如何处理苹果的农药残渣
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选材:
1、芒果:抗菌消炎、美眼明目、防癌抗癌
2、橙子:消食清肠、清除体内自由基
3、苹果:健脾益胃、养心益气、润肠排毒
工具:和风来酵素桶
芒果橙子苹果混合酵素功效:
1、美眼明目、促进新陈代谢;

2、有利于清除体内自由基,抗癌防癌。
制作方法:
2个芒果(去皮切片)+2个橙子(洗净切片)+1个苹果(去皮切片)+1kg白砂糖+6L纯净水,放入和风来酵素桶中封盖,每天早晚各搅拌一次,6-7天后(冬季温度较低,根据实际情况而定)自行品尝决定,味道酸酸甜甜即可,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内,存入冰箱保鲜,即可食用。
2、怎样清除沾油和糖稀的盘子?软毛刷刷洗或者用高压水枪冲洗。放到冰箱的冷冻,冻一下试试是不是能用削苹果刀弄下来。稍微把盘子加热,不用太热哦,然后用小铲子弄下来,再用热水洗干净盘子加热,或者用热水浸泡,等糖化了再洗。在热水里泡半个小时以上,然后用那种纤维洗碗布擦洗,肯定可以洗掉。
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糖稀粘锅上可以用热水清洗:在锅里加入水煮到沸腾,用勺子铲下粘锅的糖稀,就可以去除了。用白糖熬糖稀是比较常见的方法,熬糖稀的时候要掌握一定的技巧,首先要注意不能熬糊,避免导致口感变苦,好的糖稀吃起来应该是又甜又脆的。另外在熬汤的时候,一定要避免飞溅,避免伤到皮肤。要选择厚底锅,在控制油温方面也应该有所注意。
3、苹果醋做好后需要去渣吗?要的。

自制苹果醋苹果是苹果醋的主要原料,用冰糖和盐制成500毫升的醋。
步骤1:清洁。用盐清洗苹果,去除苹果表面的杂质和蜡渣。
步骤2:切片。把苹果切片,切片。
步骤3:堆叠。将苹果片铺在容器底部,然后将冰糖铺在苹果片上,再堆积一层冰糖,这样就堆积起来了。
步骤4:将醋倒入容器中。醋的高度应该比苹果高。
第五步:用保鲜膜盖住容器,放在温暖的地方3个月。
第六步:当腌制时间结束时,苹果的颜色会被氧化并变干,而醋的颜色会特别金黄美丽。

第七步:取出苹果。果汁用紧密编织的纱布过滤几次,滤出残渣后可以使用苹果醋。
最好的醋是米醋,最好的是纯醋。密封罐头应事先用开水消毒,否则在腌制过程中容易变质。
4、做完苹果醋的苹果渣怎么处理?如果你自己在家里用榨汁机做苹果汁的话,肯定会在苹果底下有渣,那么苹果汁有渣大家也不需要处理,因为苹果的渣渣本来就可以吃的呀,只有那些渣渣能够更好的补充营养元素呢,里面会富含着各种纤维素等有益的成分,有利于肠道健康哦,所以大家最好把它吃掉
5、企业水果榨汁后的果渣怎么处理?这个企业水果榨汁后的果渣可以经过烘干后来做饲料的配料,加在饲料里喂牲畜都不错,还含有糖分在里面,动物都喜欢吃。也不会浪费。这个果渣一定要烘干才行,不然很容易变质,烘干了和饲料配在一起相当于谷糠,米糠还有麦麸之类的配料,是完全可以的。
拓展好文:几种农药在苹果采后中的残留分析研究
【摘要】:
本试验选用目前生产中使用的有代表性杀虫剂(辛硫磷和三氟氯氰菊酯)和杀菌剂(百菌清和多菌灵)四种农药,研究了不同农药品种、不同施药浓度、在苹果采收前不同时期处理,对采后苹果中农药残留量的影响,并对贮藏期间(温度:0±1℃;湿度:90%)苹果农药残留消解动态进行安全性分析评价,本试验还对农药残留量的测定方法进行了探索,以期为苹果的安全性生产提供科学的参考依据。试验结果表明:
1.本试验在测定百菌清、三氟氯氰菊酯残留量时,样品在提取净化过程中,淋洗液选用不同体积15mL、20mL、30mL,进行过柱净化、浓缩和GC测定,丛中优化出测定淋洗液用量为20mL,所有的添加回收率均在在70%-110%之间,变异系数在10%以下,该方法简单、快速、完全可以满足苹果中三氟氯氰菊酯及百菌清农药残留的快速分析检测要求。

2.对辛硫磷、三氟氯氰菊酯、百菌清、多菌灵等四种农药品种,以各自推荐浓度和加倍浓度,在苹果采收前不同时期处理,采后苹果中辛硫磷检出率最低,加倍浓度采收前10d处理的嘎拉、富士全果中含量分别为0.021mg/kg、0.026mg/kg,均低于农产品安全质量辛硫磷农药最大残留**指标0.05mg/kg;多菌灵检出率最高,除采收前30d处理没有检出外,其余均有检出,以推荐浓度及加倍浓度,采前20d、10d处理的嘎拉、富士苹果中多菌灵最高农残含量分别为0.198 mg/kg、0.297mg/kg,均低于农产品安全质量农药最大残留**指标0.5mg/kg。但富士采前10d加倍浓度处理的果皮,多菌灵农残含量达到0.687mg/kg,加之多菌灵农药具有内吸作用的性质,因此,该处理对苹果质量存在安全影响,该处理不宜在苹果采收前使用;三氟氯氰菊酯和百菌清检出率居中,采收前30d和推荐浓度20d处理,均未检出目标农药残留量。百菌清在嘎拉、富士最大残留量分别为0.035mg/kg、0.079mg/kg,均低于农产品安全质量农药最大残留**指标1.0mg/kg。三氟氯氰菊酯在嘎拉、富士最大残留量分别为0.067mg/kg、0.078mg/kg,均低于农产品安全质量农药最大残留**0.2mg/kg。
3.研究了苹果贮藏期间辛硫磷、三氟氯氰菊酯、百菌清、多菌灵四种农药消解动态分析,四种农药在苹果中的降解方程如下:
嘎拉、富士苹果在贮藏期辛硫磷的消解趋势回归方程分别为:Y=0.023e-0.0689x R2=0.9047,半衰期T/2为10.1d和Y=0.0276e-0.0495x,R2=0.9179,半衰期T/2为14.0d。在整个贮藏过程中,不同品种间辛硫磷的降解速度具有明显的差异。
嘎拉、富士苹果在贮藏期三氟氯氰菊酯的消解趋势回归方程分别为:Y= 0.064e-0.0989x,R2=0.8485,半衰期T/2为7.0d和Y=0.1226e-0.0495x,R2=0.9137,半衰期T/2为7.0d。在整个贮藏过程中,不同品种间三氟氯氰菊酯的降解速度没有明显的差异。
嘎拉、富士苹果在贮藏期百菌清的消解趋势回归方程分别为:Y=0.0765e-01224x,R2=0.8921,半衰期T/2为5.7d和Y=0.168e-0.01279x,R2=0.8904,半衰期T/2为5.4d在整个贮藏过程中,不同品种间百菌清的降解速度没有明显的差异。
嘎拉、富士苹果在贮藏期多菌灵的消解趋势回归方程分别为:Y=0.4498e-0.1447x ,R2=0.9001,半衰期T/2为4.8d和Y=0.7016e-0.1608x,R2=0.9303,半衰期T/2为4.3d。在整个贮藏过程中,不同品间多菌灵的降解速度没有明显的差异。




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