槟榔的养殖方法,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境

　　这篇农资文章内容会给朋友们分享一下“槟榔的养殖方法,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境”的内容进行仔细讲解，希望对广大农友有所收获，开始你的阅读吧！

　　在台湾、湖南、海南、福建等地，槟榔是一种很受欢迎的食物。即使你没嚼过槟榔，也一定听说过“槟榔西施”。

　　那么您知道槟榔是如何养殖的吗养殖中又有什么好的方法呢养殖槟榔又需要注意哪些事项的呢请您带着疑问和我一起往下阅读吧。

　　槟榔的养殖方法(基本知识)：。

　　最佳繁殖时间：槟榔春季3-4月、秋季8-9月定植，以8-9月雨季定植最佳。

　　最佳生长土壤：槟榔成片生长于富含腐殖质的沟谷，山坎、疏林内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。

　　生长湿度要求：槟榔喜雨量充沛湿润的气候环境。

　　最佳生长温度：槟榔的最适气温在10-36℃，最低温度不低于10℃、最高温度不高于40℃。

　　最佳生长光照：槟榔温湿热型阳性植物，喜高温。

　　1）幼龄树，幼龄槟榔为营养生长阶段，其生长主要是建造根、茎、叶的营养生长，需要氮素较多，施肥应以氮肥为主。

　　一般每年施3次，每次施农家肥或塘泥5-10kg/株、磷肥02-03kg/株，施肥前先在槟榔树冠两边开深30厘米沟，然后深施，回土。随着植株的成长，年施肥总量逐年增长，施氮磷钾复合肥05-06kg/株，果实收获前1年应加大氯化钾的用量。

　　2）成龄树，成龄树槟榔的营养生长和生殖生长同时进行，对钾素的需求较多，故成龄树应以增施钾肥、磷肥为主，氮肥为辅。

　　一般每年施3次。第1次为花前肥，在2月开花前施下，施农家肥或塘泥15kg/株、氯化钾015kg/株。第2次为青果肥，此期叶片生长旺盛，果实迅速膨大，需要较多氮素，施农家肥10-15kg/株、**素02kg/株、氯化钾02kg/株，或施氮磷钾复合肥03kg/株。第3次为冬肥，以施钾肥为主，在11月施农家肥15kg/株、磷肥05-10/株、氯化钾02kg/株。

　　2、浇水要点：槟榔在花期期间，果土壤发白发裂时不浇水会影响花的正常生长，产生枯花落花现象，当表土有潮湿感时是不要浇水的，浇太湿容易引起落果。

　　1）种子处理：由于槟榔种子有1个后熟期，采收后应将槟榔种子摊晒5-7天，果皮略干，使其完全成熟后再进行催芽。

　　用编织袋将晒好的槟榔种子装入编织袋中，放在阴凉处，每天早上或晚上浇水1次，连续15-20天，待果皮松软，用清水冲洗干净后接着催芽。

　　2）催芽：选择荫蔽地，作宽130厘米、高10厘米的苗床，床底铺1层河沙。

　　将清洗好的槟榔果实果蒂向上，按3厘米行距排好，表面盖5厘米的土层，再盖上稻草等保湿物，每天浇水1次。25-30天后槟榔种子开始萌芽，此时剥开果蒂，发现白色生长点即可育苗。

　　3）育苗：用高20厘米、宽15厘米的营养袋装入3/5细塘泥或营养土（表土、火烧土、土杂肥按6：2：2混合），然后放进萌芽的槟榔种子，芽点向上，再用细塘泥或营养土将营养袋装满，后在营养袋顶端盖草。用水淋全湿为止。

　　4、病虫防治：槟榔树易发生的病害有叶斑病、叶枯病、炭疽病、疫病、果穗枯萎病、叶细菌性条斑病、芽腐病、黄化病等。虫害主要有红脉穗螟、叶蝉、蚜虫、粉虱，蚧壳虫、红蜘蛛、椰心叶甲等。

　　槟榔病虫害防治应以综合防治为主，即在治病的同时兼治虫害，在杀虫的同时兼治各种病害，同时，要及时清园，方能达到良好的防治效果。

　　1）蚧壳虫、叶蝉、蚜虫、红蜘蛛等虫害，同时并发烟煤病、炭疽病等，可用20｛bf｝啶虫脒可湿性粉剂20g70｛bf｝甲基托布津20g200万IU农用链霉素3g对水15kg喷雾，7-10天喷1次。

