福建沙土适合种什么菜

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1、南北甜作物？

南方是甘蔗，北方是甜菜。

一、甜菜

中国四大甜菜基地发：黑龙江吉林内蒙古新疆甜菜。四大甜菜基地有新疆的北疆地区、黑龙江和吉林的三江平原和松嫩平原，另外一个只能是内蒙古的河套平原了。

甜菜喜温凉气候，有耐寒、耐旱、耐碱等特性。我国甜菜主要分布在北纬40°以北各省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有：黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。

甜菜是北方作物，主要分布在黑龙江、新疆和内蒙古等地区。甜菜的耐寒性很强，可以适应低温环境，适合在北方地区种植。甜菜含有大量的营养物质，是蔬菜作物和糖料作物，也是重要的经济作物。甜菜可作蔬菜食用，也可加工制成白糖。

甜菜是作物植物，多生长在北方，北方地区气候寒冷，不过甜菜的耐寒性很强。甜菜在幼苗期间，能够忍受零下5度左右的低温环境，适合在北方地区种植。甜菜原生长在欧洲地区，后传进中国，甜菜在中国主要分布在北方地区。

甜菜是北方的重要经济作物，主要在黑龙江、新疆和内蒙古等地区被大量的栽种。甜菜是藜科甜菜属二年生草本植物，也被称为红菜头。甜菜直立生长，茎干部位较直，叶片宽长，颜色青绿，脉络清晰，叶片边缘较光滑，为波浪状。

甜菜的花期5～6月之间，果期在7月份左右。甜菜的茎叶可以食用，口感甜美且营养丰富，可以炒食、凉拌食用或煲汤食用。甜菜含有大量的蔗糖、果糖、果胶、维生素和纤维素等营养物质，能够促进肠胃消化，还能为人体提供营养。

除了甘蔗以外，甜菜也是重要的糖料作物，可用于制糖。甜菜含有大量的蔗糖和一定量的葡萄糖，将其采收后，处理干净，后期可用于食品加工。经过加工后，可提取甜菜内的糖类，将其制成白砂糖供人们食用，具有较高的经济价值。

二、甘蔗

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代**常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。

中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。

2、夏枯草种植技术？

1、夏枯草(PrunellavulgarisL。)是有清肝、明目、散结、消肿、止痛等功效的传统中药，目前以野生入药为主。四川是夏枯草的主产区之一，种质资源较为丰富。

2、夏枯草(PrunellavulgarisLinn)是常见传统中药之一,始载于《神农本草经》,全球约15种,广泛分布于欧亚温带地区及热带山区,非洲北部及北美洲也有分布[1],在我国主要产于湖南、安徽、浙江、江苏。

中国药典收载的夏枯草为唇形科植物夏枯草(PrunellavulgarisL。)的干燥果

3、药材分类:全草类-->夏枯草

异名:麦穗夏枯草、麦夏枯、铁线夏枯(《滇南本草》)，铁色草(《纲目》)，棒柱头花(《中国药植志》)，大头花(《浙江中药手册》)，灯笼头、羊肠菜、榔头草(《江苏植药志》)，白花草(《河北药材》)，胀饱草(《山

来源:本品为唇形科植物夏枯草PrunellavulgarisLinn。

的干燥果穗。

工艺流程:夏季果穗呈棕红色时采收，除去杂质，晒干。置干燥处。

药性:苦、辛，寒。

功效说明:清肝、散结、利**;治瘟病、乳痈、目痛、黄疸、**、高血压等症;叶可代茶。

4、夏枯草的栽培方法:

生物学特性喜温暖湿润气候，喜阴湿。以疏松肥活的夹沙土或腐殖质壤土栽培为宜。

栽培技术用种子和分株繁殖。种繁殖:用育苗移栽法。春、夏、秋季均可播种育苗，每1hm2用种量7。

5kg。在生长3-4片真叶时移栽，按行株距各33cm开穴，每穴栽3-4株。分析繁殖:除在冬季中耕，按行株距各33cm开穴，每穴栽3-4株。分株繁殖:除在冬季中耕除草时，拣用已生根的匍匐枝栽种外，还可在第2年的2-3月分苗栽种。为创造其喜荫环境，可间种蚕豆、豌豆、玉米等地。

