蘑菇常用杀菌剂

2026-01-12 投稿人 : 懂农资网围观 : 862 次

1、蘑菇的克星是什么？

蘑菇最怕的是杀菌剂。蘑菇他自己就是微生物当中的真菌。杀菌剂可以直接将它的菌丝杀死。所以蘑菇菌棒是绝对不能使用杀菌剂的。在使用生料栽培的品种时。可以使用多菌灵。他对蘑菇菌丝影响不大。但是绝不能超量使用。否则蘑菇菌丝也就**死了。

2、食用菌主要用生石灰还是熟石灰？　　食用菌主要用熟石灰，一般先买生石灰，加少量水反应生成熟石灰。

料中加入的石灰宜用新生的熟石灰，不用建筑用熟石灰，是因为石灰中含杂质较多。　　石灰具有显著消毒杀菌作用，含有丰富的钙元素，在食用菌生产中有广泛的用途。　　一、石灰的用途　　1、用在场地消毒上　　包括菌种培养室、出菇场地、四周环境。首先清除场地四周杂草，撒一层石灰粉，然后将培养室打扫干净，喷常规杀虫药物，再撒一层石灰粉。但一定要浇一下水，即白灰湿润后才能发挥消毒作用。这样能杀灭部分杂菌，减少污染基数，对防止细菌性污染作用很大，同时又防止蛞蝓等部分害虫侵入场地。　　2、用在培养料中　　石灰是培养基pH值的决定因素，为食用菌提供钙素，控制杂菌的杀菌剂，当PH值大于7时不利杂菌繁殖，并能把料中不易被吸收的营养转化为可被吸收的营养。这是合理的石灰量产生增产效果的理论基础。白灰中的钙元素能使菌丝粗壮，提高产量。在多数食用菌生产、菌种培养基配方中都有石灰。　　石灰是溶解蛋白质的消毒剂，不分杂菌种类，一律都是杀灭对象，石灰的浓度越大，灭菌效果越好。精料是杂菌滋生的主要场所，因此要重点做好精料的杀菌。一般做法是，先用较少的水与石灰混合成石灰乳，拌入精料。闷一定时间，再拌入全部料并添足水分。然后再用发酵、锅蒸方法使石灰发生化学变化，料的pH值随之下降，使之适于食用菌生产发育。　　大部分食用菌都能在微碱性的培养料中正常生长，除猴头等喜酸性菌外。在培养料中加入1%~2%的石灰，可基本控制生料栽培中的杂菌污染。实践证明，生料栽培平菇，加入2%的石灰与不加石灰对比，前者杂菌污染率在2%以下，后者高达20%~30%。因为未加石灰的料经堆制发酵后酸性偏大，PH值一般在5~6以下，适宜各类杂菌的孽生，易引起杂菌暴发性污染。而加入石灰的培养料呈碱性，发酵后可保持PH8左右，杂菌较难生长，从而达到控制杂菌的目的。另外，由于石灰含有大量的钙元素，使用后菌丝粗壮洁白，同时还可增强菌块的结实性，提高产量。　　3、用在防鼠灭虫中　　由于菌丝有特殊的香味，老鼠非常喜欢咬食，特别是用粮食粒做菌种老鼠特别爱咬，如果在药物防鼠的基础上配合使用石灰，具有事半功倍的效果。在发菌室出入口，铺一行石灰粉，老鼠会因吸入石灰而止步。　　二、石灰的质量　　食用菌用的白灰要求：要有碱性PH值在12以上，最简单的鉴别办法是，用水稀释一点白灰，然后把玉米芯放到白灰水中，玉米芯变黄绿色即可**。　　一般先买生石灰，加少量水反应生成熟石灰。料中加入的石灰宜用新生的熟石灰，不用建筑用熟石灰，是因为石灰中含杂质较多。　　石灰不纯增加用量，最方便的做法是知道拌料后应有的pH值。先在拌料后实测pH值，实测值低于应有值时，可在料中逐步增加石灰乳，等实测值与应有值一致时停止。若是查不到这个数据，可查食用菌对pH值的适应范围。在发酵后（生料栽培）或锅蒸后（熟料栽培）实测pH值，这个值若低于最适pH值的上限，下次拌料时增加一定数量的石灰，发酵后或锅蒸后再测，逐步确定合理用量。以最适pH值的上限为准，是因为食用菌生长过程可使生产料的pH值下降。

