超市的菜真的农药残留吗

这篇汇总会给全国农友们剖析一下“超市的菜真的农药残留吗”的内容进行阐述，但愿对广大农友稍微有点帮助，还不赶紧收藏吗！

1、空心菜农药残留多是真的吗？

1是真的。2空心菜是一种非常易受污染的蔬菜，因其生长速度快、喜温喜湿等特点，在生长过程中会吸收空气和土壤中的有害物质，同时也容易被农药所污染。许多农民为了保证作物的产量和品质，会过度使用农药，使得空心菜中的农药残留量较高。3建议消费者在**空心菜时选择正规渠道的蔬菜市场或超市，并注意查看是否有相关检测合格证明，尽量减少摄入农药残留量过高的蔬菜。同时也可以尝试选择有机空心菜，避免摄入过多的农药残留。

2、怎么知道超市里的水果有没有农药，如何辨别？

辨别水果是否有“毒”，光从外表是很难识别的，不过也有一些识别的小窍门，一般催熟的水果分量重于同类产品，买的时候可以先掂一下水果的重量，并且这种水果的口感会特别淡。这类水果还会表现出一些奇特的外形，比如猕猴桃会呈现扁平有棱角等不规则的形状而不是原来的椭圆形，而芒果如果用过催熟剂摸起来会比正常成熟的要硬一些。还可以闻香味，自然成熟的水果，大多能闻到果香味，而催熟的或者使用了防腐剂的水果不仅没有果香味，甚至还有异味。

商家一般会采取冷冻或冰水浸泡那些不容易保存的水果，如果看到这些水果只是简单地存放，甚至密封保存，还完好无损，那就要留个心眼了。

建议，市民在吃水果之前最好削去表皮，这样就去除了大部分毒素，基本可以保证水果的食用安全。在**水果时市民可以到一些正规商店或者选择那些通过绿色认证的果品。

3、便利店里有杀虫剂吗？

有的。1、杀虫剂是我们经常使用的，还是很容易买到的，一般在超市、便利店、集市、日用品店都可以买到，但是有的时候不一定能买到自己想要的品牌，必定实体店不会有所有牌子的杀虫剂。

2、杀虫剂还有一个非常不错的**渠道，就是在网上买。网上的杀虫剂品牌齐全，我们只要动动手指，就能买到自己想要品牌的杀虫剂。要是再领取个杀虫剂的优惠券，那不仅仅是**方便了，更是省钱了。领取了杀虫剂优惠券后在**，杀虫剂的价格能便宜不少。

4、市场上老农卖的蔬菜声称无农药，无化肥，真的可信吗？

如果你不放心的话，你可以用专门的一些果蔬清洗剂清洗一下把农药最起码可以洗掉，人们吃了残留的农药肯定对身体是不好的，市面上卖的那些清洗剂也是非常多的，随便一个超市就可以买到，可以放心的使用，然后蔬菜和水果用清洗剂洗过之后再用清水多冲几遍就可以了。

5、超市半成品净菜安全吗？

安全的！进超市的半成品净菜，是首先经过农药残留检测，然后进行人工前期清洗，捡摘后，才有工作人员进行半成品包装上柜**！所以，消费者是可以放心**食用的！超市的蔬菜，水果进场，是经过层层把关，严选，优中选优的！就为了让消费者能吃到放心食品！

拓展好文：超市里的“有机菜”真的“有机”吗？央视曝光惊人真相…

　　原标题：超市里的“有机菜”真的“有机”吗？央视曝光惊人真相…

　　我们在超市买菜时

　　常会看到标有“有机蔬菜”字样的商品

　　而在大多数人心目中

　　“有机”就是生活品质和环境友好的代名词

　　意味着更天然、环保、健康、安全

　　

　　 这些打着有机标的食品

　　真是有机的吗？

　　

　　有机食品也叫生态或生物食品。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。

　　

　　有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。不仅全程不得使用化学肥料、农药等，连种子、土壤、水质、大气等都有严苛的要求。

　　绿色蔬菜：指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。评定绿色蔬菜还取决于它在使用过程中对人是安全健康的，对环境是无损害的，在消亡过程中也是对环境没有污染，能迅速降解的。

　　