田间管理5、6月各种耕除草、追肥1次。9-10月采收后还需进行1次，以便继续生长。以后每年中耕除草3次。第1次在春季出苗后。每2次在6月，第3次在9-10月采收后，栽培2-3年后，庆翻兜另栽。

5、依此来看，在福建可以种植。

3、玉菇甜瓜适合什么地方种植？

玉菇甜瓜是一种受欢迎的果蔬之一，也是夏季种植的代表，因为它在盛夏季节生长得很好，品质优越。因为它需要大量爬藤生长空间，所以玉菇甜瓜的种植可能需要提前规划和准备。下面将介绍玉菇甜瓜的露天种植和管理技术。

一、土壤和气候要求

玉菇甜瓜需要充足的阳光和肥沃的土壤。在露天种植时，要选择高海拔、通风良好的地区以避免夏季炎热的天气对玉菇甜瓜的生长不利。种植地不应该积水，最好排除积水的沟渠或排水系统。

二、播种时间和方法

春季或初夏是适合播种玉菇甜瓜的最佳时间。播种深度为2.5厘米，每个孔必须有2－3颗种子，然后在幼苗成长到10厘米高时，切掉较短的苗并保留最强的苗。

三、揭土松土和它的时机

在幼苗长到25厘米高时，揭掉土堆至苗茎开始的地方。这样可以增加空气流动并让苗茎品质更好。当玉菇甜瓜地翻一下，可以防止土壤压实，也可以深压土壤并减少害虫的干扰。

四、摘心

在玉菇甜瓜的生长过程中，最好在果实向上生长到6厘米时摘心。这样可以使果实充分受到阳光，获得更充足的营养和更好的品质。

五、果穗封顶

玉菇甜瓜可以通过果穗封顶来引导生长。当果实向上生长到18厘米时，可以采用键盘，盖在果穗上方以光线反射，使其向下生长，增大果实。

六、叶片删节

在果实变大，生长过程中，过于茂密的叶片会影响果实的发育。应该逐步删减不必要的叶片，让光线透过，保证玉菇甜瓜充足的营养和能量。

以上是玉菇甜瓜露天种植和管理技术的简要概括，必要的管理和及时的护理可以保证它健康生长和加强其产量。除了您的管理技能以外，最重要的是要记住培育玉菇甜瓜需要不断的努力和耐心。

4、魔芋种植技术的详细？
方法/步骤1:

魔芋种植技术(一)

一、设施要求及条件

种植组培苗须具备一定的隔离条件。一是空气湿度在80%-90%左右；二是光饱和点为-Lx，光补偿点为2000Lx；三是土层深厚，富含有机质，通风性能好，土壤不带病菌；四是生长期最适温度在25℃左右。

二、组培苗移植前技术要求

1、整地：开沟理墒，墒面宽3000px，疏松土层30cm。

2、土壤消毒：一是每亩用生石灰50公斤撒施于墒面，然后深翻；二是每亩喷撒60公斤40%甲醛300倍液，墒面加盖塑料薄膜，关闭大棚，高温闷熏10-15天，然后揭膜通风7-10天以上。