　　2）红脉穗螟咬食心叶及花、花苞、果实，同时并发果穗枯萎病，造成落花落果，可用锐劲特12毫升30｛bf｝爱苗5毫升对水15kg喷雾于心叶、花、花苞、果实等部位，湿透为好。

　　3）椰心叶甲虫咬槟榔心，在不影响生长点的情况下，用利刀自下向上斜45°砍除心叶，然后用布包20g敌百虫放在生长点上，滴注杀虫。

　　4）疫病、炭疽病同时有粉虱、蚜虫等，可选用30｛bf｝爱苗10毫升72｛bf｝克露可湿性粉剂20g200万IU农用链霉素3g10｛bf｝吡虫啉10g对水15kg喷于叶片及树干。

　　5）叶斑病、细菌性条斑病、叶枯病并发，同时有蚜虫、蚧壳虫、粉虱危害时，可用30｛bf｝爱苗5g20｛bf｝叶青双20g10｛bf｝吡虫啉20g对水15kg喷雾于叶片，以湿透为宜，间隔10天喷1次。

　　6）若发生生理性黄化，如叶斑病、炭疽病、细菌性条斑病，或天气干旱、缺水缺肥等造成的黄叶，或已经染病的植株，目前尚无有效的防治方法，可用根腐硝30g枯黄超能肽30g对水20kg灌根，促进根系生长，后培塘泥或火烧土，逐步恢复长势。

　　槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为311｛bf｝的酚类、187｛bf｝的多糖、140｛bf｝的脂肪、108｛bf｝的粗纤维、99｛bf｝的水分、30｛bf｝的灰分和05｛bf｝的生物碱。

　　槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱03｛bf｝-06｛bf｝，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸**存在。

　　还有鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。所含脂肪酸的组成为：月桂酸195｛bf｝、肉豆蔻酸462｛bf｝、棕榈酸127｛bf｝硬脂酸16｛bf｝、油酸62｛bf｝、亚油酸54｛bf｝、十二碳酸03｛bf｝、十四碳烯酸72｛bf｝，又含氨基酸。

　　其中脯氨酸占15｛bf｝以上。

　　据药监部门透露，目前我国有225个药品含有槟榔。

　　统医学认为，槟榔具有“杀虫，破积，降气行滞，行水化湿”的功效，曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。由槟榔与乌药、人参、沉香组成的四磨汤主治“七情气逆，上气喘急，妨闷不食”，民间有在婴儿出生一周后服用四磨汤的传统，据说有利于孩子肠胃，以后不闹肚子。

　　槟榔经济价值高，每公顷可种植1500-2000株左右。中国槟榔品种产量高，单株产量可达30kg左右，经济价值高。

　　中国海南、台湾、湖南等地群众自古就有消费槟榔的习惯，是主要的咀嚼食品。目前仅加工产值就达35亿元，提供就业岗位20万个。

　　市场潜力大，随着科学技术的注入，深加工产品种类丰富，消费市场逐渐扩大，市场前景更好。

　　1、对牙齿本身不好：长期嚼槟榔，对牙齿磨耗严重。

　　2、对牙周不好：槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。

　　3、对**黏膜不好：轻则可能引起粘膜病变，重则演变为**癌。

　　4、对颞下颌关节不好：长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。

　　严重时还可导致关节盘穿孔。

　　5、对消化系统的影响：槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。

　　槟榔渣也**胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。

　　正常种植槟榔每株产量为10-15公斤，一亩地可种植100株左右，所以亩产量为1000-1500公斤左右。

　　槟榔种植主要分布云南、海南及台湾等热带地区、亚洲热带地区。种植最适气温在10-36°C，最低温度不低于10°C、最高温度不高于40°C，在年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。

　　1、一般情况下每株槟榔的产量为10-15公斤，每亩可种植100株，亩产量大约为1000-1500公斤左右，如果是精细管理，一颗槟榔树的产量可高达25-30公斤的鲜货，槟榔是单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，原产于马来西亚，在中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。

　　槟榔是重要的中药材，但在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品，但其为世界卫生组织国际**研究机构致癌物清单1类致癌物。

　　2、槟榔的果实长圆形或卵球形，长3-5厘米，橙**，中果皮厚，纤维质。

　　常见散生于低山谷底、坡麓、岭脚和平原溪边热带季雨林次生林间，也有成片生长于富含腐殖质的沟谷，疏林、山坎内及微酸性至中性的沙质壤土荒山旷野。种植最适气温在10-36°C，最低温度不低于10°C、最高温度不高于40°C，海拔0-1000米，年降雨量1700-2000毫米的地区均能生长良好。

