用灰怎么晒黄瓜条 晒黄瓜条的制作方法

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黄瓜干怎么做？

主料：黄瓜1根

辅料：盐适量

步骤一：黄瓜洗净去皮，切成两半。

步骤二：将黄瓜里瓤去掉。

步骤三：再将黄瓜切成细条。

步骤四：将黄瓜条放到太阳下暴晒。

步骤五：黄瓜条晒干后，放入适量食盐拌均匀。

步骤六：隔一个晚上，成品就出来了。

黄瓜干怎么晒制

准备材料：黄瓜适量

制作步骤：

1、新鲜黄瓜洗净，选择饱满粗壮的

2、把黄瓜切头去尾

3、去籽洗净，去了籽才能晒的干，否则水份太大

4、切成小块，可根据自己的喜好选择切块的大小

5、在阳光下晒干至所需程度，喜欢干的就多晒几天

6、根据需要将水分晒干后，放入冰箱冷冻层保存，吃的时候随用随取即可

三伏天晒黄瓜干不烂的方法

三伏天晒黄瓜干不烂的方法：

1、选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最为好。

2、把黄瓜选择好后，然后用清水冲洗干净，记得，必须冲洗干净，先不要把两头弄掉，否则你在洗的时候，会有水进入，对黄瓜的质地有所改变，最好就是洗完后，用一个漏筛，然后放在背光的阳台上，自然风干。

3、把表面没有水的黄瓜开始用刀切。记得，不能切得薄，否则在荫晒的时候，黄瓜会卷得几乎没有了。所以，要切厚点，你可以切平行于黄瓜来切，这样，切成长条状的，就要比垂直切黄瓜来得更好。