3、施肥：可施少量充分腐熟的农家肥及复合肥，深翻均匀混入土壤。

4、浇水：移栽前1天将墒面土层浇透水。

三、组培苗移栽

1、消毒：组培苗出瓶后将根部培养基洗净，然后用50%多菌灵500倍液浸泡5-8分钟消毒处理。

2、种植规格：组培苗种植株行距为15×15cm。

3、浇水：组培苗定植后浇足定根水，以后再根据土壤的湿度确定是否浇水，一般土壤湿度保持在50%-60%即可。

4、保温保湿：组培苗移栽完后，在墒面搭建小拱棚，以保温保湿提高组培苗的成活率。温度要保持在13℃-30℃以内，空气湿度要保持在80%-90%左右。

5、通风：组培苗移栽完后，要经常查看小拱棚内的温度和湿度，如发现温度或湿度过高，要及时将小拱棚揭开通风降温降湿，防止组培苗灼伤、腐烂。

6、施肥：组培苗成活后，至魔芋成熟期前，喷施农科1号（农科院生物所自制）叶面肥2-3次，施复合肥1-2次。

7、病虫害防治：一是魔芋的害虫主要是铜绿金龟子，成虫啮食魔芋叶，幼虫还蛀空球茎及根状茎，其伤口可携带软腐病病菌，造成软腐病的发生，危害性很大。如发现土壤中有此虫，可用敌杀死进行杀虫。二是魔芋的病害主要有软腐病、白绢病、根腐病、叶枯病和病毒病。魔芋的病害主要以预防为主，一旦发生病害治愈率几乎为零。若发现病株，立即将全株带土取出地外进行烧毁或深埋，同时用1000万单位农用链霉素兑水50公斤液灌穴（软腐病），或在穴内及周围撒生石灰（白绢病），及时控制，防止漫延。在高温高湿的6-9月易发生软腐病、白绢病等病害。在进入6月份后，要用农用链霉素每隔7天打一次，连续打3次，以防软腐病、叶枯病等病害的发生，整个生长周期喷施2-3次，同时要根据不同的病害制定不同的防治方案。

8、除草：组培苗移栽前可用百草枯20%水剂，每公顷3-6公斤加50%莠去律水剂3-8公斤喷雾土壤，彻底清除杂草。组培苗移栽后要即时拔除杂草。拔草时应注意防止损伤幼苗。

9、收获：组培苗收获时可得到平均50-60克的种芋，最大的可达到200克左右，芋鞭2-3个。脱病脱毒魔芋组培苗有3-11片叶，有的一棵魔芋可同时得到2-5个种芋。

魔芋种植技术(二)

魔芋为天南星科植物魔芋的干燥块茎，别名花杆南星、鬼芋等。具消肿散结、解毒止痛之功效。主产四川、贵州、陕西、甘肃、福建等省，我国长江中下游地区均可栽培。

（－）形态特征

多年生草本，株高可达1米，块茎扁圆球状、肉质、红褐色，直径可达20厘米，叶从块茎中央抽出，直立，柄较长，青白色，叶片大，3回羽状**，长椭圆形，先端渐尖，与叶柄联成翼状，全缘，花萼块茎顶部生出，基部有数个鳞片状的叶包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。肉穗花序、扁平，较佛焰苞为长，紫褐色，花紫红色，微臭，浆果球形，熟时黄绿色。花期7－8月，果期9－10月。

（二）生长习性

魔芋性喜阴湿环境，生于土壤肥沃的林下、山坡及住宅旁，忌阳光，怕旱、怕涝、怕风，土壤以肥沃、疏松、土层较厚的砂土和含腐殖质的砂壤土为好。忌连作，一般要隔2－3年才能再种。

种子有后熟特性，采后需沙藏约5个月，无性繁殖1－2年后可采挖，种子繁殖2－3年可采挖。

（三）栽培技术

1．选地、整地选择土层深厚、土壤湿润、排水良好、富含腐殖质的砂壤土，可选林下较阴地方种植，于冬前耕翻750px，整细耙平，拣去石块、杂草根，结合耕翻每亩施入饼肥50千克和3000千克腐熟厩肥或堆肥，作成宽1．3米左右的高畦，畦间开好排水沟。

2．繁殖方法生产上以无性繁殖为多，有的地方也采用种子繁殖。

（1）无性繁殖4月份栽种，选上端口平、无病虫害的芋块作种芋，大小以220－300克／个为宜。下种前日晒l－2天后用50％多菌灵400倍液或50％甲基托布津500倍液浸种15－20分钟。如种芋单个重在500克以上可竖切成块，并保证每个种块必须有侧芽。穴播或开沟条播种，株行距视种芋大小而定，如200克／个左右的种芋，株行距为50厘米X60厘米。下种时，芽头朝上，上面覆盖细土3－4厘米，再覆盖1层薄草保湿。

（2）种子繁殖可于8月下旬将采回的种子，拌沙子搓揉，去果肉，选取饱满的种子拌2－3倍量的湿润河沙沙藏。翌年3－4月份露白时取出播种，按行株距30厘米X25厘米挖穴点播。

