消毒与灭菌有何区别

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消毒和灭菌是在医疗卫生领域中常用的两个词语，它们的目的都是为了杀死病菌和细菌，以保证医疗环境的卫生和安全。它们之间还是存在一些区别的。

消毒

消毒是指通过物理或化学手段，杀死或去除病原菌、细菌、病毒等微生物的过程。消毒的目的是将病菌的数量降到一定的安全水平，以防止***的传播。

消毒的方法有很多种，包括物理消毒、化学消毒和生物消毒。物理消毒是指利用高温、辐射、过滤等手段，杀死或去除病原菌。化学消毒是指使用化学药品，杀死或去除病原菌。生物消毒是指利用生物制剂，杀死或去除病原菌。

消毒的对象主要是表面、物品和空气等。常见的消毒物品有酒精、过氧化氢、次氯酸钠等。消毒的方法和消毒物品的选择需要根据具体的情况而定。

灭菌

灭菌是指彻底杀死所有细菌、病毒、真菌和孢子等微生物的过程。灭菌的目的是在手术、医疗器械和药品等领域中，保证杀死所有的微生物，以避免交叉感染和***的传播。

灭菌的方法有很多种，包括物理灭菌、化学灭菌和生物灭菌。物理灭菌是指利用高温、压力、辐射等手段，彻底杀死所有微生物。化学灭菌是指使用化学药品，彻底杀死所有微生物。生物灭菌是指利用生物制剂，彻底杀死所有微生物。

灭菌的对象主要是手术器械、药品、培养基和实验室动物等。常见的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、干热灭菌、紫外线灭菌等。灭菌的方法和灭菌物品的选择需要根据具体的情况而定。

消毒与灭菌的区别

消毒和灭菌的区别在于它们的目的和效果。消毒的目的是将病菌的数量降到一定的安全水平，以防止***的传播；而灭菌的目的是彻底杀死所有微生物，以避免交叉感染和***的传播。

消毒和灭菌的效果也不同。消毒只能杀死或去除部分病原菌、细菌、病毒等微生物，而灭菌则能够彻底杀死所有微生物。

在医疗卫生领域中，消毒和灭菌都是非常重要的环节。在使用消毒和灭菌方法时，需要根据具体的情况和要求选择合适的方法和物品，以确保医疗环境的卫生和安全。

拓展好文：食用菌常压灭菌器管是什么材质的好

国标Q345R钢板材。

食用菌灭菌器材质为国标Q345R钢板材制作，内直径为0点7米，直筒长度1点2米，整体设备带有保温层，节能保温效果好。

食用菌灭菌设备根据使用条件分为圆形高压灭菌锅与方形常压灭菌柜，这两种设备的工作原理是一样的，都是通过高温蒸汽进行杀菌处理。

种蘑菇需要什么条件和设备？

食用菌灭菌锅的价格是根据尺寸来确定，一般大型灭菌锅是专门用于菌棒，菌包等大批量高温灭菌处理的设备，食用菌的灭菌温度一般设定110-120度左右，所以需要圆形高温高压灭菌锅，中型的几万块，大型的几十万，价格也是不等的

