菜里的农药咋清洗

1、蔬菜浸泡多少分钟可除掉大部分残留农药？

谢邀。

为去除农残，除洗洁精外，一般家用清洗蔬菜的方法有以下几种：

1、清水浸泡洗涤：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分，流动水浸泡不少于30分钟。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。

2、用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能减少蔬菜的残留农药。

3、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后放入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对头菜等蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

4、碱水浸泡清洗：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲净，重复洗涤3次左右效果最好。

2、食用小苏打除了洗涤餐具，还能清洗蔬菜和水果上的残余农药吗？

小苏打是碳酸氢钠，是一种弱碱，不具有洗涤残留农药的功能！！

农药都是油性乳化液，必需使用具有乳化功能的表面活性剂来洗涤。家用最好的乳化剂就是餐具洗涤剂，或者叫做洗洁精。

3、装杀菌剂的桶如何清理？

清除残留农药的简易方法有以下几种：　　浸泡水洗法：一般的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。　　碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果，装农药工具。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。　　储存法：农药在存放过程中随时间能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以可通过一定时间的存放，较少农药残留量。一般存放15天以上。　　加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，可加快分解。所以对一些其它方法难以处理的蔬菜瓜果、或其他可通过加热去除部分农药。常先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2到5分钟捞出，然后用清水洗一、二遍。　　根据实际情况，将以上几种方法联合使用会起到更好的效果。

4、请问用清水浸泡的方法能去掉蔬菜水果上的农药病菌吗？

永远不能，因为农药能够渗入蔬菜里面，无论怎么洗都是洗不掉的……

当然用浓度超过蔬菜水果汁的液体浸泡（盐水类）可以使蔬菜水果失水从而泡出农药

但是这样做似乎没有任何意义——蔬菜水果都会干瘪了

我同学家就是寿光种大棚的，他们自己家卖的菜自己都不敢吃，吃的是另外种的不打农药的

5、衣服上农药味洗不掉怎么办？

清除衣服上的农药味需要准备材料：水盆、香皂、碱面50g就可以了。

具有步骤：

1、接下来需要先将一小块香皂放入水壶中，香皂可以使衣服有一股清洗的味道。

2、接着需要把准备的50g碱面倒入上述的水壶中，碱面可以有效的清除衣服上的农药味。

3、等到上述水壶中的水烧开后，将有农药味的衣服浸泡三十分钟左右即可。

4、接下来等到水不是很热之后，再揉洗一下衣服就可以了。

5、最后衣服上的农药味就彻底的清除掉了

拓展百科知识：蔬菜农药残留

随着栽培技术的不断进步，蔬菜的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，蔬菜的病虫害也越来越重，绝大部分蔬菜需要连续多次放药后才能成熟上市。农药污染较重的有叶类蔬菜，其中韭菜、油菜受到的污染比例最大。茄 果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等，农药的污染相对较小，但有的比较大。