碗豆和什么菜一起种好
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一般来说,酸萝卜老鸭汤中的蔬菜就只放有酸萝卜,不会加入别的蔬菜,否则味道会变得不一样的。但是如果想在里面放别的菜,可以考虑加入千张或者牛百叶,千张可以中和酸萝卜老鸭汤的油腻,而牛百叶可以中和酸萝卜老鸭汤的酸性和口味。
另外如果喜欢,也可以加入酸菜、豌豆颠、火腿、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等配菜(为了味道不要变化太大,少加一点即可)。
2、各个品种的萝卜放在一起混种行吗?一般可进行混种。套种的蔬菜有茄子与豆角、豌豆,甜菜与卷心菜、洋葱,卷心菜与生菜,胡萝卜与大蒜、辣椒、洋葱、韭菜,西葫芦与豌豆、豆角、马郁兰,菠菜与生菜、韭菜、豌豆,西红柿与罗勒、土豆、洋葱、胡萝卜,玉米与豆角、豌豆,芹菜与香菜,黄瓜与马郁兰等。
3、种过豆角的地能种荷兰豆吗?能
荷兰豆对于土地的要求并不是很高,只要有土壤的地方,都是可以种植荷兰豆的,但如果要是遇见了酸性较强的土壤,还是需要用一些石灰来综合一下的,在播种之前还需要将选好的土壤重新翻一下,这样可以确保土壤的松软,如果有条件的话,也可以在土壤当中施一些有机肥,氯化钾等等,可以提前为荷兰豆的生长做准备。
4、西红柿和葱能挨着种吗?可以挨着种。因为西红柿和葱的生长习性和需求相似,都需要充足的阳光和肥料,且它们之间并没有明显的竞争关系。种植时应注意两者之间的距离,以免影响彼此的生长。同时,西红柿和葱的组合种植还有相互促进的好处,如葱可以吸收西红柿周围的有害气体,而西红柿则可以分泌有益微生物来促进葱的生长。西红柿和葱是可以挨着种的。
5、山东豌豆种植时间和方法?豌豆一年四季都可以种植,山东因为温度较低,多在春季3~4月进行春播

1、选种催芽
播种前用40%盐水选种,除去上浮不充实的或遭虫害的种子。同时对种子进行催芽,当种子露芽时,将种子放在0-2℃的低温中处理15天后再播种。
2、播种方法
豌豆可以穴播、条播和撒播,一般采用条播。条播行距25-40厘米,株距5-10厘米。另外,播种前还要注意每亩要施入优质农家肥1吨以上,播种时,施入三元复合肥20-25公斤作为种肥。
3、水肥管理
除基肥外,在在花荚期,还要施用667平方米的**素10千克或人畜肥1000千克,以促进荚果生长。在生长的后期,取决于生长0.5%**素溶液和0.2%磷酸二氢钾的混合物可用于根部施肥。
豌豆较为耐旱,但是在土壤干了的时候还是要及时浇水的,特别是在开花和荚果形成期间,植物对水分特别敏感,应及时补充水分。夏季豌豆应更加注重及时供水,以满足植物生长发育的用水需求。

4、病虫害防治
豌豆的主要病害有根腐病、褐斑病、白粉病,虫害有蚜虫、潜叶蝇等。用10%吡虫啉20克加敌杀死6毫升来治虫,治虫的同时加入75%百菌清75-100克来防治病害。总之做到预防为主,对症下药。
拓展好文:“白豌豆”、“青豌豆”它们区别很大,别选错了,不好吃还浪费钱
“白豌豆”、“青豌豆”它们区别很大,别选错了,不好吃还浪费钱
过了立夏后,正是大豌豆要成熟的季节,甜甜的豌豆,口感也是最新鲜的。豌豆别称麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆等。豌豆之名,明代李时珍说:“其苗柔弱宛宛,故得宛名。”所谓“宛宛”,即弯曲盘旋之意。
豌豆在我国已有2000多年的栽培历史,不可否认的是豌豆是古老的农作物,诗经《尔雅》中“戎菽”,即豌豆。高濂著《遵生八笺》中有“寒豆芽”的制作方法和做菜食用的记述,这里写的寒豆即豌豆。
说起豌豆,那应该没有人是不知道的,它就是我们生活中最常见的一种食材,豌豆,在南方又经常被人叫做青豆,是一种经常被人当做零食的豆类,同时豌豆苗其实也可以拿来做菜。虽然不如黄豆用处多,但是也是一种很好的食材。豌豆的品种在市场上常见的有二种:青色、白色。还有其它品种,在我们当地以青色和白色豌豆为主。不过白豌豆卖的比较少,青豌豆卖的比较多,而白豌豆的价格贵很多。
白豌豆和青豌豆都属于豌豆类,那么,白豌豆和青豌豆有什么区别?哪个更好吃?别选错了,不好吃还浪费钱。1.颜色外观不同白豌豆和青豌豆为豆科豌豆属草本植物,最大的区别就是它的颜色,在颜色上有着天壤之别,青豌豆顾名思义,就是豆子是青色的,内胚盈厚、粒大饱满;白豌豆,呈乳白色,以皮质光滑,白豌豆的豆荚与果实上有一层白霜,所以叫白豌豆,所以这是它们最大的区别之一。

白豌豆与青豌豆在外形、大小方面有着较大的差异,通常情况下,把白豌豆和青豌豆放在一起,会发现白豌豆的颗粒会比青豌豆的颗粒大。白豌豆的豆叶为卵形或椭圆形,豆荚则呈圆筒形,所以白豌豆的豆粒较大一些,而青豌豆的豆叶则为长圆形和卵圆形,豆荚较为狭长、扁平,所以青豌豆的豆粒较小一点,这也是两种豌豆之间的区别。
2.吃法口感不同白豌豆和青豌豆虽然同属于菜豌豆系列, 它们的口感是不一样的,白豌豆,它的皮比较厚,吃起来会比较硬,觉得不怎么好吃,青豌豆里面是比较甜的,青豌豆的豆味比较浓,如果煮熟之后吃起来是比较软糯的,炒菜都非常好吃,所以青豌豆来制作各种的菜肴或者糕点,而白豌豆只能用来制作一些粉类的食物,比如:豆粉、凉粉、豆粉锅巴、豆糕等一系列口感清雅的美食。比较有名的吃法,就是北京传统小吃豌豆黄,在北京春夏季节一种应季佳品,它用的就是上等老豌豆,又叫做白豌豆或黄豌豆,成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道清凉爽口。




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