检测重金属超标和农药残留

1、农产品质量安全检测需要哪些设备？

农产品质量安全检测，涵盖环境检测（土壤、大气、水等，重点检测重金属含量）、农药残留检测、微生物检测相关仪器，包括：原子吸收、原子荧光、电感偶和等离子体质谱仪、紫外分光光度计、分光光度计、液相、气相、液质、气质、微波消解仪、电热板、大气采样器、氮磷钾速测仪、电子天平、等等……

2、豆腐检测哪些项目？

.总酸度检测：豆腐在制作过程中会产生一定的酸度，在过高或过低的酸度下，容易导致豆腐品质下降，同时还会对人体健康产生不良影响，因此要检测豆腐的总酸度是否符合国家标准。

2.大豆是不是转基因产品的检测：转基因产品与自然基因产品相比，具有更高的致癌性、致畸性、致死性等危险性，因此要进行转基因大豆检测。

3.含水量检测：豆腐含水量直接影响豆腐的口感和持久性。含水率过高，容易引起豆腐**，太低则会导致口感干硬，因此要进行含水率检测。

4.致病菌检测：某些致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌等，容易附着在豆腐表面，并且不易**灭。如果大量食用含有致病菌的豆腐，容易引起人体不适和健康问题。

5.防腐剂、色素、香精等添加物的检测：豆腐如果添加了过多的防腐剂、色素、香精等化学物质，会对人体健康产生影响。

6.豆腐形态、质感、色泽等方面的检测：豆腐的外观、质感、色泽等也是检测豆腐质量的重要指标，如果豆腐外观不良、口感差、色泽不正常等，都会影响豆腐的品质和口感。

3、茶叶检测报告去哪里做？

茶叶检测报告可以到一些专业的检测机构或实验室进行检测。因为茶叶的质量安全是非常重要的，如果茶叶受到污染或质量不佳，会对人体健康造成不良影响。为了保证茶叶的品质安全，在**茶叶前最好先将茶叶进行检测。目前，市场上有一些专业茶叶检测机构或实验室，可以对茶叶的化学成分、农药残留、重金属等进行检测并出具检测报告，帮助消费者判断茶叶的质量。还可以通过一些电商平台的茶叶商品页面上查看检测报告，如果有检测报告可以提高消费者对茶叶的信任度和**的积极性。

4、农药会造成重金属污染吗？

农药大多为有机磷农药，不含重金属，不会造成重金属污染，一般农业种植过程中的重金属污染为工业污水或污染土壤造成的！即使作为催化剂使用的重金属成分，一般使用量很小很小，不可能造成重金属污染。

5、食用油国标1534是好油吗？

是好油。

GBT1534是纯花生油。GBT1534是中华人民共和国纯花生油国家标准，也是所有种类品牌纯花生油的国标，是花生油质量的推荐性标准，也是最低标准，不容突破。另外，如果包装上标明调和油或者执行标准是GB2716，则表明这种油是人工调配勾兑出来的。

花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃，用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油和煎炸油，在油酸-亚油酸类中，它的抗氧化稳定性较高。