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草甘膦对健康的影响

2025-12-29 投稿人 : 懂农资网 围观 : 96 次
1、环嗪酮和草甘膦能一起用么?

环嗪酮和草甘膦是两种不同的除草剂,它们的使用方法和作用机理有所不同,因此不建议同时使用。使用除草剂需要根据具体情况选择适合的药剂和使用方法,以达到最好的除草效果。

草甘膦对健康的影响

环嗪酮是一种广谱的除草剂,对多种杂草和草本植物都有杀灭作用,主要通过干扰植物生长过程来实现除草效果。草甘膦则是一种草本植物的除草剂,通过抑制植物体内的氨基酸合成来实现除草效果。因为两种除草剂的作用机理不同,同时使用可能会相互干扰,降低除草效果,甚至对植物造成不良影响。

如果需要进行除草,建议根据具体情况选择适合的除草剂,遵循正确的使用方法,以确保除草效果和安全。同时,使用除草剂时需要注意防护措施,避免对人体和环境造成危害。

2、打草甘膦三天后放水可以栽秧子吗?

关于这个问题,不建议在打草甘膦后三天就立即放水栽秧子,因为草甘膦在土壤中的残留期较长,可能对秧苗生长产生影响。建议在打草甘膦后等待至少7天,待草甘膦分解后再进行水稻的种植。同时,也应注意在种植前进行充分的土壤处理和水质检测,确保种植的水稻能够健康生长。

3、草甘膦对果树有危害吗?

树苗较小时不宜使用除草剂。

1、果树植株较高时,地块草情复杂的情况下,可以使用百草枯、草甘膦之类的除草剂进行。属灭生性除草剂,如常年在同一块地使用对果树根部有伤害,可定期对土壤中的除草剂残留进行降解,给果树一个健康的生产环境。

2、还有一些适用于果树的选择性除草剂,如:莠去津(桃树不能使用)、乙氧氟草醚、扑草净等等。使用时需严格按照除草剂的使用说明进行使用及配比。为预防药害可与除草安全添加剂一起使用,以提高除草剂的安全性。

4、能使大树速死的化学剂?

目前没有特定的化学剂可以使大树迅速死亡。因为大树生命力较强,抗性较高,不易被外界环境所侵害。如果要迅速杀死大树通常需要使用剧毒的化学剂或高浓度的除草剂等。但这样会对周围环境造成严重污染,对生态系统造成不可恢复的破坏。一般情况下不使用化学剂对大树进行迅速杀死的处理。在保护环境的前提下,若要移除大树可以通过合理的砍伐方法,例如分段砍伐、顶部倒伐等,将其移除,并采取相应的补救措施。同时,我们也应该加强生态环境保护,重视绿化工作,从根源上减少需要移除大树的情况。

草甘膦对健康的影响
5、硝磺异丙莠的优缺点及正确使用?

硝磺异丙莠是一种农药,其优点是能够有效杀灭一些虫害,缺点是容易残留在作物中,存在一定的毒性。硝磺异丙莠作为农药,其主要优点是可以有效杀灭一些虫害。但其缺点也比较明显,首先是存在毒性,容易对人类造成伤害,其次是容易残留在作物中,对人类健康和环境造成危害。正确使用硝磺异丙莠的方法是在使用前要认真阅读其使用说明书,遵循使用剂量和使用方法的要求,以减少其对人类和环境的伤害。在使用硝磺异丙莠时,也应注意防护措施,避免接触其毒性成分,做好个人安全保护工作。同时,还应注意使用后的处理,避免对环境造成影响。

拓展百科知识:草甘膦(除草剂的化学成分)

草甘膦(Glyphosate)是广泛使用的许多除草剂中的有效活性化学成分。

草甘膦外观呈白色粉末状,化学式为C3H8NO5P,易溶于水,它在欧盟的使用受到了严格的监管。2026年3月15日,欧洲化学品管理局风险评估委员会正式确认草甘膦为非致癌物。


拓展好文:严重影响你身体健康的草甘膦,你可能每天都在吃!(上)

本文共2806个字,预计阅读时间6分钟

在2026年,美国农民在玉米、小麦和大豆等作物上倾倒了2.4亿磅以草甘膦为主的除草剂。

因为草甘膦针对的是一种在植物中发现的酶,而不是在动物体内发现的酶,所以它一直以来被认为是安全的,可以用于人类食用的食物。但它真的无害吗?继续看下去,了解草甘膦如何损害我们的健康,草甘膦如何影响环境,以及麸质不耐症是否会成为草甘膦暴露的症状。

草甘膦是什么?

草甘膦对健康的影响

孟山都在20世纪70年代以“农达”的名义申请了草甘膦专利,不久之后,它被批准作为除草剂,在种植前使用,也用于牧场和非作物地区的杂草控制。1996年,孟山都公司推出了第一种抗农达的转基因大豆作物。2000年,草甘膦得到普及(因此价格更便宜了),农民使用了大约9000万磅草甘膦。到2026年,草甘膦的使用量达到2.4亿磅。随着全球范围内越来越多的转基因作物的出现,草甘膦的使用量预计也将继续上升。

与其他除草剂残留以及农药残留一样,草甘膦及其代谢物也会进入我们的土壤、水道、用经过处理的作物制成的食品,以及用这些作物饲养的牲畜的肉和**。草甘膦甚至出现在我们的**液中①(文献来源:Verbraucherschutz and Leben**ittelsicherheit杂志.第一作者:Lars Niemann,《对人类**液样本中草甘膦的检测结果进行了严格的审核,并与经营者和消费者接触草甘膦的情况进行了比较。》,2026年1月)。