3、家里卫生间下水口长蘑菇怎么消除？

菌类的清理是很好做的，可以用超过50度的水烫死，也可以使用高难度的盐使其脱水死亡，还可以使用杀菌剂让它死亡，比如八四消毒剂，甲醛，酒精等等。注意合适的浓度，因为各种杀菌剂的浓度不一样的。建议比致死浓度在高一些即可。

4、戊唑咪鲜胺能治几种病害？

戊唑咪鲜胺可有效地防止禾谷类作物的多种锈病、根腐病、网斑病、白粉病、赤霉病、黑穗病、轮斑病及斑点落叶病等,主要防治炭疽病、青霉病及蒂腐病,对香蕉、芒果、草莓、花生、辣椒、茄子、甜瓜及番茄等蔬菜的炭疽病及叶斑病,水稻的恶病及稻瘟病,油菜的菌核病及叶斑病,蘑菇的褐斑病,梨的黑星病等效果显著。戊唑咪鲜胺是一种高效新型复合类杀菌剂,它的治疗效果比较好,可以治锈病、根腐病、网斑病、白粉病、赤霉病、黑穗病、轮斑病及斑点落叶病等,作用是比较广泛的,对于每一种**都有相对应的效果,在农业中的作用是非常强大的。

5、桃树上长的白色的菌类是怎么回事？

桃树长出蘑菇的原因是桃树流胶后引起真菌寄生,长出蘑菇。

在活着的大树上长出蘑菇确实比较少见,因为蘑菇属于菌类,一般不长在活体上。推测很可能是这棵桃树长蘑菇的地方,树皮已经死掉了,形成了长蘑菇的环境。此时可以用刀刮除蘑菇,再用广谱性杀菌剂如甲基托布津、多菌灵等喷雾树冠和树干即可。冬季用石硫合剂(5度)也可以消杀病菌。

拓展百科知识：蘑菇（蘑菇科蘑菇属真菌）

蘑菇（拉丁学名：Agaricus campestris，拼音：mó gū），又称双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇，真菌门担子菌纲伞菌目伞菌科蘑菇属，最早约于1605年在法国开始栽培，是一种能吃的优良真菌，群生或丛生；刚生长出来时是个小圆球形，逐渐变成扁平球形，成熟时展开像把撑开的雨伞，上部“菌盖”直径加大成7～12厘米；嫩时表面光滑白色，老熟时变成淡黄。蘑菇种类繁多，有超过3.6万种。蘑菇本身具备一定的好气性，不需要进行光合作用，它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。

蘑菇可以与排骨、肉类一起炖汤，也可以和辣椒、芸豆或五花肉一起做成清炒小菜，因它含有一种特别的物质——几丁质，又叫甲壳素，所以耐热性好，很难煮烂。

蘑菇种类有香菇、平菇、金针菇、口蘑、草菇、猴头菇等，是市场上的常见品种。

可食用蘑菇的营养价值高，是典型的低脂高蛋白食材。其蛋白质含量较高，氨基酸种类齐全，优于大部分蔬菜、水果；但它的脂肪含量较低，所含的脂类物质主要包括脂肪酸、植物甾醇和磷脂。其中不饱和脂肪酸的含量高于饱和脂肪酸，且以对人体非常有益的亚油酸为主。

除此之外，蘑菇含有B族维生素、维生素D等多种维生素和钾、钙、镁等矿物质，以及多糖类、膳食纤维、核苷类等功能成分。以金针菇为例，其游离氨基酸含量高达20.23%，富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，能促进身体健康和智力发育，被称为“增智菇”。鲜蘑菇滑嫩肥厚，只需稍作烹饪，口感不输肉类，好吃热量又低，尤其适合需要控制体重的朋友。

