河北三月种什么菜最好吃

这一篇知识会给全国农资人分享“河北三月种什么菜最好吃”的内容进行讲授，期望对你们有一点帮助，快快收藏起来吧！

1、荷兰豆几月份种最好河北？

荷兰豆在河北，一般最适宜在春季3-4月份的时候进行种植。

因为荷兰豆发芽的适温是18～22℃，不低于5℃仍可发芽。苗期生长适温14～22℃，能忍耐-4～5℃低温。

而在河北三四月份的温度正是荷兰豆发芽生长的适宜温度所以河北三四月是荷兰豆播种的最好时节。

2、河北生姜种植时间？

生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。

种植姜的时间是温度来决定的，最适合生姜生长的温度是在25-28度左右，而最低温度不能低于15度，所以我们可以根据自己所在地的温度的变化来决定种植姜的时间。

河北中南部地区适宜在四月下旬，北部地区则在五月较为适宜。如果采取保

3、汉菜什么时候种植会比较好啊？

3月份。

汉菜常见的产地有河北、江苏、浙江、南京、上海、北京、天津、河南、广西、广东、福建等地区。

河北汉菜

?河北汉菜是在3月份时候种植，它是在5月的时候成熟，该地的汉菜品种比较丰富，品质优良。

4、聊城地区什么时候种土豆？

"聊城"地处山东省西部，属于温带季风气候区，具有显著的季节变化和季风气候特征，为半干旱大陆性气候。种植土豆时间，可在3月初开始催芽，4月份将土豆种块栽入棚内，5月初时等土豆苗已长到2寸高，可移栽到大田里，一般早土豆6月底可收获。例如：在东北和甘肃、青海等西北地区，一般在春季种植(4月中下旬-5月初)，秋季收获，通常一年只能种植一季土豆，种植区域称北方和西北一季作区。在山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年可种植两季土豆。其中山东、河北等中原一带2～3月份播种春薯，6～7月收获。8月播种秋薯，10底～11月初收获。江苏、浙江等中南一些省1～2月份播种春薯，5～6月收获。9月份播种，12月收获。以上这些地区称为中原及中南二季作区。而在广东、广西、海南、云南、贵州等地，通常是在秋季水稻收获后，可利用期间空隙种植一季土豆。一般10月中下旬～11月份播种，在第二年的2～3月份收获。由于生长期多处于冬季，因此这些区域通常称为南方冬季作区。

5、河北香菜咋过冬？

带根刨下，抖净泥土。一束一束地放在地里，等待储藏。冻藏香幕的场所与菠菜一样，利用风障背面背阴处，这样冷冻快，温度稳定，储藏期较长，能存放到翌年早春3月中上旬。

拓展好文：河北最有名的十大特色美食！

　　出去玩当然要品尝一下当地最有名的美食啦，尤其是对于吃货来说，第一件事应该就是做美食攻略吧。河北最有名的特色美食你知道吗？相比较其他的城市，河北的美食大多比较接地气，价格实惠，但是味道非常的特别，今天推荐河北最有名的十大特色美食，赶紧收藏吧！

　　1、三河豆片儿

　　“三河豆片儿”始创于宋，盛名于清。

　　相传清康熙年间，廉吏彭鹏任三河知县六年，对“三河豆片儿”情有独钟，每饭必食，尤喜三河城南中门庄人称“豆片儿张”做的豆片儿，并亲赴其家中私访，见张老汉老两口无儿无女，起早贪晚，推磨破豆做浆，甚是辛苦，便将惩治一卖面商罚得的50两白银送给“豆片儿张”买一毛驴拉磨，二老感激涕零，民众更是传为佳话。

　　“三河豆片儿”可直接食用(豆片卷大葱)，亦可做佐餐菜肴，可凉拌，可热炒。

　　将豆片切成丝，分别与葱丝、黄瓜丝、菜心、香菜等配成各式凉菜;与尖椒、白菜、黄瓜等爆炒成各式热菜;还可做蒸肉、炖肉、熬肉、扣肉等肉食菜肴的辅菜或垫底菜。 “三河豆片儿”做主菜时其味独树一帜，做辅菜时不夺其主，与主味相谐。

　　2、鞋底儿烧饼

　　鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄(1895——1969)的人。**初年，他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时，他做的烧饼有三种：一种是死面圆形烧饼，外面扣着芝麻，受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼，不带芝麻;最后一种是鞋底儿烧饼。

　　当时鞋底儿烧饼还没有名气，卖得不算快。到宋善庄的徒弟江存波时(绰号四麻子)，鞋底儿烧饼开始小有名气。江存波是枣强城西江庄人，早年从其远房叔叔宋善庄学做烧饼。四十年代中期他也在县城老十字街开了个烧饼作坊。

　　制作鞋底儿烧饼的设施不是很复杂，但却有一套独特的配方和工艺，而且只有纯手工制作，才会烤出风味。它所需的主要原料有精粉、麻酱、香油、小茴香、煮肉汤。另外，煮肉需要调料。所用调料用七种中药配制而成，所用的烤炉分上下二层。

