未来10年种植什么菜品

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1、盐碱地怎么种植大头菜？

大头菜是人们经常吃的蔬菜，营养价值高，可以增加下饭量，是人们餐桌上的菜肴，盐碱地在种植大头菜前，在翻土时应该用石灰撒地块表面，同时翻入泥土底下，有消毒杀菌和除虫功能，同时对盐减地增加了酸性，给泥土增加了均衡，能提高大头菜的产量，

2、8月份开荒种植什么好？

8月份开荒可以种白菜和空心菜。白菜：俗话说“三伏里头种白菜”，三伏刚好就是八月，种植白菜也是非常合适的，白菜的耐寒性较好，适应性强，种植上去几乎上不用太多管理就能够生长的不错。白菜的吃法也非常的多，可以说是冬季必备的蔬菜了，种植一些白菜收获后做腌白菜之类的菜品也非常不错。

空心菜：空心菜也是夏季经常种植的蔬菜，空心菜的耐热性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能够成活，成活之后能够连续收获好几茬。八月份的气温条件还是非常适合种植空心菜的，不过在种植前最好做好催芽工作，提高种子的发芽率，避免种子直接种植后发芽率低，发芽速度慢。

3、再生蔬菜有哪些？

小葱

小葱是生命力非常强的蔬菜，也是我们非常喜欢的蔬菜之一，我们华人炒菜一定要放小葱的。小葱经过种植可以非常容易地不断再生。小葱的再生可以通过水培，也可以经过土培，土培时可以使用花盆也可以种在菜园里。可以说是最容易种植的再生蔬菜。

大蒜

大蒜的再生能力也是非常强的，大蒜同样可以采用水培和土培两种方式。如果经过水培的方式，一般来讲我们是可以不断地吃蒜苗，经过土培的方式可以长出蒜苗，也可以长出蒜。

白菜

白菜也是非常容易再生的蔬菜之一，只要你把白菜头留下来，用水培一到两周左右，当白菜长出一定的根须时，在移植到菜园里或者花盆中，那么就可以再长出一颗完整的白菜了。

胡萝卜

胡萝卜是非常容易再生的，只要在切胡萝卜的时候，将靠近胡萝卜缨子的部分多留一些，然后将其浸泡在水中一些时间，当有根须长出来的时候，就可以移植到土壤里。

罗勒

罗勒的英文名叫Basil，也有人管罗勒叫九层塔，将罗勒的叶子和茎剪下来，放在水中浸泡，就可以再长出根须。当根须长到一定的长度时就可以移栽到花盆里了，不久之后，一盆新的罗勒就再生出来了。

芹菜

芹菜是非常好吃的，不仅可以做成沙拉，炒菜，甚至可以包饺子做馅饼。很多的华人菜谱里面都有芹菜，芹菜的再生也非常简单。将芹菜头部分放在水中一到两个星期左右，就会长出一些根须来，这时芹菜中间部分也会长出一些芹菜叶子，你非常容易就可以看得到，然后将其移栽到花园里或者花盆中，一棵芹菜在经过一段时间之后又可以吃了。

生菜

生菜的再生能力是非常强的，将生菜头留一部分，在水中浸泡几天，当生菜长出新的叶子和一些根须后，就可以将其移到花盆里进行土培。

香菜

香菜是我们华人炒菜中常见的配菜，您将超市里面买来的香菜留下根茎部分，将其放在水杯中进行水培。当根部发出新的芽就可以将其移栽到花盆里了，一段时间之后，您就可以拥有一盆香菜了。需要注意的是，香菜是喜温凉和喜光的，保证在有充足的阳光照射是非常重要的，但是需要注意不能够放在夏天阳光下直射。

4、学校小菜园种植计划方案？

1.确定可种植的区域和土壤情况：在学校内确定一个空旷的区域用于种植，并测试土壤的PH值和养分含量。

2.选择适合种植的蔬菜：选择适合当地气候和季节的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、生菜等。

