农药残留符合判定依据

1、农药残留属于哪个行政部门管理？

农药残留属于当地农业农村局管理，凡涉及对粮食，水果，蔬菜，茶叶等存有农药残留怀疑时，都可向当地农业农村局反映情况，农业农村局都配有农药残留检测设备，农业农村局有义务进行抽样检测，如发现农药残留超过国家相关标准，农业农村局有权禁止其相关物品的流通，并责令其进行整改。

2、食品农药残留名词解释？

食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性的农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面，大部分可以洗去，因此作物外表的农药浓度高于内部。

3、农药残留超标一般怎么处罚？

第二十条指导意见为：重金属及有害元素、真菌毒素、禁用农药残留超过药品标准限度的，不适用于《药品管理法》第一百一十七条第二款规定：生产、**的中药饮片不符合药品标准，尚不影响安全性、有效性的，责令限期改正，给予警告；可以处十万元以上五十万元以下的罚款。

而《药品管理法》第一百一十七条规定：生产、**劣药的，没收违法生产、**的药品和违法所得，并处违法生产、**的药品货值金额十倍以上二十倍以下的罚款；违法生产、**的药品货值金额不足十万元的，按十万元计算，违法零售的药品货值金额不足一万元的，按一万元计算；情节严重的，责令停产停业整顿直至吊销药品批准证明文件、药品生产许可证、药品经营许可证或者医疗机构制剂许可证。生产、**的中药饮片不符合药品标准，尚不影响安全性、有效性的，责令限期改正，给予警告；可以处十万元以上五十万元以下的罚款。

4、3911农药一般残留多长时间？

农药的残留时间，其实因为受到许多因素的影响，比如气象条件、土壤类型、施药方式等等，所以很难给出一个准确的答案。一般来说，农药的残留时间在施用后会逐渐下降，具体下降速度也会受到影响。根据目前的相关研究和数据显示，经过规范的使用和处理，3911这种农药的有效残留期较短，大约在几周到一个月左右。超过有效期之后，药物残留量会显著降低，可以达到国家标准要求的农残**。

在日常生产和消费中，我们应该注意选择正规的农药产品和厂家，使用时按照说明书进行施用，并注意农药要求间隔期，以免对环境和人类健康造成不良影响。

5、马蹄有农药残留吗？

没有。

学名：荸荠，是莎草科荸荠属多年生草本植物。高15-60厘米；秆丛生，圆柱状；花小穗圆柱形，具多花；小坚果宽倒卵形，双凸状。

拓展百科知识：农药残留检测

农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易，世界各国对农药残留问题高度重视，对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的**标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。

农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法（GB/T 5009.199-2026），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。