐说。

　　4月30日，北京市食安委发布消息，北京市开展全范围抽检，样本覆盖了山东、河北、辽宁、浙江等草莓外埠主要产地，抽取的175个样本均未检出乙草胺。江苏、湖南、陕西、辽宁等地也对当地草莓做了抽检，结果均显示无乙草胺残留。陈怀勐说，权威部门的抽检结果，依然恢复不了市民对昌平草莓的信心。

　　在草莓**旺季，每天进入北京市场的草莓达20多万公斤，仅4月27日至29日三天，全市各大市场草莓总交易量近34万公斤，其中新发地市场的交易量近32万公斤，产地主要来自山东莒县、莒南县，辽宁大连、东港，河北昌黎和浙江。目前北京市草莓生产面积达到6760亩，年总产量达1235万公斤，主要为大棚种植，产品上市期集中在12月中下旬至次年5月底。

　　草莓更容易残留农药吗？

　　多名专家说，草莓中检出乙草胺“很奇怪”“很诡异”。沈阳市**区杨城寨村是有名的草莓种植和采摘基地，一位杨姓种植户说：“一看就外行。种草莓根本用不着除草剂。那不把草莓杀死了？”

　　专家认为，从草莓的标准种植过程来看，使用乙草胺并导致其残留超标的可能性很低。

　　辽宁省农科院研究员、三星生态农业总经理张青说，乙草胺是一种芽前封闭除草剂，一般在作物出芽前使用，从草莓的生长周期看，此时的使用不可能会残留那么久，消费者买到含乙草胺草莓的几率并不大。

　　草莓属于草本植物，对除草剂非常敏感，过多使用乙草胺会对草莓苗造成伤害，甚至杀死幼苗。在草莓的结果期也不可能使用，因为此时用除草剂毫无效果，只会增加成本。

　　再次，如今的草莓种植大多采用地面覆膜，以防草莓触地后发生霉变。覆膜可有效抑制杂草，所以也不需要打除草剂。

　　中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，乙草胺是除草剂的一种，包括美国在内很多国家都在使用。相比美国，我国对乙草胺规定更严，只允许在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中使用，残留量限定也更低。我国和美国对乙草胺的使用范围规定都不包括草莓。如果真用了，属违法行为，应严厉打击。

　　张青说，实际上草莓是安全系数较高的水果。目前草莓无法实行人工授粉，都是由雄蜂或蜜蜂完成，而蜂是对药残极为敏感的昆虫，“如果药残超标，蜂会大量死亡，授粉无法完成，产量就会大幅下降”。

　　除了乙草胺，央视报道还提到，从草莓中检出百菌清。这种农药残余在其他地方的草莓上也检出过。最近，湖南浏阳农业部门对24个草莓园大棚草莓取样送检，发现有3个样品农残超标，超标项目为克百威、噻虫嗪、敌敌畏、百菌清。调查发现，导致草莓克百威超标的原因是，果农对种植草莓前的作物喷洒过克百威。考虑到克百威的高残留性，其安全间隔期较长，当地对这家草莓园的草莓进行了销毁。

　　检出乙草胺的草莓还能放心吃吗

　　首都医科大学附属北京朝阳**职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐说，致癌物有分级，1类致癌物指的是，只要达到一定摄入量，对人类的致癌作用是具有一定风险的；2类致癌物指的是，动物实验结果表明，摄入一定剂量的某物质后有致癌可能性，但没有直接证据表明会导致人类得癌。咖啡也属2类致癌物。

　　阮光锋补充说，乙草胺的B2类分级是美国环境保护局在1996年前用的标准，而国际**研究机构和美国国家毒物学研究项目现在都没有将乙草胺列入可疑致癌物清单。

　　剂量决定毒性。阮光锋说，报道的检出值最高为0.367ppm(1ppm=0.001‰)。对比美国标准中干甜菜、甜菜糖浆、甜菜头的乙草胺残留标准**(0.**pm—0.8ppm)，这个检出值不意味着很大风险。按我国标准，乙草胺每日允许摄入量(ADI)为0.02毫克每公斤体重，要超过这一范围，60千克体重的**每天必须吃掉3.27千克含0.367ppm乙草胺的草莓。即使在更严格的欧洲，体重60千克的**也要每天吃580克草莓才超标。很多人可能觉得一天一斤草莓不是事，但风险评估是基于每天都要吃这么多，这样是很难的。

　　阮光锋说，消费者没必要对草莓的安全性产生恐慌，8份样品的检测结果不具有统计学的代表性，并不能反映所有草莓的情况。如果检测结果属实，需要进一步调查以明确乙草胺，并严惩使用者。如不属实，应及时澄清。