　　3、苏桥熏鱼

　　苏桥镇北靠大清河，南临文安洼，是文安的一个重要的水陆码头，属于“鱼米之乡”。勤劳、质朴的大洼人在漫长的摸索中，发明了熏蒸吃鱼的方法。熏鱼的具体发明时间已无从查考，只是世代流传至今。

　　熏鱼是一道养生佳肴，温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。苏桥熏鱼正成为人们旅游、餐饮的上好佳品，深受人们的亲睐。因其历史久远、口感鲜美、制作独特等优点使苏桥熏鱼名声远播。

　　4、道口烧鸡

　　道口烧鸡是河北邢台地区的肉食名品，早在1959年就获得了河北省食品一等奖;1980年，被评为河北肉类名牌食品。1981年被我国商业部评为全国名特优产品。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。

　　相传清嘉庆年间，一次，嘉庆皇帝巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香?”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”。从此以后，道口烧鸡成了清廷的贡品。张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使“义兴店”烧鸡一直保持着他的独特风味。此后，道口烧鸡便一代一代地传下来。

　　5、邯郸拽面

　　拽面，是河北省邯郸市武安独具地方风味的面食家常饭。传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成。口味适中，是老少皆宜的美食之一。

　　拽面制作方法：

　　和面：和面很关键，面和的好坏，直接影响到最后的效果，先用温水将盐化开，用温盐水一点一点倒入面中和成软硬适中的面团。

　　进入关键步骤：就是揣面，将手攥成拳头去温盐水中沾一下，用均匀的力量揣向面团，一下一下。面团折一个边再一下一下揣，用一样的力量继续着同样的事情，手上沾满水，再折一边，继续同样的动作，继续把面狠狠的揣，面光盆光手也光这时面团已经和好了。

　　醒面：面团醒好了，将面擀成**状，切成条，用左右手各拿起面的一端拽长长的就好，尽可能的薄，放入烧开的水中煮熟面条。

　　打卤：葱切丁蒜切片用酱油腌上备用。面团放在一边醒的工夫可以打个卤子，将白菜切丝备用，油烧热快速将葱蒜倒入，赶紧倒入白菜翻炒，放入盐、水煮一会。白菜软了加入鸡精即可出锅。将面条捞出浇上卤子就大功告成了。

　　6、永年驴肉灌肠

　　永年县驴肉香肠源于清朝末年，已有近百年的历史，属传统小吃。流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。

　　中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”。驴肉以其质高味美被尊为上乘佳品，永年驴肉香肠正是选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠，驴肉香肠营养丰富，鲜美可口，回味悠长，深受消费者的欢迎。

　　7、绿豆咯扎

　　咯扎是唐山的名食之一，是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。咯扎(餎馇)现在在唐山地区民间分布比较广，滦县，滦南，乐亭，遵化等地都有，做工滦南县做的最为正宗，最为普遍，但现在市场上的**的咯扎一般很少用绿豆，这样的成本低但口味不如纯绿豆的好吃，要想吃绿豆的就要定做，价格贵一些。

　　绿豆咯扎制作方法：

　　大咯扎，是绿豆、杂豆去皮泡水后，用石磨研成浆，加入姜黄调匀，在锅里摊成薄饼，有锅盖那么大，熟了后就是大各扎。

　　小各扎的做法和大各扎一样，最好是用绿豆，或亦可用红小豆代替，磨成豆面，有时经营者为降低成本会掺杂些淀粉甚至面粉，这样各扎的口感及质感就会逊色了。

　　8、胜芳松花蛋

　　胜芳松花蛋是河北省特产，具有百年的生产历史，也称之为“河北皮蛋”、“变蛋”。松花蛋个大，色泽好看，蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状，半透明，有松枝花纹;蛋黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化，吃起来味美清香，凉爽可口，风味独特,颇有特色。实为赠宾佐酒之佳品。

　　中医认为，皮蛋性凉，有滋阴润燥、润肠顺气、清热止渴的作用。可缓解口干舌燥、咽喉肿痛、目赤耳鸣、鼻腔热烘、**、**、牙龈肿痛等“上火”症状。而且松花皮蛋还可以用来做成凉菜，不仅营养丰富还能帮助清火开胃，是夏季餐桌上不可缺少的健康菜肴。

　　9、正定马家鸡

　　1901年12月31日，因八国联军进犯北京而逃往西安的慈禧太后及光绪皇帝还京途中，驻跸正定。在正定行宫的三天逗留期间，除了游览正定府的众多名胜古迹外，还遍尝了各色风味名吃。其中对百年老字号马家卤鸡赞不绝口，称其香、鲜、嫩，对味又好吃。马家卤鸡一度成为贡品，名声大振。

　　煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。 有独特的产品特征，色、香、味、型区别于其它鸡种。在正定第六代传人马学中时代，既保持了传统工艺，又自主创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品。

　　10、南宫熏菜

　　南宫熏菜，是南宫具有代表性传统食品，物美价廉是居家生活和馈赠亲友的佳品。