农药残留的真实故事

1、豇豆收购点农药超标处罚案件？

近日，中国浙江省嘉兴市海盐县豇豆生产企业被披露收购的豇豆中检出多种农药成分超标，引起公众广泛关注。

经调查，涉案企业在收购上游种植户的豇豆时未认真检查并**了超标豇豆，导致了该产品农药残留问题，最终被海盐县市场监管局处以经济处罚。此事件再度引发了人们对于食品安全的反思，企业必须切实承担起保障公共食品安全的责任，坚决杜绝违规收购、生产和**超标产品的行为。

拓展百科知识：农药残留（农药使用后没有被分解而残留的降解物和杂质的总称）

农药残留（Pesticide residues)，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土农药残留壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。它是一种在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。