四川初冬种什么菜好些呢

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1、12月份种什么菜，正好赶上过年和正月吃？

1、萝卜

萝卜属于半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

2、生菜

生菜喜冷凉环境，种子较耐低温，在4℃的条件下都可以发芽，所以，在12月气候较为寒冷的环境下，可以选择生菜种植。

3、莴笋

莴笋的适应性较强，可以春秋两季栽培，也可以越冬栽培。

4、香菜

香菜的耐寒力极强，能够在零下10度的环境中生长，因此安全过冬是没有问题的。只要在霜降后及时种植，就可以赶在春节前上市。

5、白菜

中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

2、2026年四川是暖冬还是寒冬？

四川省气候中心预计，2026年1月上旬到2月中旬，由于入川冷空气活动比较频繁，容易造成川西高原北部和盆地西部、南部的山区发生低温雨雪冰冻灾害。

　　不过，气象专家分析认为，今年的低温雨雪天气，其强度将弱于2026年。受冷空气影响，盆地区内温度整体偏低，大气污染扩散条件将略好于近三年。

3、冬季的应季蔬菜都有哪些?我是四川的？

春季:莴苣、菠菜、春笋、茼蒿、草莓、香蕉、菠萝等

夏季:苋菜、西红柿、青辣椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、西瓜等

秋季：西兰花、莲藕、土豆、荔枝、龙眼、苹果、柿子、梨、枣等

冬季：大白菜、青菜、胡萝卜、白萝卜、甘蔗、荸荠等

冬天：大白菜、紫菜头

秋季：辣子、红萝卜

夏季：黄瓜、茄子、西红柿、豆角、油麦菜、冬瓜

春天：春笋、土豆

冬天：苹果、橘子、雪桃（保定）

秋天：柿子、葡萄、梨

夏天：西瓜、桃、草莓

春天：菠萝

4、冬季土豆什么时候种植四川地区？

初冬

四川地区冬季土豆应在初冬,因为土豆对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长

5、适合四川种植、养殖的经济作物有哪些？

水稻、小麦、玉米、红苕、马铃薯、大豆。

1、水稻

水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。

相对湿度50～90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养；同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500～800千克。

2、小麦

土层深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。土壤结构是指固体(有机体和无机体)、液体、气体的组成比例，它与土壤水分、空气，温度、养分有着密切关系，如沙土、重粘土结构不良，难以形成高产。

冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃。温空的高低受地理纬度和海拔的影响，即纬度和海拔愈高，气温愈低，播种期可早些。

小麦长日照作物（每天8至12小时光照），如果日照条件不足。就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。小麦光照阶段在春化阶段之后。

3、玉米

玉米是喜温作物，全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6—10℃，低于10℃发芽慢，16—21℃发芽旺盛，发芽最适温度为28—35℃，40℃以上停止发芽。苗期能耐短期-2--3℃的依温。拔节期要求15—27℃，开花期要求25—26℃，灌浆期要求20—24℃。

4、红苕

番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物。番薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60-70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。

5、马铃薯

温度：性喜冷凉，不耐高温，生育期间以日平均气温17℃~21℃为适宜。

光照：光照强度大，叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高。

水分：马铃薯的蒸腾系数在400~600之间。如果总降雨量在400~500mm之间，且均匀分布在生长季，即可满足马铃薯的水分需求。

土壤：植株对土壤要求十分严格，以表土层深厚，结构疏松，排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜，特别是孔隙度大，通气度良好的土壤，更能满足根系发育和块茎增长对氧气的需要。

营养：马铃薯的生长发育需要十多种营养元素，对肥料三要素的需求，以钾最多，氮次之，磷最少。

6、大豆

大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。

种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。