3.准备土地和种子：清除杂草，翻耕土地并施加有机肥料。根据选定的蔬菜，**合适的种子。

4.种植和管理：按照种植深度和间距播种，并在生长过程中采取必要的措施，例如浇水、施肥、除草、松土等。

5.收获和使用：蔬菜成熟后进行收获，并让学生体验收获之乐。菜品可以用于学校食堂或教学活动中供学生食用。

5、时节丨秋天种植哪些蔬菜比较好？

感谢！农夫论回答；

时节|秋天种植哪些蔬菜比较好？

秋天以后，适合在北方种植的蔬菜不是太多，因为这时的天气会逐渐凉下来，气温也会一天天降低，到大部分蔬菜的中后期，都接受不了这个温度。即便种也要选择抗寒抗冻的蔬菜种类；那么萝卜白菜肯定是老百姓的首选，还有其它的蔬菜品种，我们一块去看看。萝卜的种类很多，四季萝卜、春夏萝卜、秋冬萝卜还有红萝卜。种植的时候可根据时节的不同选择不同种类。在北方种植最多的就是大白萝卜，也就是秋冬萝卜，一般播种可以在立秋前后，这时气温20多度，非常适合秋冬萝卜的发芽生长，只要长出地皮，对温再没有太大的要求。因为萝卜是抗寒类菜品，即便到了深秋初冬，温度降至零度时一样可以正常生长，萝卜是秋冬最应季的蔬菜之一。大白菜种植历史久远，它是一种大众的菜品，因为产量高价格也很便宜。到了北方农村家家户户都要种大白菜，没有它就过不了冬。现在还培育出许多新品种如春白菜、**白菜等等。正常的大白菜都在秋后播种，冬天时开始收获，白菜本性就不怕冷，秋冬温差很大，这样的气候正适合它的生长，只要不下雪就没有问题，有句俗话说得好“地冻车响，萝卜白菜开长”。大白菜是冬季最受的欢迎的应季菜。菠菜大家都不陌生，在我们的饭菜中经常都能吃到，不仅味道好而且营养也十分丰富。菠菜生性就喜欢凉爽，适合在昼夜温差大的秋天生长，菠菜怕热，如果温度太热超过25度，那它就会烦躁的停止不再长大。除了秋天之外，春天的温度也适合菠菜的生长，从种到收时间不会超过两个月。还有一种是可以隔年收的，冬天播种，来年春天再进行收割。包心菜又称圆白菜或甘蓝，原产地为欧洲地区，因为包心菜适应性非常强，我国在引进之后就开始大面积种植。包心菜适宜在春夏秋多季播种，对环境温度没太高的要求，即可耐寒又可抗热，而且亩产也高，价格也不贵，做出的菜品清脆新鲜可口，颇受大家的欢迎。包心菜耐运输耐储存，所以市场上一年四季都有它们的身影，在中国蔬菜品类中占有很重要的地位，香菜又称芫菜，虽然不是主菜，但名气一点不比主菜差，不管什么大菜没有它点缀，也会黯然失色，所以香菜成为我们日常菜品中，不可或缺的一分子。它也是在秋季播种，只要温度适宜水份充足，发芽后20来天就能可以食用，味道是又鲜又嫩，成为秋冬季难得的应季绿色菜品。因为它有特殊的香味，致使好多虫子都不敢靠近它，正是因为这种特殊的味道，它的种子被老百姓放在粮食里，能免去各种虫子的骚扰。说起根瘩菜，好多人不用说吃过，估计听说的人都限，去菜市场不少，的确一次都没有见到过。根瘩菜是也是秋季播种的，种上不久身子就会长出一个大疙瘩，上面会拔出和芹菜一样的梗，鸭蛋形的的叶子，我们吃它的叶子和梗，生长速度和韭菜差不多，掰了一茬又一茬，越掰疙瘩越大。根瘩菜可以炒可以凉拌，拌凉菜时放点香油放点蒜，味道也是非常的地道。老人们说根瘩菜可以通便，不知真的假的。

