窝笋和什么菜一起种

这一篇农资知识会给朋友们分析一下“窝笋和什么菜一起种”的内容进行概括性剖析，但愿对广大农资人有些许帮助，还不赶紧收藏吗！

1、莴笋黄瓜的家常做法？

您好，莴笋黄瓜是一道清爽可口的家常凉菜，以下是简单的做法：

材料：

莴笋、黄瓜、葱、姜、蒜、醋、盐、白糖、香油

步骤：

1.莴笋去皮切成细丝，黄瓜去皮切成细条，葱姜蒜切成末备用。

2.将莴笋丝和黄瓜条放入开水中焯烫1分钟，捞出过凉水备用。

3.将葱姜蒜末、醋、盐、白糖放入碗中搅拌均匀成为调味汁。

4.将焯烫好的莴笋丝和黄瓜条放入调味汁中搅拌均匀，加入适量的香油拌匀即可。

注意事项：

1.焯烫莴笋和黄瓜的时间不要过长，否则会影响口感。

2.调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。

3.可以根据个人喜好添加其他调料，如花椒粉、辣椒油等。

2、辣椒茬可以种莴苣吗？

不可以，莴苣其实就是我们所说的莴笋，有些地方也称为千金菜、青笋等。莴苣具有喜冷凉、不耐高温、喜湿润、喜肥沃等特点，所以我们对种植地的气候条件以及土壤、水分、光照条件都是有一定的要求莴苣的品种经过长期的改良之后，在市场上实现了四季化种植。

3、莴苣地不能种什么？

莴苣地不能种植生菜，因为同种属所需的营养相同。莴苣的根部较浅，因此对土壤是有一定要求的，不可种植在瘠薄板结、通透性差并且坑洼不平的土壤。

要选择腐殖质丰富、松软及排灌正常的地方，莴苣对氧气的要求较高，因此要保证土壤有良好的通风透气性，PH值中性或偏酸。

4、莴苣种植诀窍？

1、育苗移栽

莴笋一般采用先育苗后移栽的方式进行种植，相对于直播来讲，这种方式更节省时间，提高土地的利用率。尤其是对于霜期较长的地区来说，育苗完全可以在室内进行，当室外温度达到适宜莴笋生长的条件的时候，将莴笋移栽出去。

这样一来，时间可以全部用在长叶子和茎上，收获自然也就更多。

2、充足的底肥

任何蔬菜都需要充足的养分才能生长的好，莴笋自然也不例外。这其中，充足的底肥就显得尤为重要。莴笋的生长主要是以底肥为主，底肥可以使用完全腐熟的各种粪肥以及自己制作的堆肥。或者是使用**的其它各种有机的缓释肥。

3、移栽定植

当莴笋长出四片真叶，且室外最低温度达到4-5度左右的时候，就可以进行移栽了。移栽时的间距应该是在25厘米左右为宜。

莴笋属于喜凉作物，甚至能够忍耐短时间的0度左右的低温。但是如果温度达到25度以上的时候，莴笋就比较容易出现抽薹、开花的情况了。莴笋的移栽时间不宜过晚，夏季的时候，可采用适当的方式进行遮阳、降温。

4、追肥

莴笋在移栽后2-4周可以开始追肥，追肥的方法应该是薄肥勤施。前期追的是以氮肥为主，磷钾肥为辅的肥料。后期则是以钾肥为主，氮肥磷肥为辅的有机肥料。如果觉得麻烦，可以选择那种氮磷钾比较均衡的肥料。

追肥时如果使用的是液体肥，那么每隔1-2周施肥一次。如果是颗粒肥，那么每隔2-4周施肥一次。施肥不宜过勤，注意控制肥量。

5、莴笋鲫鱼汤的正确做法？

首先准备食材：活鲫鱼三条，去除鱼鳞、鱼鳃、内脏、黑膜后清洗干净，沥干水分备用；

莴笋一根，去皮后清洗干净；

将洗净的莴笋切成丝，备用；

生姜洗净切末，青大蒜洗净切碎，备用；

剁辣椒酱一勺，备用；

所有食材都准备好后开始烹饪，锅内烧油，油烧热后倒出热油，加入冷油，热锅冷油，煎制时不会粘锅，把鱼放入锅中，转中小火煎，晃动锅子，使鲫鱼受热均匀，将鲫鱼煎至两面微黄；

鲫鱼两面都煎微黄后下入生姜末爆香；

然后锅中倒入准备好的热水，水漫过鲫鱼即可，热水煮鱼肉质不会变柴，吃起来也不会有腥味，汤汁更鲜美。煮至汤汁**白后淋入一勺料酒，将剁椒也倒入锅中，撒上少许白胡椒粉，再加入少许食盐调味；

将切好的莴笋丝放入盆底，再将锅中煮好的鲫鱼汤也倒入盆中，转中小火继续炖煮5分钟，莴笋脆脆的吃起来口感更好，不宜煮太久。5分钟后关火，撒上青大蒜碎上桌即可，边炖边吃，吃完全身暖暖的。