韭菜怎么管理用药 韭菜怎样管理和浇水

这篇文章内容会给全国农友们分解“韭菜怎么管理用药”，还会还会对“韭菜怎样管理和浇水”的内容进行精细讲授，希望对网友们稍微有点帮助，关注下本站哈！

韭菜锈病防治用药窍门，都有哪些？

韭菜锈病防治用药窍门，都有哪些？

韭菜的锈病关键浸染叶片和花柄。归属于细菌引发的病虫害，关键依靠气旋散播。发病前期在表层上造成锤形或椭圆形突起的橘黄色小疱斑，病斑四周经常有淡黄色晕环，

之后拓展为比较大疱斑，其外皮裂开后，散出橘黄色的粉状物，叶片双面均可得病，中后期叶及枝干上产生灰黑色小疱斑，病情恶化时，病斑铺满全部叶片，整畦韭菜叶片变黄，并释放出许多锈粉，丧失使用价值。

预防对策：

采用融入不一样时期的改良品种：如北京的白根.北京大地上青苗的.汉中冬韭.寿光独根红.山东省9-1等改良品种，可降低发病。

有效轮种：有效轮种，可降低菌元源积累。移栽街边应选取富饶，土壤有机质较足的田园，移栽前应浇透水性.施足底肥，每667平米施充足沤肥的粪费等有机肥3000Kg.25%复合肥料30Kg，并在地面喷施消毒液加新高脂膜800倍液对土质做好杀菌解决。

合理密植：保证自然通风透光性良，下完雨后立即排水管道，避免田里环境湿度过高。选用秘方上肥技术性，多施磷钾肥，提升抵抗工作能力，与此同时喷施新高脂膜800倍液产生一层防护膜，避免病原菌依靠气旋入侵。并在韭菜生长发育环节适度喷施壮茎灵，可使绿色植物茎部粗大，叶片肥大，茶叶的颜色细嫩，主茎繁茂，纯天然品位浓。

割后处理工艺。获得时尽量低割，留意清理畦面喷施45％硫磺粉胶悬剂400倍液消毒杀菌，与此同时相互配合喷施新高脂膜800倍液加强药力，提升药物成分使用率，推进防效。

发病前期立即打药：喷施25％丙环唑乳油3000倍液或25％戊唑醇水溶剂3000倍液.30％苯醚甲.丙环乳油3000倍液.15％三唑酮可湿性粉剂2000倍液.隔十天上下喷施一次，共预防2次。还可以在比较严重时应用贝丽达1+1750倍叶片喷施。

疾病得快解决：发病重的地快，药物是防不了的，最好是从路面地下茎割齐，在留下来的地下茎部喷施一次农药杀菌剂，并加强管理，增施肥料，加速韭菜生长发育，使韭菜再次长起来。

韭菜种植温度如何控制？秋季韭菜如何管理？

一、生长的适宜温度

韭菜生长的适宜温度要根据生长阶段来看，生长阶段不同所需的温度也是不同的。其中在种子发芽时温度最好控制在12度以上，在15-18度之间最好，太低会降低发芽率。小苗生长阶段适宜的温度是在12-18度之间。小苗长大到生育期的时候适宜的温度是在15-28度之间。不可过高或者太低，否则都会影响生长。

二、生长周期

1、发芽期：从种子萌发到幼芽长出第一片真叶这个阶段是发芽期，整个出土过程需10天左右。不过品种不同所需的时间也不完全相同，有的品种发芽就很缓慢，出苗期约12-15天，甚至会更长。

2、幼苗期：从有第一片真叶到有分株能力是幼苗期。一般品种需要70-80天的时间，生长快的需要60天。这个生长阶段地上部分长的相对要慢些，主要是根系生长为主。当幼苗长到18-20厘米的时候就可定值。

