农药喷豆角挥发得快吗为什么

本篇知识汇总会给全国农友们阐述一下“农药喷豆角挥发得快吗为什么”的内容进行仔细诠释，期望对农资人们有一些帮助，犹豫什么呢，收藏一下吧！

农药喷豆角挥发得快吗为什么？

豆角是我国常见的蔬菜之一，由于其口感鲜美，受到了广大消费者的喜爱。豆角在种植过程中也会受到多种病虫害的威胁，为了保证豆角的产量和质量，农民们会使用农药进行防治。有人认为农药喷豆角挥发得快，这是否属实呢？

农药喷豆角挥发得快的原因

我们需要了解一下农药喷洒的过程。在喷洒时，农民们会使用喷雾器将农药喷洒在豆角的叶片和茎上。这些叶片和茎会吸收农药中的有效成分，从而达到防治病虫害的目的。

农药喷洒后，豆角的叶片和茎表面上会残留一层农药，这层农药会逐渐挥发。而在豆角的叶片和茎表面积较大的情况下，农药的挥发速度也会相应地加快。

豆角的生长环境也会影响农药的挥发速度。例如，在温度较高、湿度较低的环境下，农药的挥发速度会更快。

农药挥发快的影响

农药喷豆角挥发得快会对豆角产生哪些影响呢？

农药挥发速度过快会导致农药的有效成分无法充分吸收，从而影响防治效果。农药挥发速度过快也可能会对环境造成污染，影响生态平衡。

农民们在喷洒农药时需要根据豆角的生长环境和病虫害的情况，选择适当的农药喷洒方式和时间，以确保防治效果和环境安全。

如何减缓农药挥发速度

为了减缓农药挥发速度，农民们可以采取以下措施：

第一，选择适当的农药。有些农药的挥发速度比较慢，可以更好地保持防治效果。

第二，选择适当的喷洒时间。在温度较低、湿度较高的时候喷洒，可以减缓农药挥发速度。

第三，使用粘附剂。粘附剂可以将农药有效成分固定在豆角的表面，减缓农药挥发速度。

农药喷豆角挥发得快是由豆角的表面积和生长环境等多种因素共同作用的结果。农民们需要根据实际情况选择适当的农药和喷洒时间，以确保防治效果和环境安全。

相关问答拓展:

东北人如何晒干扁豆角？

1. 选择好的扁豆角：选择新鲜嫩绿、无病虫害的扁豆角，不要选择叶子和枯叶，以免影响口感。

2. 洗净扁豆角：将扁豆角洗净，晾干水分，去掉顶头和尾部。

3. 晾干：将洗净的扁豆角放在干净、通风的地方，晾晒20-30分钟，让多余的水分挥发掉。

4. 晒干：将晾干的扁豆角整齐地码放在竹席上或吊挂在晒场上，晒干3-5天。每天正午时分将扁豆角翻一遍，以保证晒干均匀。

5. 收藏：待扁豆角晒干后，用干净的纸包装好，存放在干燥通风处，以免潮湿影响品质。

杀虫剂怎么清除？

去除杀虫剂残留的方法：

1、碱水浸泡法

先将蔬菜水果表面冲洗干净，在碱水中浸泡5～10分钟，然后用清水冲洗2～3遍。

2、臭氧洗脱法

用市售的臭氧或臭氧发生器清洗和浸泡各类瓜果蔬菜。清洗和浸泡时间为10～20分钟，可清除大部分农药残留。

3、储存法

部分农药可随时间流逝缓慢地分解为对人体无害的物质，因此对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放而减少农药残留量。此法适用于苹果、冬瓜等不易腐烂的水果蔬菜。这类水果蔬菜一般存放15天以上，即可去除大部分农药残留。

4、加热法

氨基甲酸酯类杀虫剂会随温度升高而加快分解，因此可通过加热去除部分农药残留。此法可用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将蔬菜表面洗净，再放入沸水中焯2～5分钟，再用清水冲洗1～2遍即可。