大型食用菌灭菌锅

食用菌灭菌器

蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。概述目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培、常温常规生化高温反应熟化及防污双重处理改良培养料免蒸无感染栽培平菇的国际领先技术等。室内床栽普通蘑菇的种植场一般需要生产设备有，温棚，加温器，冬季需要供暖设备，具体设备设施如下：菇房建造可把现有的空房、地下室等，改造为菇房。有条件的也可以新建菇房。菇房应坐北朝南，设在地势高、 靠近水源、排水方便的地方。菇房大小以房内栽培面积20平方米为宜。屋顶、墙壁要厚，门窗安排要合理，有利于 保温、保湿、通风和透光。内墙和地面最好用石灰粉刷，水泥抹光，以便消毒。另外，可建造简易菇房，即从地面 向下15—20米的半地下式菇房。为了充分利用菇房空间，还可在菇房内设置床架，进行栽培。床架南北排列，四 周不要靠壁、床架之间留60厘米宽的走道 。上下层床面相距50厘米，下层离地20厘米，取上层不要超过窗户，以免影响光照。床面宽不超过1米，便于管理。床面铺木板，竹杆或秸秆帘等。平菇间作1 栽培时间：在6月末三遍地铲趟完毕，在玉米或大豆地垄沟种菇。因玉米或大豆在7—8月份枝叶生长茂盛，封垄较好， 垄沟湿度大，正好适合平菇子实体生长。2 培养料：选用整轴玉米芯或整捆豆秆，用2%石灰水浸泡24小时捞出，控出多余水分，备用。3 栽培方法：栽二垄，空一垄为作业道。首先将垄沟清理一下，然后铺一层整轴玉米芯或豆秆，撒一层菌种，再铺一层 料，再撒一层菌种。最后用脚踩实，上面覆盖2厘米厚土或覆盖地膜。4 管理：接种20天后，菌丝长满培养料。如果天气无雨，较干旱的地区，可浇一次重水，一周左右就能出菇。管理方法 及采收同前。平菇生料栽培1、菌种选育，精选优良菌种2．菌种活化及一级菌种制备菌种活化：将平菇菌种挑取菌丝接种到PDA斜面培养基上进行活化培养，20—25℃条件下恒温培养，待菌丝长满斜面后备用。一级种制备：将活化好的菌种转接到PDA斜面上，20—25℃条件下恒温培养，制成一级菌种备用。3二级菌种制备固体培养基：玉米芯55%，木屑30%，麸皮10%，玉米粉5%，石膏1%，石灰1%培养基制备：按二级培养基配方制备二级种培养基，含水量55%-60%，装瓶高压蒸汽灭菌备用。接种培养：将长好一级菌种截取相同大小菌快接种到固体二级菌种培养基中，25℃条件下恒温培养。4***菌种制备固体培养基：玉米芯77%，麸皮20%，生石灰1%，石膏1%，糖1%培养基制备：按***种培养基配方制备***菌种培养基，含水量55%-60%，装袋高压蒸汽灭菌，备用。接种培养：将长好的二级固体菌种接入到干重500g的菌袋中，菌袋含水量60%，接种量为每瓶接一袋。20-25℃条件下恒温培养。5制作出菇菌袋（生料栽培）栽培袋配方：玉米芯80%，麸皮15%，生石灰4%，石膏1%，多菌灵01%生料栽培培养基制备：按栽培袋培养基配方制备菌袋，含水量55-60%。接种培养：将长好的***菌种，10%接种量接种到生料栽培袋种，发菌培养，25—30天菌丝长好后，进行出菇管理，观察记录各个品种的品质及产量。平菇生料栽培的工艺相对简单，出菇菌袋不需要进行灭菌，平菇具有耐碱力，用生石灰提高PH值控制染菌率，但不宜过量，当PH值超过10的时候会影响抑制正常的菌丝生长，所以加入4%的生石灰，使培养料的PH值在8—10左右即可，石膏在平菇培养料种的作用是增加钙质，稳定PH值，加多了也会对菌丝生长不利。6出菇期间的管理（1）出菇菌袋开始现小菇蕾的时候，温、湿度非常关键，平菇属于低温品种，出菇期间温度应在15—18，湿度保持在70以上，如果在刚现小菇蕾时温、湿度保持不好，会导致小菇蕾干枯死亡，（2）光线不宜过强，保持有散射光即可，（3）必须注意按时通风，防止染菌，塑料大棚栽培可按东西走向作畦栽培，也可与高杆蔬菜（黄瓜、豆角架中间的垄沟内）间种， 也可作菌砖栽培，还可以用塑料袋栽培。培养料的调制、播种、管理同前。因受自然条件的影响，棚内温度变化较大，需要根据气候变化，注意调节温度。当气温偏高时，白天盖上草帘，以免太阳照射而增温；傍晚揭去草帘，并打开通风窗上的薄膜，以降低棚内温度。当气温降低时，白天揭开草帘，利用日照增温，晚上盖好草帘，关严通风窗，以利保温。

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