3、生长旺盛期：从有分株能力开始就是生长旺盛期，开始发生分株。具体的分枝次数也要看品种。其中窄叶品种分四五次，宽叶品种一年两三次。这期间要注意光照，温度的管理。

韭菜秋季咋样管理？韭菜秋季管理方法

“韭菜春食则香，夏食则臭，立秋吃韭菜健康能长久”，立秋后韭菜的需求量将会明显提高，气温条件也正好适合韭菜生长，正是培养根系生长和植株粗壮的有利时机。那么韭菜秋季咋样管理？韭菜秋季管理方法是怎样的呢？

韭菜秋季管理方法

一、立秋后韭菜的浇水施肥

在立秋后天气转凉，光照充足，降水渐少，韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期，所以秋季要加强水肥管理，有利于韭菜猛长，积累养分。

韭菜冬季的浇水一定要掌握一个量的问题。应根据秋季雨水的大小多少来决定，因为韭菜秋季怕涝，不旱不要浇水，如果雨水太大，一定要做好排水防涝的工作，防治韭菜沤根、烂叶，造成减产。

韭菜追肥的多少，要根据土壤条件决定。进行配方施肥。按照韭菜生长所需要的营养来进行追肥，次施肥，可用充分腐熟的饼肥和生物菌肥，每亩500千克，或施用磷酸二铵150千克，不要用含钾太高的复合肥，时间应掌握在立秋后和处暑间进行，追肥后要及时浇水一次。

第二次追肥应在秋分前进行，用肥数量可以是次施肥数量的一半。

二、寒露后韭菜的控长

在寒露以后天气渐冷，韭菜生长缓慢，此时应停止浇水和追施肥料，使韭菜营养早回根茎，积累养分。

三、霜降后韭菜催眠方法

在霜降后在畦南侧前沿设一道向北倾斜1.3～1.5米的风障，降低畦温，迫使韭菜早休眠，减少营养消耗；立冬覆盖后，将风障改为向南倾斜15度，使南畦成暖畦。

韭菜秋季管理方法四、立冬后韭菜的管理覆盖前清理畦内所有枯叶杂物，割去枯韭，结合浇水每亩施尿素20公斤。水下渗后搭小拱棚，覆盖薄膜草帘，每天上午9时揭开草帘，下午2时盖上，见阳光5小时左右，进行暗化处理。

经3～5天，韭菜萌动后，揭开薄膜，用25%多菌灵可湿性粉剂或40%粉锈宁加水喷雾，防止韭菜灰霉病。施药后分2～3次覆土，覆土总厚度5～10厘米，韭菜出土后培根。11月下旬，韭菜长到35厘米时割刀，收后浇水施肥。

五、防病治虫病害

夏秋季节需要防治的病害有根腐病、疫病、韭菜枯萎病等。高温天气突然大雨，又突然晴天高温，造成韭菜底部叶片出现水烫状现象，继而全株枯死，虽然根部没有受到严重损害，但也严重影响新根的生长。

对于根腐病要及时用生根剂进行灌根，补充有机质，可以冲施腐殖酸类的有机肥，也可以叶面喷施杀菌剂和翠姆氨基酸叶面肥。疫病可选用64%的杀毒矾可湿性粉剂400倍液或50%的甲霜铜可湿性粉剂500倍液，七天一次，轮换喷雾3次。防治方法：及时排放雨水，然后用井水浇灌一遍。可以种植新品种，颐园一号韭菜，此品种抗病性强，只需防治虫害就可以。

虫害在冬季，韭菜一般不会受虫子为害，主要防治钻心虫，学名须磷蛾。须磷蛾是在韭菜生产过程中产生的一种钻蛀性虫害，它以幼虫食蛀韭菜的假茎，成虫呈黑色小蛾，体长5～6毫米，前后翅有绿毛，前翅有黄色的一条曲折的波纹。不动时双翅并成三角形，淡绿色，长约10毫米左右。对韭菜危害特别严重。一旦为害，直接影响韭菜的产量，甚至绝产。

