农夫市集是什么

　　这篇农资内容会给广大农资人分析“农夫市集是什么”的内容进行精确剖析，希望对你们稍微有点帮助，还等什么，快收藏吧！

　　1、农贸市场也是天然农贸市场或有机农贸市场。我们也称它为集市或农贸市场。

　　它是一种参与式担保制度。农业理念也深受社区支持农业的影响。

　　2、农贸市场是一个基于当地利益相关者活动、对生产农户进行评估、建立在信任、社会网络和知识共享基础上的参与式保障体系。

　　在其体系中，生产者与消费者有不同程度的直接接触，让消费者直接参与计划、生产、定价、流通、运输、促销等环节，建立互信基础，增加对农产品的信心。

好文探索：买菜新花样，现在流行的“农夫市集”到底是什么？

　　比起重投入的生鲜O2O，农夫市集是不是草根农创人更好的商业出路。

　　你愿意加入你所在城市的农夫市集吗愿意抱团发展吗。

　　最近不白游历到湖南，发现当地的三四线城市都开始把昔日“集市”搬到“大都会”，不少农人参加这样的“集市”，直接对接城市消费者，**产品。

　　参加农夫市集的都是一些卖生态农品，有机农品的小农场主，或者坚持古法手作的食品工坊。

　　不白一问，最好的农商一天可以卖出上万的**额。

　　不白仔细梳理了“农夫市集”的前世今生，发现能够持续存在，并带动农商一起成长，打开区域市场的“农夫市集”绝对是一大发展趋势。

　　1、生态农品不愁销路了。在北京，有名的“有机农夫市集”起源于2023年。最开始一两个月才举办一次市集。

　　现在已经可以做到，一年超过150场，除了进社区，也和商圈商场进行长期合作。高频次的市集曝光和引流，目前已经实现了一大批北京城市居民和周边地区数百家农商的直接对接，形成一个非常好的供销循环。

　　因为能带来人流，又增加商业地产消费场景的多元化和差异化，在和商业地产合作的时候，市集很多时候不需要付场地费。市集具有以更低推广成本，更灵活的方式，带动更多农业品牌开拓区域市场的优势特点。

　　2、搞生态农业不再那么辛苦。最近不白认识一位在安徽做农夫市集的新农人周波，他长期访农，有个特别深的体会：生态农业真的不好搞，不卖高于市场的价格无法生存，卖高于市场的价格消费者不一定理解，加上自然灾害，市场动荡等原因，很容易血本无归，源头种养群体，可以说是承担最高风险的“弱势群体”。农夫市集是怎么扭转这个局面的呢。

　　农夫市集推崇“社区互助农业”，通过不断的开集活动吸纳城市消费者，导入给中小农商。

　　一般几十或数百位消费者便可养活一个农场。

　　消费者想要吃什么只要预付款项，农商就按照标准种养什么，市集和第三方机构负责监管，一举解决了信息不对称的市场风险，以及信任危机。

　　而且大家生存的都会更好。

　　3、消费市场慢慢变好。周波有句话说得非常好，“你想让农民过什么样的日子，决定你能吃到什么样的食物，甚至决定你可以生活在什么样的环境里，呼吸什么样的空气。

　　参照台湾农业的发展轨迹来看，5-10年我们的消费市场整体拥抱生态农业是可期的，春天就在不远处。坚持下去。

　　1、市集做了快三年还不盈利。周波主导的合肥新农人市集在整个安徽省因为上过电视、报纸也算家喻户晓。

　　市集固定合作农商百余家，2年多的时间里基本上保持一月一开集的频率，走过合肥不少地方，服务的城市家庭客户基数也越来越大，市场渗透得还不错，但还是不盈利。

　　最困难的时候，账面上一毛经费也没有。

　　不白了解发现，市集前期更多是一个公益的平台，对于中小农商连摊租都不收，或象征性征收，宣传经费和活动经费更多是筹办人内部消化。

　　在当地市场通过一定频次的开集打出了名气，吸纳了基础用户后，则有条件探索更多的盈利模式。

　　比如周波目前就着重孵化更多子项目，做自然教育体验项目，发展好食材线上团购，和安徽台美食节目合作，和当地的更多大V结盟推广等等。

　　2、一个按规则办事的世界，无法讲人情。市集和农商的关系很微妙，如果农商一心只想通过市集引流到自己的平台，便注定两败俱伤。周波深谙此中利弊，农商不可在开集现场做引流举措，这是约定俗成的。

　　同时市集也会严格控制不出现同质化的商家，以免相杀，保证合作商户都有其差异化价值卖点。

　　每次开集，对于农商有严格的要求，不能迟早不能早退，展台要干净卫生。

　　客户投诉产品问题，马上公示督促整改，农商多次违规累计扣分到红线，淘汰出局。

　　这些举措不白认为甚好，如今做生态农业最苍白无力的就是单打独斗、各自为政，必须有抱团精神和意识，而能够让抱团发挥威力的恰恰是前期规则的制定和后期的执行，农夫市集作为一个消费者信任的渠道品牌，必须从严维护。

　　3、市集尽快平台化，才有发展空间。市集要对源头农商和末端消费市场形成双控局面，应该加速平台化进程。一边把流量入口整合进来，一边把源头资源控制在手中。

　　这样农商才会仰仗，消费者才会因方便和信任而黏住。

　　一般当农夫市集在区域内打出名气后，基本上也就不用担心农商跳票和消费者私下联系农商。

　　同时“开集”最后只成为一种地推和体验方式，在这个生态圈内有更多子项目支撑盈利，不用担心集市遭遇人气锐减、或者发生一些场地租金高涨吞掉利润的尴尬事件。市集做大了，还可以升级为地方的美食节、文旅节，甚至固态化，天天开集。

　　特别是一些有地方和民族特色的农夫市集。

精选问答：

　　1、种地吧少年修剪花枝是哪一期？

　　第十七期

　　《种地吧》是由爱奇艺、蓝天下传媒出品，海西传媒、遥望科技联合出品的劳作纪实互动真人秀，由陈少熙、何浩楠、蒋敦豪、李耕耘、李昊、鹭卓、王一珩、赵小童、卓沅、赵一博组成“种地小队”。

　　节目选拔10位年轻人组成“种地小队”，真实记录他们在142.8亩土地上，在190天时间里，播种、灌溉、施肥、收获，真实运营农场，直播带货自负盈亏创立农夫集市等全过程。

　　2、王鹤棣种地吧少年第几期？

　　第11期。

　　《种地吧》是由爱奇艺、蓝天下传媒出品，海西传媒、遥望科技联合出品的劳作纪实互动真人秀。

　　节目选拔10位年轻人组成“种地小队”，真实记录他们在142.8亩土地上，在190天时间里，播种、灌溉、施肥、收获，真实运营农场，直播带货自负盈亏创立农夫集市等全过程。在节目第11期，邀请黄渤作为嘉宾，并且为大家表演了跳舞节目。