3．田间管理

（l）除草魔芋返青后，应用手除去杂草，除草时注意不要踩踏畦面，生长期见草就除。

（2）施肥春季出苗后苗高20-30厘米时，要追施第一次苗肥，每亩浇人粪**1000千克或**素10千克，8月为块茎形成期，每亩再追施人粪**2000千克。

(3）遮荫魔芋喜阴湿环境，可在畦沟间套种玉米遮荫，既能防强光，又能充分利用土地增加收益。

4．病虫害防治

(1)软腐病为害块茎及根状茎。防治方法：①与禾谷类作物轮作，轮作间隔2－3年；②选取无病种栽；③发病期用代森铁500倍液喷洒，每7天1次，连续2－3次；或用50％多菌灵400倍液或50％甲基托布津500倍液喷液或浇灌病穴。

（2）白绢病7－9月高温高湿条件下易发，为害茎基部。防治方法：①开沟排水，注意遮荫；②用50％多菌灵500倍液或50％甲基托布津喷治；③拔除病株，立即烧毁。

(3)虫害主要有红蜘蛛、甘薯天蛾等，可用90%敌百虫800－1000倍液或40％乐果l000－1500倍液喷施防治。

（四）采收加工

秋季待地上部分枯萎后，选晴天挖取块茎，注意不要损伤，除去泥土、杂茎叶、须根，洗净，刮去外皮晾干。用不锈钢刀或竹刀将块茎切成0．5－l厘米厚的薄片，放人1％石灰水中漂约10分钟后取出摊竹席上晒干即可，阴雨天可用普通烘灶炕干。

魔芋种植技术(三)

魔芋是山区传统的经济作物，近年来魔芋生产已逐步由房前屋后零星种植转入大田规模化商品生产，成为当地的支柱产业。规模种植要获得高产、高效，应掌握以下几项技术要点：

一、选择最佳环境，定好种植地块

魔芋适合在气候温和、降雨均匀、云多雾大、光照适中的环境条件下生长，土壤以中性至微酸性为宜。山区以海拔800-1200米左右的高山、二高山地区，发展魔芋最为适宜；高山种植魔芋，可采取地膜覆盖；低山种植魔芋，需适当间套遮荫。在地块选择上，应选土层深厚、土质肥沃、透气性良好、不易渍水的缓坡沙壤地、轻质壤地最好。土质粘重、容易渍水地块，不宜种植魔芋。

二、深耕施足底肥，重视土壤消毒

魔芋种植地最好进行冬翻炕土，熟化土壤，以降低病虫基数，播种时亩用敌克松1.5—2斤拌细土撒施，也可用喷雾器喷施；对连作地块亩用150斤生石灰，进行撒施消毒。整地时深翻30厘米以上，并按1.2—1.3米起厢作垄，垄高25厘米以上。魔芋田块要求做到沟厢配套，沟沟相通，边沟深30厘米以上，中心沟深40厘米以上，确保排水畅通，雨住田干。

魔芋是喜肥作物，对钾肥需求量较大,应坚持“底肥为主,追肥为辅”的原则，施足底肥，重施有机肥，亩施农家肥5000公斤、复合肥50公斤以上。

三、种芋大小分级，分类适时早播

适时播种是魔芋夺取稳产、高产的重要环节，依据魔芋生长特性，要求其地温稳定通过10℃，气温稳定通过12℃—15℃时进行播种。具体播种时间，低山应抢在3月中下旬前播种，高山、二高山应在4月中旬前抢墒早播。种芋播种前最好日晒1一2天，并用5OO一1000PPM的农用链霉素浸种消毒30分钟，然后播种。为有效防止病害发生，应精选无病斑、无损伤的魔芋块茎做为种芋，并做到大小分级，分类播种。具体根据种芋的大小，确定合理密度，一般行距是魔芋直径的6倍，株距是魔芋直径的4倍。较大的种子，亩植2000一3000株，150-250克的魔芋种，需亩植4000株左右。

四、播后及时盖草，加强田间管理

魔芋播种后，在厢面上喷施“好来施”、“禾耐斯”等芽前除草剂，进行化学除草，有条件的地块可用稻草、玉米秆、谷壳、树叶等进行厢面覆盖，以达到保湿、调温、压草等作用。

为减轻和预防魔芋病害发生，除选择适宜地块，搞好土壤、种芋等消毒外，魔芋生长期间应严防田间渍害，进行合理间套，为魔芋营造良好的荫凉环境。若发现病株及时清除，已倒伏的病株应带出地外深埋，并对病株穴撒石灰踏紧土壤。同时要避免因田间操作损伤魔芋组织，而诱发病害。