防治方法：用菊酯类农药7天一次防治，如发现成虫，用阿维菌素喷施7天一次，连喷2次。

种韭菜如何防治病虫害？

菜为多年生草本植物，其营养丰富，气味芳香，深受消费者的喜爱，经济效益较高。韭菜生产中病虫害发生普遍，那么，韭菜病虫害如何防治？

韭菜主要病害有韭菜白粉病，枯萎病，菌核病，韭菜虫害主要有葱地种蝇（根蛆），葱斑潜蝇，韭螟。

1、白粉病

防治方法主要有农业防治法和农药防治方法。农业防治主要是要加强田间管理，及时的清除杂草和病叶，这样可以减少病源。设施栽培要及时放风，降低湿度，提高植株的抗病能力。

药剂防治方法是在发病的初期就喷洒50%的多菌灵可湿性粉剂600倍的液，或者是75%的百菌清可湿性粉剂800倍的液，每隔上10天进行一次，喷药要2～3次，注意各种药剂需要轮换使用。

2、韭菜枯萎病

这种病主要是高温季节发生，特别是在大雨后天气又突然放晴，韭菜枯萎病还有很强的传染性，尤其是发病以后得根经过治理之后虽然它可以萌生新根，但有时萌生的韭菜还会继续染病，严重时会造成绝产。

防治方法是要适当的控制灌溉的次数和量，要避免幼苗出现疯长，特别是在伏雨的季节，还要注意土壤的干湿度，并及时的排涝。当温度过于高或者是热闷雨之后必须及时抓紧时间用深井水来轻浇快浇，这样是可以降低地面的温度。

农药防治主要是选用甲霜灵可湿性粉剂500倍的液，或者是选用75%的百菌清可湿性粉剂600倍的液进行喷雾，每隔5～6天一次，连续喷2～3次。

3、韭菜菌核病

防治的主要方法就是进行轮作，选择地块要在高燥的地方，施用基肥的时候必须施足，充分腐熟。种植密度是合理密植，在移栽之前要喷施一次除虫灭菌剂，到了雨季必须加强排水，韭菜在采收之后要把病残体及时销毁或者是深埋。

药物防治在发病的初期建议每亩地使用45%的百菌清烟剂250克，或者是10%的腐霉利烟剂，闭棚熏蒸3～4个小时，或者是用50%的多菌灵可湿性粉剂800的液进行喷雾，每隔7～10天进行一次，喷药需要1～2次。同时注意药剂轮换使用。

4、葱地种蝇

就是平时说的根蛆，这是一种韭菜栽培田常见的一种虫害。

防治的方法就是在翻地时必须施入充分腐熟的农家肥，施均匀进行深施，如果是多年生韭菜在早春之前需要扒土晒根，然后用药灌根，采用这种方法可以直接把幼虫干死，冻死，毒杀。

药剂防治可以选用喷施90%的敌百虫可湿性粉剂1000倍的液等药剂喷洒，7～8天进行一次，连续灌2～3次。

5、葱斑潜蝇

这种虫害6月份发生最严重。防治方法是采取农业和农药防治。农业是必须彻底清洁田园，采收以后彻底清除残枝落叶。施肥要用充分腐熟的有机肥，进行深翻和冬灌，这样可以消灭虫卵。

农药防治主要是在成虫产卵前进行喷药，40%的乐果乳油1000～1500倍的液，或者是80%的敌敌畏乳油1000倍的液，各种药剂需要轮换使用，每隔7～10天一次，连续喷3次。

6、韭螟

这是一种危害非常大的害虫，它的幼虫和成虫都对植株有很大的危害，幼虫是蛀食花蕾，当韭菜植株的花苞开放以后幼虫正好是处在化蛹的阶段，它会通过咬花梗缠绕小花引丝结茧做巢，小花被缠绕不能正常开放，影响种子产量。幼虫会蚕食叶肉。

防治方法主要是在幼虫围巢的初期进行人工捕捉，这样可以减少虫源。农药防治主要要在花期进行，从第一次花期之后，选择在晚上6时以后，选用90%的晶体敌百虫800倍的液，或者是选用50%的杀螟硫磷乳油1000倍的液等药液进行喷洒，重点是喷花蕾，每隔5天喷一次，需要喷2～3次。

