小苏打加醋可以去果蔬农药

此篇汇总会给农资从业者们分析一下“小苏打加醋可以去果蔬农药”的内容进行分析，但愿对农友们稍微有点帮助，下面一起来看看吧！

1、小苏打可以用来洗水果蔬菜吗？

完全可以，小苏打学名“碳酸氢钠”。小苏打粉可以洗菜去农药，能除农药又能除氯，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉NaHCO3,钠带正电，放到自来水里面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题,氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。

都知道水果蔬菜的外皮上是有一定的农药残留的，特别是苹果这一类的食物，要削皮或者用小苏打洗一下再吃最好……

2、小苏打杀虫最好方法？

小苏打杀虫的最佳配方：把小苏打用水稀释150～400倍喷洒在患有白粉病的黄瓜、茄子等蔬菜植株上，灭病效果竟然胜过一般的农药；

同时，小苏打还可防止蔬菜炭疽病、霜霉病等，对大白菜、黄瓜的白粉病、炭疽病、霜霉病，豇豆煤霉病的防治效果甚佳。现在，小苏打在一些国家已跻身农药市场，成为防治蔬菜病虫害的常用药。

而且，小苏打不仅安全又有效，喷洒在蔬菜上可产生水和二氧化碳，能促进蔬菜的光合作用，提高大棚蔬菜产量10%～20%。

3、什么洗洁精能去除蔬菜表面的农药？

答:含(碱性)的水可以洗掉水果、蔬菜表面残留的农药,因为大多农药遇碱分解失效(除去敌百虫外,其遇碱会转化为毒性更高的敌敌畏).注意:用碱水泡洗过的蔬菜一定要用请水冲净,此外配制碱水只能使用食用碱(碳酸钠)或小苏打(碳酸氢纳),碱水PH值控制在8-8.5之间,重量比约为3-5%.

4、碱水泡蔬菜能否去农药？

用碱水洗菜可以清除农药残留。先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

拓展好文：醋泡果蔬可清除农药？ 专家：小苏打更好

　　近日，网上流传着一则醋洗水果的方法：台湾某高校化工科发现，滴三滴普通白醋入水中，泡花菜两分钟，即可把农药清除。此方法也适用于草莓等水果。”这个方法真的有效吗？专家则表示小苏打会更好一点。

　　据台湾当地媒体报道，该校回应称，用醋洗菜并非可以去除所有农药。只有具有氨基和碱基结构的农药，才能被醋溶出而去除。由此可见，醋能够溶出部分农药，但并非所有农药。 醋绝非万能的蔬果清洁剂。

　　从原理上讲，醋洗水果的方法利用的是酸碱中和的原理。有些农药偏酸性，有些农药偏碱性，其中偏碱性的农药可以与酸进行一定作用，从而达到清洗农药的作用。但对于偏酸性的农药，醋的效果并不好。

　　果蔬农药残留通常分为两类：一类是附着式，农药残留只附着在果蔬表面；一类是内吸式，农药残留渗入果蔬内部。通过冲洗数十秒水或清洁剂，并伴随搓揉动作，即可去掉大部分附着式残留。后者只能通过削皮、加热等方式予以部分清除。专家表示，对于常见的农药残留，用小苏打泡一下，效果可能会更好。