五、药剂灌根加喷雾，严防病害发生

魔芋出苗后可用农用链霉素500PPM液，或青枯停500倍液、或促根杀菌宝600倍液生物农药进行灌根（50毫升/株）；在病害发生严重的8-9月，再叶面喷施2-3次，每次间隔10-15天，做到药剂交替使用，亩喷药液40-50公斤，有条件的也可采用过滤后的沼液进行喷施，可起到追肥和防病效果。

魔芋种植技术(四)

魔芋又名**、花连杆，学名蒟蒻，属天南星科多年生草本植物。

魔芋的营养成分极为丰富。据测定，魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸，以及多种不饱和脂肪酸。据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载，魔芋有消肿、散毒、化痰、通脉、健胃等功能，因此受到世界保健食品市场的青睐，风靡东南亚。而且价格昂贵，每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。

魔芋适应性广，对土壤、气温等条件要求不高，平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。魔芋利用价值高，可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。开发利用魔芋的前景十分广阔。

一、魔芋对环境条件的要求。魔芋的地上茎酷似带点的乌销蛇，复叶呈羽状，小叶作羽状**，整个枝叶与一根独干形成一把酱油色的倒伸雨伞。地下茎膨大呈球状，球茎内含一种有毒物质生物碱，麻手麻口，但经用漂白碱或灰碱漂煮后即可食用。栽培时要选用上端口平、窝眼小、形如锥状的作种用，头年未烂完的带壳魔芋不能作种用，魔芋喜冷凉气候，耐阴湿。土质以深厚的壤土或沙松土为宜，重粘土、冷沙土不宜种魔芋。忌重茬地和前茬是辣椒和烟叶的土地。土壤PH值6.5-7.5为宜。微酸的土地亦可种植。

二、栽培时间和方法。在4月中旬育苗，移栽以5月上旬为宜。育苗方法与红薯育苗相同。用湿润细土或细沙，一层土一层魔芋种。保持苗床内15-25℃，相对湿度75%。经25天左右，种芋开始萌芽，长出新根，即可移植大田。移植前，大田要深耕细耙，使活土层达26-33厘米。厢宽3米、沟深20-25厘米(以能排除积水为宜)，地整好后再横向开播种沟。条沟窝栽，播沟宽16厘米。播沟的深浅、距离要根据种芋而定。一般选用中等大小(个重250克)的种芋。每667平方米用种量800-900公斤，小的种芋(个重50克以下)，每667平方米用种600公斤。下种前要重施底肥，掺施钾肥，每667平方米施有机肥1500公斤、钾肥5公斤。肥料与种芋不能相接触，下种后要盖上3.5-5厘米的细土，再施窝子肥。种芋要倾斜错落，防止天旱、雨淋，以利出芽迅速而不伤芽烂种和幼芽正常生长。

三、魔芋的田间管理。一是要追肥，魔芋因长块茎，需肥量大。出苗后要及时追肥，每667平方米用人畜肥4000公斤，**素或硫酸铵等5-7.5公斤进行提苗。二是要勤中耕(一般3次)、勤除草，保持土壤疏松。中耕时不能损伤魔芋根部，以免造成烂苗。每中耕1次，即追肥1次，培蔸1次。白露前后再追1次稀粪肥，每667平方米3000公斤，以增强地上部分长势，抑制叶片衰老，推迟倒苗期，延长光合作用时间，以促进球茎的膨大。天旱时要抗旱，直至倒苗为止。三是防病治虫，发病盛期为7-8月份。发现病株及时拔除，并在病株周围撒些生石灰粉或硫黄粉，以防病害扩大蔓延。同时，用50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，每10天1次，连续2-3次即可达到防治效果。虫害主要为山芋天蛾、根蛆、线虫和老母虫等，用90%的敌百虫0.5公斤对水400公斤喷雾，可达到防治效果。