种韭菜如何进行施肥和日常管理？

农村种植韭菜，底肥主要是以有机肥为主，配合少量的肥料。

种植韭菜基肥的施用，需要结合整地，每亩地撒施优质腐熟的有机肥是6000公斤，氮肥时2公斤（比如尿素是6.6公斤），磷肥是6公斤（过磷酸钙是60公斤），钾肥是6公斤（像硫酸钾用量是12公斤）。在施用基肥的时候必须注意：一个是有机肥必须是充分腐熟的，因为韭蛆是一种腐食性的害虫，它的成虫喜欢在发臭的粪肥上群聚，进而产卵和繁殖，会长期的危害韭菜。如果有机肥没有充分腐熟的时候，建议在每平方米的肥料中掺入5～10公斤的辛硫磷可以或者是敌百虫的粉剂，经过充分的混合之后进行密闭堆放7～10天后再使用，这个是防治韭蛆的关键。二一个是肥料要深翻入土，结合整地时进行深翻，深度要达到要求，建议是30～50厘米比较适合。耕翻之后要耙细整平。

韭菜栽培的年限不同，它的需肥量也是有着很大的差异。一年生的韭菜它的植株发育还不是很充分的，需肥量不是很大。在一年中，秋季是韭菜施肥的重要季节，只有在秋季肥料充足，才可以促进植株的生长旺盛，才能够有更多的营养积累到根部，到了第二年的春天才能有丰收的基础。

韭菜的需肥量比较大，正确的选用肥料是十分重要的，因为它不仅可以减轻病虫害的发生，从而降低农药的使用量，同时还有助于提高产品的质量和产量。韭菜需要氮肥的量是最大的，只有在氮肥充足时韭菜叶片才能够长大，纤维减少，品质是柔嫩的。磷肥可以促进韭菜根系的发育以及韭菜的抽薹，钾肥可以提高韭菜的抗病性，但是如果施肥过量又容易使纤维变粗，品质从而变劣。

每生产100公斤韭菜的产量，需要氮是0.2～0.4公斤，五氧化二磷是0.8～0.12公斤，氧化钾是0.3～0.5公斤，氧化钙是0.15～0.25公斤，氧化镁是0.03～0.07公斤。

根据以上的数字显示，结合当地的实际情况，进行合理的施肥对于韭菜的生长来说是很重要的。做好各个生长阶段的施肥是很关键的。

1、苗期追肥

在韭菜幼苗出土以后，首先是要先促后控，促苗的目的是为了加速韭菜发根和长叶，让幼苗尽快的长成营养体。控苗的目的是为了防止韭菜出现徒长，让幼苗生长的更健壮。

韭菜的幼苗比较小而且根系浅，要结合浇水追施腐熟的粪稀或者是硫酸铵，尿素等速效的氮肥是2～3次，建议每亩地要施入5～10公斤，或施入硫酸铵10公斤，以促进幼苗的生长。在韭菜苗高有10～15厘米的后需要进行控水和中耕除草，如果韭菜的秧苗生长健壮，可以不追肥，这样可以蹲苗壮秧，防止出现倒伏和烂秧。

2、成株追肥

在定植以后当新叶长出来变绿，结束了缓苗的时候，需要浇水追肥来促发新根和长叶，这个阶段建议每亩地随水追施尿素是20公斤，并且还有及时的中耕，来促进韭菜植株的生长。

立秋以后天气开始慢慢变凉，这时正好是韭菜叶片生长的适期和旺期，它的分蘖力比较强，也是韭菜生长的重要时期，所以必须加强水肥的管理。建议结合浇水追肥3次，前2次是每亩地施用尿素是15～20公斤，最后一次施稀粪水，这样可以满足韭菜生长发育的需要，让植株健壮，以增加养分的积累和耐寒力，便于韭菜安全的越冬。

一般情况下是每隔10天浇一次水，结合浇水每亩地需要追施腐熟的有机肥是500公斤，或者是磷酸二铵30～50公斤+草木灰100～200公斤，如果有条件可以追施饼肥200公斤。