　　无公害蔬菜：指按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。其中有害物质(如农药残留、重金属、化肥残留、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害。

　　

　　

　　5月6日晚，央视焦点访谈播出“有机蔬菜有玄机”的报道，曝光了超市里“有机蔬菜”的内幕——

　　

　　众所周知，“有机蔬菜”价格昂贵，与散装菜差别巨大，

　　这是一家超市拍到的画面：一边是散装的蔬菜，一边则是盒装的精品菜：

　　

　　散装黄瓜的价格一斤只要3元不到，而盒装的有机黄瓜一公斤66.98元！

　　

　　通过价格对比，有机蔬菜比普通蔬菜价格要高出5、6倍，甚至十多倍！

　　

　　尽管有机蔬菜价格贵，却仍是消费者的心头爱。消费者们表示：虽然看不懂是不是有机蔬菜，但为了健康还是买了……

　　

　　在超市里记者发现：有机蔬菜和非有机蔬菜混在货架上，如果不仔细看根本分辨不来，仅凭包装也难以确认。

　　

　　尽管一排货架的上方写着“有机蔬菜”几个字，但据了解，货架上摆放的却并非全都是有机菜，有的是无公害蔬菜。

　　两种菜的价格也相仿，比如有机胡萝卜39.8元一公斤，非有机的36.98元一公斤；有机西红柿58.8元一公斤，非有机西红柿45.98元一公斤，价格相仿，但都不便宜。

　　

　　专家表示：这种包装的目的就是商家的营销套路！

　　

　　而事实上，根据国家规定，有机产品应该与非有机产品区分开**。

　　

　　有机食品包装上都有一个有机认证标志，一个有机码。这是认证机构赋予有机产品的唯一身份代码，可供消费者追溯查询产品的具体生产信息。

　　

　　那么，这些获得有机认证的有机蔬菜真的都是有机蔬菜吗？

　　央视记者**了某品牌的胡萝卜、芹菜、西红柿等有机蔬菜，然后分别输入其有机码进行查询。追溯信息显示的这些蔬菜的具体产地，是通过有机认证的种植基地。

　　

　　

　　记者根据按照查询的信息，找到了这几种菜的生产基地，并走进这里的蔬菜大棚进行查看，但并没有看到在超市里售卖的有机胡萝卜、西红柿和芹菜。

　　

　　记者还发现，大量的化肥堆放在有机种植基地的耕地里！而且，每个棚里面都藏有**素和复合肥。

　　

　　记者取了一些发现的**素和土壤进行检测，疑似有“农残”！

　　

　　这就意味着这里产出的蔬菜，不能称之为“有机”！

　　你以为的健康食品，实际上是假的！

　　

　　这种挂羊头卖狗肉的行为，

　　虽然为企业带来巨大利益！

　　却损害了消费者利益，

　　和有机食品的声誉！

　　

　　经过农药栽培的蔬果通常果实会比较粗大，有时果实中有硬心，果皮有褶皱现象，甚至有明显的药斑，这些都与使用化学药剂有很大的关系。

　　有机蔬果的果实大小适中，并且有很强的活力。就蔬果来说，外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达，甚至能发现叶子上偶尔有虫咬的小洞。

　　

　　以黄瓜为例，有机黄瓜的色泽呈自然绿色，个头大小不一；身体呈自然弯曲状体。普通黄瓜色泽较暗，个头较大，身体比较直，花朵比较鲜艳；

　　

　　以西红柿为例，有机西红柿与普通西红柿比起来，成熟度更高，果肉饱满，籽多，而普通西红柿水分多，籽少。

　　有机蔬菜的储存期比一般的蔬菜要长。经过化学农药栽培的蔬果在买回来一两天后，表面会生成一些褐色小斑点，再过一两天可能会腐烂变质。

　　而有机产品营养均衡，储存时间相对较长。有机蔬菜储存时间是普通蔬菜的2~3倍。

　　

　　以青椒为例，28天里，长柄的普通市场青椒率先变脸，在第12天的时候，变成了一颗红椒。短柄的有机青椒一直保持着青春的容颜，在坚持了26天以后变成了一颗黄椒。

　　【爱青岛综合整理，部分内容：央视新闻、人民日报】