人类流行病学研究发现,草甘膦的暴露与肾衰竭、生育问题、**、出生缺陷等风险增加之间存在相关性。虽然流行病学研究不能单独确定因果关系,但这些结果让我们停下来,并激励我们进一步研究草甘膦对健康的影响。

草甘膦除草剂有六种潜在的危害作用

作为一种除草剂,草甘膦的工作原理是破坏莽草酸代谢途径中的一种特殊的植物酶——EPSPS,导致蛋白质短缺,最终导致死亡。植物、藻类、细菌和真菌都有莽草酸代谢途径,但动物没有。 草甘膦在理论上被认为是安全无毒的,但越来越多的研究证据对这种原始观点提出了挑战。

我们忽略了一个重要的事实:莽草酸代谢途径存在于我们的肠道细菌中,它们在我们的发育、免疫系统和整体健康中扮演着重要的角色。

1、可能致癌的物质

草甘膦对健康的影响

在2026年,在草甘膦获得批准40多年后,世界卫生组织(WHO)下属的国际**研究机构(International Agency for Research on Cancer)根据人类流行病学数据和啮齿类动物的对照研究,宣布草甘膦“可能对人类致癌”②(文献来源:柳叶刀.第一作者:Guyton KZ,《四氯乙烯磷,对硫磷,马拉硫磷,二嗪农和草甘膦的致癌性。》,2026年5月)。

2、肠道微生物群干扰物

草甘膦破坏了我们肠道细菌中的莽草酸代谢途径。沙门氏菌和梭菌等肠道致病菌对草甘膦有抗性,而草甘膦则会攻击肠球菌、芽孢杆菌和乳酸菌等有益菌。草甘膦甚至可能损害抗生素对抗致病性大肠杆菌和沙门氏菌的能力。肠道菌群失调与许多健康问题有关,包括肥胖、阿尔茨海默症、自闭症、多动症、2型糖**病、克罗恩病和IBD等等。

3、细胞色素P450酶干扰物

高水平的草甘膦会抑制人、植物和啮齿动物细胞中的关键酶(包括细胞色素p450酶)。在啮齿类动物草甘膦摄食研究中也证明了细胞色素p450酶的破坏。这类酶影响许多细胞过程,包括③(文献来源:MDPI.第一作者:Anthony Samsel,《草甘膦通过肠道微生物组抑制细胞色素P450酶和氨基酸的生物合成:现代**的途径。》2026年4月):

- 对外来物质的解毒作用。

- 胆固醇和维生素D3的合成和降解。

草甘膦对健康的影响

- 睾酮转化为雌激素。

我们需要更多的研究来确定这些干扰是否会影响解毒、荷尔蒙和营养。

4、内分泌干扰物

一些研究表明,草甘膦除草剂可能作为内分泌干扰物,干扰人体正常的激素信号通路。BPA(双酚A)可能是越来越多的内分泌干扰物中最著名的。内分泌干扰物是潜在的,随着时间的推移,它们在非常低的水平上造成严重破坏,这与在高水平暴露下进行的急性毒性研究形成了对比。

细胞实验表明,以草甘膦为主的除草剂会干扰雌激素和雄激素受体,也会干扰芳香化酶(一种将睾酮转化为雌激素的酶)。草甘膦还能通过雌激素受体诱导人乳腺癌细胞增殖④(文献来源:Food Chem Toxicol.第一作者:Thongprakaisang S,《草甘膦通过雌激素受体诱导人乳腺癌细胞生长。》,2026年9月)。

5、矿物质螯合剂

草甘膦螯合铜、镁、钴、铁、锌、钙和镁等矿物质,会阻碍这些矿物质在体内的适当吸收和利用。近1/3的美国成年人和儿童已经面临至少一种营养素缺乏的风险,而这些矿物质中有许多是正常细胞功能的酶促辅助因子。草甘膦可能导致矿物质缺乏。足够的矿物质缺乏甚至会导致慢性肾病。

草甘膦对健康的影响

6、氧化应激物

当自由基或活性氧(ROS)的产生超过人体的能力时,就会产生氧化应激。足够的氧化应激会损伤细胞、蛋白质和DNA,导致****、自身免疫性**等慢性**的发生⑤(文献来源:Front Physiol.第一作者:杨新宇,《氧化应激介导的动脉粥样硬化:机制和疗法。》,2026年8月)。

饮用“最高允许”剂量的草甘膦溶解在水中的啮齿动物三个月后,脂质过氧化和谷胱甘肽过氧化物酶增加,这两个指标都是氧化应激的指标。其他体内和体外研究也表明草甘膦会诱导氧化应激。

值得注意的是,尽管这些机制在理论上是合理的,但在人类身上还没有得到明确的证明。但草甘膦还在试验阶段,应该尽可能避免使用。

(本文作者:肖月季老师,健康管理师,营养配餐师,焕然新生糖**病自然疗法(亚洲)研究中心营养师,南方医科大学临床营养专业,营养专业深造6年,从事高端用户个性化订制健康管理工作2年,运用营养学、中医养生等各种疗法,通过营养均衡饮食、健康生活教育和干预来预防和改善各种亚健康状态,恢复整体健康。)

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原文献链接;

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