草甘膦和转基因大豆

1、转基因大豆和非基因的区别用途？

转基因大豆和非转基因大豆的本质区别在基因不同，品质不同。

转基因大豆可以抵抗杀草剂~草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。非转基因大豆是通过自然界优胜劣汰选择基因的变化。从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害。长期食用，安全可靠。

2、转基因大豆能发豆芽吗？

能

因为转基因大豆和普通大豆在形态和生物化学性质上基本相同，所以转基因大豆也能生豆芽。

而且，如果使用合适的种类和发芽条件，转基因大豆的营养价值和口感也与普通大豆相似。

延伸内容：转基因技术在现代农业中已经得到广泛应用，其中一些转基因农作物被广泛种植，例如转基因玉米和转基因大豆。

虽然这些转基因农作物在食品安全和环境影响方面仍存在争议，但它们无疑已经成为现代农业发展的重要组成部分，为世界粮食安全做出了贡献。

3、转基因大豆可以食用吗？

可以吃。

转基因大豆的研制主要是为了配合草甘膦除草剂的使用，草甘膦会杀死植物，而通过转基因的方法可以使植物产生更多的5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合酶，可以使农作物不被草甘膦杀死。目前转基因大豆主要是用来提炼大豆油，其营养价值价值较高，含有的粗蛋白、脂肪酸、黄酮以及酚酸等物质都高于非转基因大豆，食用后对人体有益，可以适当摄入。

由于转基因大豆本身的发展只有十几年，还没有长期的观察数据，食用后的安全问题尚且存在一定争议，因此不建议大量食用。

4、转基因大豆油在市场上叫什么油？

转基因大豆油在市场上通常被称为“转基因大豆油”或“转基因油”。由于转基因技术的应用，这种油的生产过程和原材料来源与传统的非转基因大豆油有所不同。

需要注意的是，转基因食品的安全性一直备受争议。虽然转基因技术已经被广泛应用于农业生产中，但是对于其长期健康影响的研究仍然存在争议。如果您对转基因食品有疑虑，建议您选择非转基因的产品。

5、转基因豆油和非转基因有什么区别？

生活中煮菜会用到食用油，食用油可以分为转基因和非转基因，那么食用油转基因和非转基因有什么区别呢？接下来就来为大家介绍有关于食用油转基因和非转基因的区别，一起来看看吧。

　　顾名思义，转基因大豆油是从转基因大豆里面提取的油脂，而非转基因大豆油是从常规种植大豆里面提取的油脂。转基因大豆最显著的一个特点就是可以抵抗杀草剂——草甘膦。草甘膦会把普通大豆植株和杂草一起杀死，但是却不能杀死转基因大豆植株。非转基因大豆是通过自然界的优胜略汰选择基因的变化而存在下来的

　　一、安全性不同

　　1、转基因食用油：由于在转基因过程中，可能有不可预见的基因突变，所以食用转基因大豆生产的食用油可能会给人体带危害。

　　2、非转基因食用油：用天然大豆制作食用油，更安全可靠。

　　二、原料不同

　　1、转基因食用油：转基因食物油的原料是转抗除草剂基因或者抗虫基因的转基因作物。

　　2、非转基因食用油：非转基因食物油的原料是天然的农作物。

　　三、营养价值不同

　　1、转基因食用油：转基因食用油营养价值相对较低，缺乏对人体有益的黄硐素。

　　2、非转基因食用油：非转基因食用油本身的营养含量成分比较齐全，有大量人类所需的不饱和酸。

　　食用油转基因和非转基因从安全性、原料和营养价值方面都是有区别的，在**食用油时还是买非转基因的比较好。

拓展百科知识：转基因大豆

转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦（毒滴混剂）。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。

20世纪80年代，孟山都公司研究人员从矮牵牛中克隆获得了抗性基因(EPsPs基因)，并应用粒介导转移脱氧核糖核酸(DNA)技术，将矮牵牛质粒(caMv)中35s启动子控制EPsPs基因导入大豆基因组中，进而培育出抗草甘膦大豆品种。这种转基因大豆于1994年被美国食品与药品管理局(FDA)批准，较早成为商业化大规模推广的生产转基因作物之一。由于RR豆具有耐除草剂草甘膦基因，这种大豆对非选择性除草剂农达(Rwndup)有高度耐受性。在大田中施用草甘膦除草剂，不会影响大豆产量。 转基因大豆还有其他类型，如高蛋氨酸大豆品种等，但转基因大豆的毒性和安全隐患问题一直备受争议。

拓展好文：被“妖魔化”的草甘膦，对农作物和土地有副作用，还能放心使用吗

近几年，市场上对草甘膦的争议颇多，很多人认为草甘膦对人体影响较大，长期使用会对土壤、对农作物带来较大的负面作用，如树势弱、落花落果严重、果实品质差、植株黄化蜷缩、根系不发达、作物产量低、甚至出现死棵现象。