北方的秋天种植这些蔬菜比较好！谢谢！

拓展好文：十年后农业什么样？《中国农业展望报告2026-2030》发布

　　“未来10年，我国农业农村现代化将取得重要进展，粮、油、棉、糖、肉、蛋、**等重要农产品**明显增加，稻米产量稳定增长，消费稳中有增，小麦产量稳中有增。”4月20日上午，2026中国农业展望大会在京召开，会上发布了《中国农业展望报告（2026-2030）》。《报告》预测了小麦、稻米、玉米、猪肉等18种农产品未来十年的发展趋势和前景。会议由农业农村部市场预警专家委员会支持，中国农业科学院农业信息研究所主办。这也是自2026年以来，我国连续第8年召开农业展望大会、发布《农业展望报告》。

　　2026中国农业展望大会。新京报记者 周怀宗 摄

　　口粮稳定，中国人的饭碗端在自己手里

　　小麦和稻米是我国居民的主要口粮，《报告》显示，未来十年中，两大口粮产量在保持稳定的情况下，将有所增长。在未来，稻谷播种面积将逆转缩减趋势，在种子技术突破和建设高标准农田的支撑下，单产呈提高趋势，产量稳步增长，预计2030年稻谷产量达到万吨，以2026年-2026年3年平均数为基期，未来年均增速0.5%。

　　稻米消费也将有所增长，预计2030年消费量达到万吨，与基期相比年均增速0.2%。在未来，国内外稻米价格倒挂现象依然存在，大米贸易将保持进口增加、出口减少趋势，预计2030年进口量450万吨，出口量150万吨。

　　未来10年，小麦播种面积可能会出现先增后稳的局面，单产水平继续提高，预计2030年小麦总产量将达到万吨，较基期增长2.0%。小麦国内总消费量保持增长态势，2030年将达到万吨，较基期增长6.7%。小麦进口量将从展望初期的高位持续回落，预计2030年降至528万吨。

　　“中国人的饭碗，仍牢牢端在自己手里。”在发布会上，农业农村部副部长于康震表示。

　　大豆进口，未来增速放缓

　　我国是粮食进口大国，2026年，我国粮食进口总量接近1.43亿吨，其中大豆是最大宗的进口种类，进口量超过1亿吨。

　　《报告》显示，未来10年，我国大豆生产基本稳定，消费和进口增速或将放缓。在大豆振兴计划等政策支持下，大豆播种面积将稳定在1.4亿亩左右。

　　中国农业展望报告（2026-2030）。新京报记者 周怀宗 摄

　　2026年，我国大豆种植面积为1.48亿亩，产量达到1961万吨，为历年最高。在未来，随着育种等技术的更新，大豆单产将稳步提高，总产量以0.7%的年均速度增长，2030年达到2087万吨。

　　随着消费水平的提高，肉蛋**和豆制品消费需求持续增长，对饲用、食品用大豆的需求也在提升，《报告》显示，养殖业和饲料工业保持对大豆的旺盛需求，预计2030年大豆消费量达到1.27亿吨，年均增速0.9%。饲料用大豆保持以进口为主的格局，2030年进口量预计达1.1亿吨，年均增速1.0%，明显低于过去10年中7.4%的年均增速。

　　猪肉价格，或在年中恢复正常

　　最长的“猪周期”仍未完全结束，今年两会上，农业农村部发布的消息显示，非洲猪瘟已经得到有效控制。事实上，市场上的猪肉供应，确实在逐渐恢复正常，且价格也有所回落。

　　农业农村部数据显示，到2026年底，我国生猪供应恢复到2026年的92%，超过预期12%。在今年，随着产能的进一步释放，恢复速度将进一步加快，供应量或可在年中恢复到正常年份的水平。

　　未来10年，猪肉供应或将经历控制疫情、恢复产能到产量回落的过程。《报告》显示，未来10年的前期，生猪产业主要任务仍是有效应对非洲猪瘟疫情、提升生猪产能。预计2026年生猪出栏量和猪肉产量分别达到6.13亿头和4927万吨，未来10年的中后期，猪肉产量增速将明显回落，2030年，生猪供应预计为7.13亿头、5998万吨。