四、魔芋采收。魔芋整个生育期为7个月左右。当地上茎杆发黄倒苗时，就可收获。最佳收获期在10月份倒苗后1个月左右，因倒苗后1月内，地下块茎还可继续生长。如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天气比较暖和，则收挖时间还可适当延迟，以提高产量。收挖后的魔芋，将好芋和伤芋分开摊晾，待吹干水气后，即在室内地板上或在油毡等防潮物的地面上堆放贮藏，或加工、**

5、内蒙黄心土豆种植时间？

4-5月

马铃薯，也叫土豆，它是世界第四大粮食作物（前三名依次是小麦、水稻、玉米），也是世界五大作物之一（其他四种分别是小麦、水稻、玉米、高粱），而且我国也是全世界马铃薯产量最多的国家。

对于很多农民朋友来说，马铃薯也许是大家种植最普遍的农作物类型了。现在正值春季回暖之时，不少地方的农民朋友已经种植或者开始着手种植马铃薯了，但是每到马铃薯收获季，不少农民进行收获时就会发现：不同地里种植的马铃薯在总产量和品质上有非常大的差异！

关于马铃薯的产量和品质的差异原因，与大家在马铃薯播种时间、播种方法、种苗处理、以及田间管理等各方面都密切相关。所以，在当下马铃薯种植期时，大家有必要了解一下马铃薯播种与管理的相关技术方法，以此来实现马铃薯播种后出苗整齐、采收时高产优质。下面就和大家介绍一下马铃薯的高产种植管理方法，以供广大农民朋友参考借鉴。

一、马铃薯的种植时间

马铃薯最适合在16-18度的温度环境中生长，当温度低于4度时，马铃薯种一般不会发芽，但温度高于25度时，高温又会严重抑制马铃薯植株的生长和薯块发育。

在种植时间上来说，大部分地区的马铃薯一般在春季2-3月份种植，但由于我国南北地区温度具有较大的差异，在具体种植时间上也有不同。由北到南来说，广东、广西、云南、贵州等华南、西南地区因为靠近赤道、温度较高，一般在10-11月份便可开始种植；浙江、江西、福建、、重庆江苏、湖北、安徽等华中、华东地区，一般在春季立春后的1-2月份进行种植，河南、山东、河北、山西、山西、宁夏等省份，一般在春季2-3月份进行种植，而在黑龙江、吉林、辽宁、新疆、内蒙等气温比较低的北方地区，马铃薯的种植期一般会推迟到4-5月种植，具体播种时间要天气回温的早晚和高低。

在播种温度上来说，正常情况下，只要种植地表土下5-10公分的土壤温度连续5天内稳定在5-8度以上，便可进行马铃薯的种植，当地温达到8-10度时薯种即可发芽出土，当地温达到12-15度时幼苗就能快速的生长。

二、马铃薯的种植地选择

马铃薯不适合连茬种植，重茬种植的马铃薯病虫害率发生比较高，为保证马铃薯的长势、产量和品质，所以，最好选择近2-3年没有种过马铃薯的地块种植。

虽然马铃薯对土壤的适应性比较强，但因为它的生育期较长、结果量比较大，对养分的需求消耗量较多，而且产量全部来自地下薯块的膨大，所以应当选择土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质含量较高的沙土地种植，这样更有利于地下薯块的发育和膨大，有利于提高后期产量。

马铃薯怕涝，所以种植地应当选择地势较高、排灌方法的地块。

三、马铃薯品种的选择

优质的薯种，是确保马铃薯高产和优产的根本，在品种上，应当选择发育饱满充实、皮色鲜亮光滑、个头大小均匀、外形整齐一致、芽根明显且无病虫害、无冻伤腐烂的优质薯种，而且最好选择成熟期早、稳产高产性好、抗病抗逆强的脱**种。

在播种前，应当提前把薯种拿出来放置在阳光下晾晒2-3天，以此来破除种子休眠期、利用阳光中的紫外线杀死薯种表面的病害菌；在晒种时，还要同时剔除掉其中的有病害、虫眼、腐烂、表皮龟裂、芽眼坏死的劣质种。

四、马铃薯播种前催芽

马铃薯既可以催芽播种，也可以不催芽播种，但对于种植期较晚的地块最好采取催芽播种的方式。对马铃薯种进行催芽播种，能够唤醒休眠的薯种，使播种后早出芽、出苗快、出苗齐、幼苗壮，同时也有避免薯种播种后发生烂种、不出芽的现象。