事实上也是如此，如今已经有越来越多的实践证明，草甘膦对农作物和土壤是有副作用的，以致于禁用草甘膦的呼声渐高，德国更是决定从2026年12月31日起禁止使用除草剂草甘膦，这让草甘膦在为农民解决杂草危害的同时，也饱受争议的煎熬。

对于挺草人士来说，自然是接受不了这样的说法的，在他们看来，草甘膦是一种低毒的、具有内吸传导的非选择性灭生类除草剂，和百草枯类似，它的有效成分遇土钝化，在和土壤中的一些金属离子相遇后，就能分解掉草甘膦有效成分的残留，从而不会影响后茬作物种植。

更有业内人士认为，草甘膦之所以存在安全隐患，主要是指在转基因玉米和大豆上使用，是指草甘膦直接喷施到农作物上，从而爆发草甘膦残留是否对人类有健康威胁等争论，我们平时所使用的草甘膦，主要是用于非耕地杂草铲除，即便有争议，但又不直接用在农作物上，因此完全不用担心这个话题。

和其它除草剂相比，草甘膦具有残留低、杀草谱广、斩草除根、经济实惠的特点，所以，说草甘膦种种不好的人士，简直就是在将草甘膦“妖魔化”。

至于草甘膦的负面作用，也不得不承认，但之所以造成这些恶果，还是和农民的用法有着极大的关系，如草甘膦登记在非耕地除草，但有些农民为达到高性价比的除草效果，偏偏冒险用于大田、蔬菜、果树及中药材等农作物上，这样就存在比较大的安全隐患，产生药害的几率也比较高。

特别是近些年杂草对草甘膦产生抗性， 农民为保证效果，往往加量使用，这就造成了草甘膦使用超标，当土壤中的金属元素或其它微生物一时无法完全降解草甘膦时，就会对下茬作物产生药害，如高纯度的草甘膦，登记规定施药后间隔一周时间可以种植其它农作物，但由于加量使用，或添加了其它除草成分之后，土壤残留就变得不再单一，所以，一周间隔期明显不够安全，而30天的间隔期就相对安全许多。

当然也不能全部归罪于农民，厂商的不合理引导也是滥用草甘膦的原因之一。

更有一些不负责任的生产企业，为了降低生产成本，提高除草效果，竟然在草甘膦药液内添加硫酸、2.4d等隐形成分，这对土壤及农作物所造成的伤害，都一股脑算在了草甘膦的头上，遇到这事儿，草甘膦冤不冤？

那么，种植户如何科学使用草甘膦呢？

1、草甘膦为内吸传导型除草剂，气温高效果优越，平均温度10℃左右使用，需选择高含量草甘膦，为增加除草活性，可添加复硝酚钠或芸苔素内酯等植物生长调节剂。

2、草甘膦被称为见绿杀，对未出土的杂草无效，对刚出土的根生类小草效果差，这是因为小草叶片稀少，达不到充分吸收药液，并充分传导到根部的效果。

草甘膦对老龄草效果不明显，特别是长出种子的杂草，由于杂草的自我保护性及老龄杂草自身活性降低，达不到有效吸收的效果，且草甘膦死草速度较慢，对草种子的形成也无法达到有效阻碍的防效。

所以，在杂草生长旺盛期使用草甘膦是最能发挥效果的。

3、当前草甘膦登记主要为非耕地除草，及茶园、柑橘园、苹果园、棉花行间定向、桑园、水稻田埂等场所或作物除草，而桃树或葡萄树等浅根性果树是严禁使用草甘膦的。

有些多年生中药材看似很耐草甘膦，如白芍田除草，由于草甘膦的杀草谱广，且药效显著，有农户使用草甘膦戴防护罩定向喷雾除草，当年白芍植株并无异样，但第二年的新生白芍植株，出现黄化蜷曲的几率就比较高，喷施叶面肥也难以缓解，这就是草甘膦残留所造成的恶果。

所以，草甘膦虽然除草效果好，但在使用时，还是不要盲目扩大使用范围。

4、草甘膦之所以会对土壤、对下茬作物造成残留危害，主要是使用劣质草甘膦或肆意加大草甘膦用量造成的，建议农户在**高品质草甘膦的同时，也要学会使用草甘膦技巧，如在对作物安全的基础上，可采取草甘膦+苯磺隆（防治非耕地杂草）、草甘膦+精喹禾灵（防治抗性禾本科杂草）、草甘膦+氯氟吡氧乙酸（防治抗性绞股蓝）、草甘膦+二甲四氯（防治抗性香附子、葎草及野牵牛）的混配模式。

通过针对不同抗性杂草，采取添加第二种除草成分的方式，来达到一种定向铲除的效果。

通过以上叙述，想必对大家科学认清草甘膦及合理使用草甘膦能带来一些帮助，好的除草剂，也要有好的使用方法，正所谓好钢要用在刀刃上，只有如此，才能达到最具性价比的除草目的。