春季种什么叶菜不愁卖

2026-01-18 投稿人 : 懂农资网围观 : 177 次

这一篇经验会给网友们剖析一下“春季种什么叶菜不愁卖”的内容进行讲授，但愿对你们有一些帮助，下面一起来看看吧！

1、乌塌菜春天可种吗？

乌塌菜的耐寒能力很强，通常它的生育周期在七十五天至八十五天左右，适宜它生长的温度在十五度至二十五度的范围中间，因此一年中大部分的时间段都是可以种植的，冬季播种一般在十一月份，秋季播种则在**月份左右。大家如果在冬季想提早上市，就可以适当提前播种时间。

2、四季分别种什么蔬菜？

南方各种蔬菜种植时间参考

1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，种子发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）

2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。

3、花椰菜：9-11月播种

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度

6、茎用芥菜：秋季播种

7、芹菜：7月上旬-12月

8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插

10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获

11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种

12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种

13、薄荷：一年四季

14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月采收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月采收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月采收。

16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2-3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收

17、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植

18、冬瓜：2月底或3月露地直播；秋冬瓜在小暑前播种

19、南瓜：与黄瓜相似

20、丝瓜、苦瓜：2-3月春植；夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播

21、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。

22、葫芦：生长适温20-25度，2月播种

23、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种

3、叶菜什么时间种？

叶菜五月份种

1、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。

2、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植。

4、中原地区几月份适合种什么菜？

一、河南露天蔬菜种植时间表

7月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

8月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。

9月：空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

10月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

11月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。

12月：甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

二、蔬菜有哪些类型？

1、喜热型不经霜打。如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等；

2、喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等；

3、耐寒型可以过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。

5、春天什么菜应季？

在春季应季的蔬菜有：春笋、韭菜等。

1、春笋：笋是竹子初从土里长出的嫩芽，以嫩的口感最佳，挑选时看其颜色，以嫩**为佳、笋肉颜色越白则越嫩。

2、韭菜：属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生。

拓展好文：创业**：特品蔬菜不愁卖一年净利54万

　　和很多农业院校毕业的大学生创业者一样，90后姑娘闫海洋也选择了有机农业领域的创业项目。不同的是，她种植和**的20多种蔬菜，市面上还很少见，甚至还没有正规的名字。

　　不过，这并不影响这些有机蔬菜的**。创业两年，闫海洋种植的蔬菜已经**到全国14家餐厅和20家高档超市，同时她还开办起3家自营店。

　　去年，闫海洋开办一年的海洋泉有机农场净利润54万元。

　　现在，海洋泉有机农场的有机认证土地面积150亩，温室大棚22栋，还配套有自发研制的微生物肥料发酵**系统。她们培育和改良的24种有机蔬菜都已获得有机转换认证证书和相关检测数据证明。

　　4年前，闫海洋毕业于吉林农业大学资源环境科学专业。此后，她又继续在吉林省农业科学院读研究生，跟着导师从事微生物肥料的研发和有机蔬菜的栽培技术研究。

　　闫海洋很早就有了创业想法。生长在农村，从小就帮父母种玉米的闫海洋觉得，村里人一年到头辛苦种地但报酬太少，“所以我大学本科和硕士都选择了农业相关专业，就是为日后创业做准备”。

　　“国内食品安全一直存在很大隐患，大家又越来越注重健康和养生”，闫海洋看到了有机农业的好前景。对于种植品类和技术上，她受益于吉林省农业科学院资源与环境研究所微生物课题组金荣德博士的帮助。闫海洋决定种植国内少见的特殊品种有机蔬菜。这些蔬菜主要是源自韩国的叶类蔬菜，还没有正规的中国名字。现在，大部分蔬菜是按照外观形态、味道或营养命名，例如白梗菜、红梗菜、紫叶盖菜、紫叶青梗菜、末菜和维生素菜等。

　　作为高成本和高投入的创业项目，入手时并不容易。

　　2026年4月，海洋泉有机农场正式运营。创业之初，闫海洋从亲戚朋友处借款60万元，租用了9栋温室大棚，建起了农场。由于经验不足，她在扣棚准备阶段遇到大风，第一批**的塑料薄膜被损坏，一下就损失了10万元。祸不单行，在她刚栽种秧苗没几天又遭遇了大暴雨，因来不及关闭大棚的通风口，损失了1万多棵秧苗。

　　“万事开头难。”去年10月，第一批有机蔬菜成熟，但又有问题出现了：由于品种新颖，又是绿色食品，价格相对普通蔬菜高出数倍，这让很多商家难以接受。“我们的叶菜夏季时都要卖到30元一斤，很多人一听就犹豫了。”闫海洋说。

　　除此之外，闫海洋面临的另一个难题是，如何保证供货量，“有些商家提出每天需数百斤蔬菜，起初我们很难保证出菜量，就损失了一些订单”。

　　不过好在海洋泉有机农场生产的蔬菜品种市面少有，在当地乃至国内都没什么竞争对手，这为闫海洋赢得了调整种植品种和面积的时间。

　　海洋泉有机农场选址在延边朝鲜族自治州境内，当地朝鲜族居民喜欢用各类叶菜包米饭食用。“先要打开本地市场的销路”，经过几番筛选，闫海洋确定了种植和**的叶菜品种。如果对方质疑蔬菜的营养价值，闫海洋会拿出蔬菜检验报告进行讲解。从当地大型饭店和高端超市入手，闫海洋当时天天跑销路，此外又不断参加各类展会，市场逐渐打开。

　　闫海洋说，自己的产品能被认可，最终离不开产品质量和诚信经营。“有机农业不好坚持，关键如何能在经济利益面前，保证蔬菜种植各环节有机和纯绿色”。