　　在消费方面，到2030年，猪肉人均占有量将达到42.13千克，总体消费量将达到6098万吨。

　　玉米缺口，产需差距将逐渐缩小

　　2026年，玉米价格攀上高位，农业农村部20日发布的消息显示，当前，东北玉米收购价维持在每斤1.35元-1.4元，华北地区价格则维持在每斤1.45元-1.5元。

　　《报告》显示，未来玉米产需缺口将逐步缩小，国内玉米供求关系由趋紧逐步向基本平衡格局转变。10年中，玉米播种面积预计将增加3854万亩左右。

　　同时，单产水平随着农田基础设施持续改善、种业创新及技术推广应用等逐渐增长，预计年均增长1.8%。2030年，全国玉米产量预计达到3.32亿吨，年均增长2.4%。

　　在消费方面，生猪产能的恢复、畜牧业的增长，对玉米**的要求更高。《报告》预测，2030年，全国玉米总消费量将达到3.32亿吨，年均增长1.4%。进口短期增加并将突破配额数量，之后将有所回落，预计2030年，进口量为650万吨左右。

　　蔬菜水果，消费增长未来更快

　　蔬菜水果关系着居民的膳食健康，数据显示，2026年，我国蔬菜产量约7.22亿吨，同比增0.2%，商品产量5.50亿吨，基本可满足城乡居民健康膳食需求。水果总产量估计达到2.79亿吨，消费量继续增加，估计达到2.70亿吨。

　　《报告》显示，未来10年，蔬菜生产增速放缓，价格波动呈上涨态势。预计2026年生产量达7.38亿吨，2026年和2030年将分别达到7.67亿吨和7.98亿吨。其中，绿色生产新技术和农业社会化服务，将成为推动蔬菜产量增长的重要动力。

　　未来10年，蔬菜生产增速放缓。新京报记者 王颖 摄

　　在消费和出口方面，2026年、2026年和2030年，蔬菜消费将分别达到5.43亿吨、5.73亿吨和6.02亿吨，蔬菜出口将分别达到1281万吨、1301万吨和1392万吨。

　　我国是世界主要的水果生产和消费国，尤其是柑橘、苹果和梨等大宗水果品种的产量居世界首位。《报告》预测，未来10年，水果产业**侧结构性改革进程加快，生产布局不断向优势区调整，品种结构进一步优化，产品质量不断提升。预计2030年水果总产量将达到3.47亿吨，产量增速平均为2.5%，较过去10年33%有所回落。

　　随着人口增加、城镇化进程加快、居民收入提高及现代流通体系发展、水果**渠道多样化，水果消费将持续增长，直接消费量年均增2.8%，加工消费量年均增长3.3%，国内总消费量年均增长3.0%。水果消费增速高于产量增速，再加上人工成本的上涨，水果价格将有所上升，但水果总体呈供大于求的态势，这在一定程度限制了价格上涨动力。未来10年，水果产业将朝着标准化、优质化、特色化、品牌化的方向高质量发展。

　　未来10年，数量和质量同步增长

　　2026年是“十四五”的开局之年，也是乡村振兴、农业现代化的关键之年。《报告》预计，此后10年中，我国农业农村现代化将取得重要进展，粮食和重要农产品供应保障更加有力，农业生产结构和区域布局明显优化，农业质量效益和竞争力显著提升。

　　于康震也表示，保供应是农村工作永恒的主题，在“十四五”期间，既要保障粮食生产总量稳中有升，也要提升农业质量效益，提高农产品效益。

　　数量和质量协同发展，是农业农村现代化的要求。《报告》预计，未来10年，农业综合生产能力显著提升，粮、油、棉、糖、肉、**等重要农产品**明显增加，绿色、健康、安全的现代农业生产体系建设取得明显进展。随着“藏粮于地、藏粮于技”战略深入实施，耕地数量保护和质量提升得以进一步强化，粮食播种面积稳定在17亿亩以上，建成集中连片高标准农田将达到10亿亩左右；种业翻身仗将取得重大突破，主要粮食作物单产水平提高明显，单产增长成为产量增加的主要因素。

　　在新的发展时代，中国参与和管理全球农产品市场的能力也将进一步增强，《报告》预计，我国全球农产品供应链的管理能力将会显著增强，双循环格局下的农产品贸易更加活跃，贸易伙伴更趋多元。

　　新京报记者 周怀宗