第二年韭菜的施肥管理也是关键

1、春季

春季是韭菜生长的第一高峰期，这时生长速度比较快，韭菜植株长势旺盛，在这个阶段对于田间管理水平是会对鲜韭的产量是有着直接的影响的。

在韭菜返青之前必须要及早的搂去和清除田间的杂草枯叶，当地表开始解冻，韭菜开始萌动生长的时候就要抓紧进行一次深耕，把冬前覆盖的有机肥翻入到土中，施肥之后要深锄保墒，这样可以增加土壤的通透性，以提高地温，让韭菜植株快速的生长。注意耧平畦面，整好畦埂。韭菜收割3～4天以后，在韭菜的伤口愈合新叶长出土面2～3厘米的时候，必须及时的进行追肥，这时每亩地施入尿素是20公斤，在管理适当的情况下，一般情况下一刀后有28～30天可以收割第二刀，二刀之后的25～28天开始收割第三刀。

2、夏季

注意，夏季一般是不收割韭菜的，只对韭菜进行培根壮秧的管理。在夏季高温高湿的季节需要适当的施肥减少浇水。

3、秋季

秋季是韭菜生长周期中的第二次旺盛生长时期，所以也是肥水管理的重要时期。

在这个阶段不仅需要收割青韭，同时还要为韭菜冬季休眠准备充分的养分，所以除了在收割韭菜之后的“刀刀追肥”之外，注意在韭菜枯萎之前的40天左右就停止收割。当进入了10月中旬时每隔10天左右需要追肥一次，建议每亩地施入1000公斤的腐熟人粪尿或者是追施15公斤的尿素，需要连续追施2～3次，注意培肥韭根。这样是可以减少越冬的虫源的，在追肥之后要结合浇水用1公斤的敌百虫对韭菜进行灌根，这种方法是可以有效的防治韭蛆的。

之后要停止浇水施肥让韭菜的植株自然的枯萎这个叫做“回劲”，这样可以让韭菜叶部的养分逐渐的转移到根茎中，来提高根茎细胞溶液的浓度，以增强韭菜植株的越冬抗寒能力。

4、追施微肥不可少

如果微量元素不充足会导致韭菜出现干尖黄叶，普钙还会让韭菜的心叶黄化，导致部分叶片枯死。如果缺镁又会引起外叶的黄化和枯死。韭菜缺硼会引起韭菜中心叶的黄化，导致生理受阻。这时如果采用对土壤施肥，养分要经过一定的时间才可以被吸收，如果出现了缺素症状的时候，最好选择在阴天或者是晴天的下午及时的喷施韭菜专用的叶面肥来做补充。

5、草木灰撒施很重要

在韭菜的生长期内，每亩地在地面顺沟撒施草木灰是100～200公斤，这个是有利于韭菜的发根和分蘖的，有助于韭菜的增长，从而降低灰霉病的发病率。防治韭蛆也有很大的作用。必须注意草木灰是碱性肥料，不能够在盐碱地使用的，也不可以和氨态的氮肥混合施用，避免降低肥效。草木灰忌和沼液，人粪尿等有机肥一起施用。

韭菜怎样管理又肥又？

您好，很高兴由我为您解答，请稍等下。

1、时间：选择每年的3~4月进行种植最佳。

2、土壤：选择疏松、肥沃的偏酸性土壤，种植前需施入适量的基肥。

3、温度：韭菜是喜温暖作物，在15℃左右的环境中生长最佳，夏季高温时，需采取适当降温措施。

4、管理：韭菜喜光，在生长期要保证每天不低于12小时的光照。

韭菜的介绍

韭菜又名丰本、草钟乳、懒人菜、长生韭、扁菜等，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播，浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播，分两次覆土，第一次覆一层薄土，返潮后再第二次覆土，覆土后盖层地膜，以利增温，出苗后揭去地膜。

韭菜是多年生宿根蔬菜，病虫害较多，只有科学、安全、合理地使用农药，才能有效地控制病虫害的发生与危害。