马铃薯种催芽方法也比较简单：

把挑选好的薯种平放在10公分左右厚的沙土上，上面覆盖上一层5公分左右的细湿沙，或者按照底层湿沙、1层薯种1层湿沙的方法堆放，催芽期间要保持沙土一直湿润和15-20度左右的催芽环境；催芽7-10天后，等到薯种长出芽头后，再把薯种切成每块有1-2个健壮芽头的种块，每个种块有差不多20-30克大小即可，然后再用稀薄的草木灰、多菌灵、甲基托布津、高锰酸钾、硫酸铜溶液进行拌种消毒杀菌，并放在阳光下晾晒促进薯种切口的愈合，最后再继续催芽到0.6-1公分左右的芽长即可播种。如果催芽过长，播种时容易弄断薯种幼芽。

给大家补充下：薯种切口有利于促进薯种内外氧气交换，能够加快播种后的发芽率与出苗率，但要注意对切刀进行消毒（可以用酒精或盐水或0.1％的高锰酸钾溶液等），以防病害菌随切刀传染给到健康种块上。

五、马铃薯的种植方法

马铃薯既可以平地播种，也可以起垄播种，但建议采用管理管理、病虫害较少的起垄覆膜播种方式，既可以沟播，也可以按穴点播，一般每亩播种密度可以掌握在5000-6500株左右。

在播种方法上，提前15-20天进行土地深翻耕，翻耕深度以25-30公分左右为佳；然后结合土地平整，每亩可按照高氮高钾复合肥50公斤或腐熟有机肥2000公斤+马铃薯专用配方肥70公斤或腐熟有机肥1500-2500公斤+过磷酸钙40-50公斤+硫酸钾10-15公斤+氮肥15-20公斤的用量施足底肥，在施底肥时要注意把肥料与土壤掺混均匀后翻入地中。

马铃薯可以按照垄行距30公分、株距20-25公分的密度进行播种（早熟品种株距20公分左右、中晚熟品种株距25公分左右）；在播种薯种时，把种芽向上，均匀点播，然后用5-10公分左右的细薄土覆盖薯种，用薄膜或稻草覆盖后再淋浇水保湿。

六、马铃薯促苗放苗管理

起垄覆膜种植的马铃薯在播种到显蕾前，一般不需要过多过勤的浇水施肥，因为覆盖的地膜或稻草具有较好的保水保湿性，播种时用的底肥也可以完全满足马铃薯前期的养分需求。马铃薯播种后到出苗前，如果有表土板结现象，应当及时进行浅划锄松土，以此来促进薯种出苗。如果芽苗较弱、土壤缺水，也可以用适量的稀薄人粪**进行淋浇提苗促长。

当幼苗长到1-2片叶时，只要在没有低温寒潮的情况下，就应当及时破膜放苗，以此来避免薄膜灼伤幼苗、促进幼苗尽快尽早的适应外部环境。

破膜放苗方法：选择阴天或者选择晴天上午9-10点、下午4-5点时，用尖利物在幼苗生长处把塑料薄膜划开一个十字形口，然后把幼苗小心的扶引使它漏出膜外即可。

另外，因为放苗前马铃薯幼苗一直出在膜下一个相对比较温暖湿润的环境中，突然破膜放苗后可能会不适应外界的地温环境，为了提高地温保护幼苗，可以在破膜放苗的同时，顺手用细土把幼苗四周的地膜封压结实，以防灌风降低地温。

七、马铃薯的苗期管理

马铃薯的田间管理，主要包括中耕、除草、培土、施肥等几项内容，但为了节省时间和劳动投入，这几项一般都结合中耕一起进行。

马铃薯的产量高低不仅与水肥营养是否充足有关，而且中耕培土也是一个非常重要的管理环节，因为中耕培土不仅能够提高土壤的疏松通透度和保水保温保墒性能，而且能够促进马铃薯多萌发匍匐茎，而匍匐茎的顶端膨大可以形成薯块。对马铃薯进行精细化的中耕培土，能够促进马铃薯多长匍匐茎、多结薯块，同时也有利于为薯块膨大创造优良的土壤环境。