蘑菇的饮食禁忌：1.毒蘑菇千万不能吃，对不确定或不熟悉的蘑菇最好不要吃，有一定风险；2.蘑菇不能与鹌鹑肉一起食用会引起食物中毒，引起身体不适；金针菇不能与驴肉同食。因为蘑菇种类多，会与其发生食物相克的食物也不尽相同，在烹制时需要注意；3.蘑菇属于中医中的发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

蘑菇的主要功效：1.抗癌。2.美容养颜。3.降低血糖。4.抗菌、镇痛。5.通便排毒。6.提高免疫力。7.降低胆固醇、预防血管硬化。

拓展好文：这个药可治38种病害，对多种病害具有治疗和铲除作用

咪鲜胺是由德国先灵农业化学公司开发的咪唑类高效、广谱、低毒型杀菌剂，具有内吸传导、预防保护治疗等多重作用，目前国内咪鲜胺登记的产品已经超过 300 个，范围覆盖 18个作物和 38 种病菌。咪鲜胺是我国登记最广泛，最全面的杀菌剂品种之一。

商品名称：施保克、扑霉灵、丙灭菌、使百克等。

化学名称：N-丙基-N-[2-(2,4,6-三氯苯氧基)乙基]-咪唑-1-甲酰胺。

理化性质：原药为浅棕色固体，有芳香味，熔点：46.5-49.3℃蒸汽压：(20℃)0.48mpa

溶解度(25℃)：不溶于水,二氯甲烷、甲苯中>600g/L。

稳定性：在日光下降解，在正常贮存条件下稳定，在强酸、强碱条件下不稳定。难溶于水，易溶于丙酮、乙醇、二甲苯等溶剂。

毒性：大鼠急性经口LD50为1600mg/kg （1200mg/kg)、小鼠2400mg/kg (860mg/kg)。大鼠急性经皮LD50>5000mg/kg (200mg/kg)，兔>3000mg/kg。雄、雌大鼠急性吸入LC502.4mg/L (4h)，对皮肤有轻度**，对眼无**。大鼠90天饲喂试验最小影响剂量为每天6mg/kg，狗无作用剂量为每天2.5mg/kg，小鼠无作用剂量为每天6mg/kg。大鼠慢性毒性试验无作用剂量为每天1.3mg/kg，小鼠为每天7.5mg/kg。在试验条件下未发现致畸、致癌、致突变作用。动物繁殖试验未见异常。雄野鸭急性经口LD50 >3132mg/kg，虹鳟鱼LC50为1mg/L （96h)。

主要剂型：25%、30%、40%、45%水乳剂，45%微乳剂，25%乳油。

适用作物：适用作物为水稻、小麦、油菜、大豆、向日葵、甜菜、大蒜、黄瓜、西瓜、辣椒、苹果树、柑橘、葡萄、香蕉、荔枝、龙眼、芒果、烟草、观赏玫瑰等。

防治对象：咪鲜胺适用作物非常广泛，对许多真菌**害特别是水果采后病害（防腐保鲜）均具有很好的防治效果，如瓜果蔬菜炭疽病、叶斑病。还可防治水稻恶苗病、稻瘟病等。柑橘炭疽病、蒂腐病、青霉病、绿霉病，花生叶斑病，香蕉炭疽病、叶斑病，芒果炭疽病，水稻恶苗病、稻瘟病，辣椒、茄子、甜瓜、番茄等蔬菜炭疽病，草莓炭疽病，油菜菌核病、叶斑病，蘑菇褐斑病，苹果炭疽病，梨黑星病等。

作用机理：通过抑制麦角甾醇的生物合成，从而使菌体细胞膜功能受破坏而起作用，在植物体内有一定的内吸传导作用。

主要特点：本品是一种咪唑类杀菌剂。对于子囊菌和半知菌引起的多种病害防效极佳。通过抑制甾醇的生物合成而起作用。在植物体内具有传导、预防、保护、治疗等多重作用。对蔬菜上多种病害具有治疗和铲除作用。也可以与大多数杀菌剂、杀虫剂、除草剂混用，均有较好的防治效果。

使用技术

1、防治油菜菌核病，每亩用25%乳油40-55毫升加水30-50公斤喷雾。

2、防治葡萄炭疽病，用25%乳油1000-1200倍液喷雾。