农药公司召回政策规定
产品分类

1按加热工艺分类分为预制调理肉制品和预加热调理肉制品两类。
2按贮藏方式分类分为冷藏调理肉制品和冷冻调理肉制品两类。
5加工技术要求
1调理肉制品加工企业应符合GB和GB的规定。
2原辅料要求
a鲜(冻)畜产品应符合GB2707的规定。
b鲜(冻)禽产品应符合GB的规定。c蔬菜应新鲜、无腐烂,污染物和农药含量应符合GB2762、GB2763的规定。d酱油应符合GB2717的规定。5.2.5食醋应符合GB2719的规定。e食盐应符合GB2721的规定。f食糖应符合GB的规定。g发酵酒应符合GB2758的规定。h小麦淀粉应符合GB/T8883的规定。i马铃薯淀粉应符合GB/T8884的规定。j玉米淀粉应符合GB/T8885的规定。k食品添加剂应符合GB2760的规定。NY/T2073-20265.2.13其他辅料应符合相关国家标准、行业标准的规定。

原料肉存放与解冻要求
1.生鲜肉进入加工车间后,若6h内不能进行加工,应冷藏或冻藏。冷藏时间不应超过3d。
2.冷冻肉解冻后的中心温度应不高于5℃。
加工工艺要求
a调理肉制品在进行绞制或切制、搅拌、腌制等加工时,加工操作应符合GB/T的规定。
b预制车间温度应不高于15℃,预制过程中调理肉制品中心温度应不高于12℃。
c蒸煮、油炸等预加热过程中,蒸煮温度应不高于100℃,油炸温度应不高于烟点温度。煎炸过程中,食用植物油的卫生标准应符合GB7102.1的规定。

冷藏要求:
冻藏要求5.5.1冷却时,应在0℃~4℃下进行冷却处理,使产品中心温度降到4℃以下。冷冻时,应在-23℃以下进行冻结处理,使产品中心温度降到-18℃以下。
包装与标识、贮存、运输与**要求:
1包装与标识a调理肉制品包装容器应符合GB/T的规定。
b调理肉制品包装材料应符合GB9681、GB9683、GB9687、GB9688、GB9689、GB/T6543的规定。c调理肉制品标签标识应符合GB7718的规定,包装储运标识应符合GB191和GB6388的规定。
2贮存、运输与**
a冷藏类调理肉制品应贮存在0℃~4℃,冷冻类调理肉制品应贮存在-18℃以下。冷库温度在±1℃以内。

b不同类别、批次、规格的调理肉制品应分别堆垛,垛与垛之间应有1m以上的通道。
c运输冷藏类调理肉制品的车辆厢内温度应控制在0℃~4℃,运输冷冻类调理肉制品的车辆厢内温度应控制在-10℃以下。
d冷藏类调理肉制品应在冷藏柜中**,冷藏柜温度应控制在12℃以下;冷冻类调理肉制品应在冷冻柜中**,冷冻柜温度应控制在-10℃以下。
调理肉制品质量安全要求:
1.调理肉制品应新鲜,无异味,无杂质。
2.调理肉制品中食品添加剂、重金属含量应符合GB2760、GB2762的规定。
3.预制类调理肉制品中细菌总数应不高于1×106cfu/g,预加热类调理肉制品中细菌总数应不高于1×103cfu/g,致病菌不得检出。

召回:
问题产品应按照《食品召回管理制度》执行。
拓展百科知识:药品召回管理办法(规则)《药品召回管理办法》是为加强药品安全监管,保障公众用药安全,根据《中华人民共和国药品管理法》《中华人民共和国药品管理法实施条例》《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》制定的规则。经2026年12月6日经国家食品药品监督管理局局务会审议通过,由国家食品药品监督管理局于2026年12月10日发布并实施。
2026年10月26日,国家药监局发布新修订《药品召回管理办法》,自11月1日起施行。




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