正常来说，马铃薯生育期内一般需要进行2次左右的中耕培土和追肥，但要掌握好相关的时机与深度。

第一次中耕培土的时间，可以掌握在齐苗后或者在苗高12公分左右时进行，因为此时马铃薯的匍匐茎还没有形成，所以可以适当进行深耕，深度可以掌握在8-10公分左右；第二次中耕培土的时间，可以掌握在马铃薯植株显蕾后或者苗高40公分左右时进行，因为此时马铃薯已经形成匍匐茎，并且匍匐茎顶端开始膨大结薯，为避免对匍匐茎形成薯块造成不利影响，所以本次中耕应当稍浅，深度可以掌握在4-6公分左右。对于培土的厚度，应当掌握在不低于12公分左右。中耕培土的时间过早或过晚、过深或过浅，都不利于红薯高产。

在施肥管理上，除了播种时施足基肥以外，还要注意生育期内分次覆土追肥和根外追肥。

第一次施肥可以在马铃薯齐苗后或者在苗高12-15公分左右时追施促苗肥（也可以结合第一次中耕进行），因为本次追肥主要是提苗助长、促进茎叶生长，应当以速效氮肥为主，可以按照每亩8-10公斤氮肥的用量追施；

第二次追肥可以在马铃薯现蕾期时或者苗高35-40公分左右时追施促薯肥（也可以结合第二次中耕一同进行），因为本次追肥主要是为马铃薯的发棵和结薯提供养分供应，为让马铃薯多结薯、结大薯，所以应当以钾肥为主、氮肥为辅，可以按照每亩10-15公斤硫酸钾复合肥+3-5公斤氮肥的用量追施。等到马铃薯开花后，一般就不需要再进行根际追肥，尤其不能再使用氮肥，但可以进行叶面喷肥补充磷钾和微量元素营养。需要注意的是：在施肥后一定要及时浇水。

对于马铃薯开花到膨薯期的这段时间，适当补充镁肥、硼肥、锌肥、磷酸二氢钾等叶面肥，既能为植株增加养分，又能预防植株早衰，对马铃薯后期提高产量、提升薯块品质具有较好的帮助性，所以，可以在马铃薯花期时用0.3-0.5％的硫酸镁溶液、0.3-0.5％的硫酸锌、0.1-0.2％的硼砂或硼酸溶液喷施，在膨薯期时用0.3％的磷酸二氢钾水溶液喷施，可以连喷2-3次，每隔7-10天喷施1次，每亩每次喷施水肥液量掌握在50-70公斤即可。

马铃薯又称土豆，洋芋头，是世界五大作物之一，经常出现在大家的饭桌上，甚至在北美，马铃薯早已成为第二主食。那马铃薯该如何去种植呢？接下来就从品种选择、土壤选择、播种处理、水分管理和虫害防治这五个方面给大家介绍马铃薯的种植方法。

一.品种选择

根据当地气候特点，选取抗病毒、经济性状优良的马铃薯品种，这样可以有效防止退化。

二.土壤选择

可以选择土层深厚、土质肥沃、保肥性能好、保水排水良好、有灌溉条件、有深松基础的偏酸性岗地。

三.播种处理

根据品种和土壤肥力状况，合理密植。早熟品种适当密植，晚熟品种适当稀植。注意土豆的牙眼要朝上，以便萌芽可以更好地生长。只有铺上一层薄土，就可以有效为马铃薯保温保湿。

四.水分管理

马铃薯在不同时期，浇水的量也不一样，可以选择喷灌、滴灌两种方式。盛花期水分要充足；结薯初期需要适当控水；结薯期要根据天气情况进行灌溉；结薯后期和收获前也要控制水分，最好不浇水，同时做好预防病害和烂薯的工作。

五.虫害防治

马铃薯在幼苗期乃至结薯期受到的虫害主要是蚜虫、地老虎和红蜘蛛，所以平时要做好预防工作，防治药物可以使用高效、低毒、低残留的农药，在播种前精选种薯，淘汰带菌块茎，再选择地势较高、排水良好的沙壤土种植。合理灌溉，才能有效预防虫害，提高产量和品质。