豆角开水下锅焯还是能温水下锅炒？

炒豆角时要先用热水焯一下。豆角焯水时在开水中放入适量的盐和几滴油，这样焯出来的豆角绿油油的，颜色好看。

焯水的目的就是为了缩短烹饪的时间，还有到这样炒的豆角更容易成熟，豆角最好不要生吃，因为豆角含有皂毒素和凝毒素，需要完全煮熟才可以吃，豆角只有在高温炒熟的情况下毒素才挥发掉。否则吃了不熟的豆角会出现中毒症状。一定要煮熟了吃。

最毒五种蔬菜排名？

第一名：卷心菜

又名包菜，大头菜。因为卷心菜比起其它菜，它更喜欢招虫子，所以为了防止有害虫，基本上每星期都打农药。由于它从小菜叶就是被包长在里面的，所以打的农药也随之包卷在内层了。 使卷心菜一跃成为“农残蔬菜之首”。

2、第二名：韭菜

韭菜生长的过程中（尤其是冬季以外）容易受俗称韭蛆（眼蕈蚊科）的危害，韭蛆生活在土层里，啃食韭菜根，而农民伯伯为了保护根部（韭菜是保留根部一茬一茬收割）所以农药就要根灌，加大剂量和浓度现象严重。

建议在清洗的时候，将韭菜掠开，用水冲洗多次，记得把韭菜里面的小虫子要冲掉哦。

第三名：白菜

在白菜的生长周期过程中，至少要打两种农药。第一种要打在白菜的根部，第二种农药需要打在白菜的叶子上，都是防止正常虫害的。所以白菜也是最容易出现农药残留的蔬菜。

经过试验发现，白菜外层农残量为14.2%，而内层农残量为13%。圆白菜外层农残量为26.1%，圆白菜内层农残量为25.3%。试验结果表明，白菜的内层农残量不仅不比外表低，圆白菜竟然还出现内层农残比外层高的现象。

建议在清洗时，也同样用温水泡一会，记得要把白菜掰开，这样最后清洗是更彻底。

第四名：菜花

由于菜花比较嫩，在运输过程中外表容易磕碰受伤，所以菜农在采摘之后，往往会在菜花上包上一层纸或者网状的膜。这样就导致菜花上的农药无法挥发。另外，由于菜花表面凹凸不平、难清洗，所以农药很容易残留在菜花当中。

清洗菜花时，在掰开洗干净之后，最好在热水里焯一下，这样的方法相对来说更安全一些。

第五名：空心菜

空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分，而根部还会接着长，这个周期大概是5-7天的时间，这个过程非常快。由于其特殊的生长周期，上方的菜叶经常被采摘，而根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。

另外，由于空心菜在夏季种植，由于夏季温度比较高，虫害也就更为严重，所以菜农们就要不断的去打农药。这就导致空心菜根部农药不断积累，叶子上也在不断打农药，这两方面加起来，导致空心菜的农药残留是最高的。

清洗空心菜时，最好用盐水泡上15钟，让农残充分溶解。

扁豆角用水焯完怎么变绿？

其一，在加热的过程中要敞开锅盖，其道理是蔬菜刚接触高温的时候，蔬菜的绿色会增加，变得翠绿，如继续加热绿色会变成***或褐色，这是因为叶绿素发生了脱镁作用，尤其是在酸性环境中更容易发生脱镁反应，在加热的过程中会释放出有机酸，这种有机酸是促使蔬菜变色的主要物质;但敞开锅盖可以让有机酸随蒸汽挥发，从而降低了蔬菜脱镁反应程度。

其二，焯水时还要注意焯水时间不能太短，有一些蔬菜没有焯透，结果会适得其反。因为这些新鲜的蔬菜在加热前，组织中的新陈代谢活动仍在进行，这种活动的物质是酚酶。如果焯水时间太短，蔬菜没有焯透，达不到使酚酶失活的目的，反而会促使蔬菜的褐变。

其三，同样焯水时间也不能过长，过长会使蔬菜变得灰暗无光，失去光泽，绿色素分解过多。因此必须控制和缩短焯水时间。过去老师傅在焯菜时加碱或苏打，以增加蔬菜的翠绿，但也相应地破坏了蔬菜的营养。