　　用种子育苗移裁。苗地应选水源充足、灌溉方便、有树林荫蔽的肥沃砂质壤土。

　　耕翻后，撒土堆肥、服肥，并把平整细，使肥土混合均匀，按育苗株行距开穴，然**施基肥，以集中用肥。

　　(1)选种选树干节短、茎基部和茎干部粗细差异不大的15-25年和高大健壮、叶色浓绿、结果多而集中者作为留种母树。

　　当果实充分成熟后摘下，再选果大、色金黄、元斑点的作种。在摘果时，树下张网承接，采回的果应随即进行催芽处理。

　　(2)炒藏催芽选荫蔽地挖坑深30厘米，在坑底淋水后铺一层砂，然后铺一层果(果蒂向上)，加一层砂(厚约9厘米)，堆放1-2层后，盖层稻草，经常注意浇水保持湿度，半月后可生米粒样大的白色芽点，此时即取出育苗。

　　(3)育苗及苗床管理按株行距各30厘米开穴，每穴横放果1-2个，覆土至不见果为度。

　　播后10天内，要每天淋水1次，到苗出土小叶展开时施肥1次，沿根扒土施入，再覆土。适当搭荫棚，避免阳光曝晒，每年除草、施肥2-3次，并注意培土。

　　苗龄1-2年后，高30-60厘米，茎基稍肥大时，便可带土起茵定植。

　　在定植前两月于选好的地上，按株行距240厘米×300厘米(与胡椒间作可45米×6米)先开穴，宽60厘米，深45厘米，让土壤风化。

　　定植时，选阴天将表层肥土填人坑内，并施足基肥，把当天带土挖起的壮苗直栽于坑内，高出地面约15厘米，覆土压实即可。植后将己展开的叶剪去一半，并根据阳光强度适当在周围插小树枝遮阳，每天适当浇水，到成活长出新叶，方可减少浇水次数。

　　植株成活后，每年应中耕、除草、施肥2-3次。施肥应在4-9月，于树根15-20厘米处挖环带穴施人，然后覆土。

　　成年树，在花蕾未现前施1次人粪**或氮肥。在结果旺盛期施1次磷饵肥，如过磷酸钙、草木灰或堆肥等1昆施。在株行间种一些矮生而较耐阴的作物，如豆类、胡椒、蔬菜或其他果药类。

　　移植后7-8年开始结果，每年4-5月果实黄熟时即可采收。然后用刀划破果皮，剥开，将种子和果皮分别晒干即可。

　　种子即槟椰(榔玉)，果皮即大腹皮，分装出售入药。

　　（一）温、湿度槟榔原产于热带、**带地区，喜高温，要求温暖湿润的环境条件，适宜在年平均温度22℃以上、终年无霜条件下生长。

　　生长最适温度为24～26℃。不耐寒，怕霜害，当气温降至16℃时发生落叶，气温降低至5～6℃时，产生叶子枯萎脱落、落果等寒害现象。

　　气温低至-02℃时叶片枯黄，植株开始死亡。

　　（二）光照槟榔在不同生长时期对光照的需要有很大差异，随着植株生长对光照的需要增加。

　　幼株喜阴，成株喜阳。成龄树冠上部有阳光暴晒，基部有遮荫是最好的生长条件。移栽后2～3年内的幼龄期要适当荫蔽，荫蔽度以35%～40%为宜，以后随树龄的增长逐渐减小荫蔽量。成龄树需充足的阳光，充足的光照对花芽分化及开花结果有利，荫蔽条件会使植株徒长，结果迟，开花数量少，产量低。

　　但在成龄树基部须有一定的荫蔽湿润环境，可减轻因日照所引起的温差变幅过大而使茎干爆裂。

　　（三）水分槟榔原生热带雨林，有喜雨、喜湿润的特性，在雨量多而分布均匀、土壤较潮湿而空气湿润的环境下生长良好。

　　产区年降雨量在1600～2400毫米之间，相对湿度经常在80%左右。怕积水，不耐干旱。

　　水分不足时，影响生长发育，开花结实受阻，造成减产。

　　（四）土壤槟榔适于生长在肥沃、土层深厚、富有机质、保水力强、排水良好的砂壤土或壤土，以表土为黑色的砂质壤土、底土为红壤或黄壤最为理想。

　　山区的腐殖土，河岸冲积土，村边、路边、屋旁的肥沃园地也宜种植。海拔在700米以下为佳。

　　不宜在土层薄而有小石砾、未完全风化的土壤栽培。

　　1、选地整地：苗圃地宜选择靠近水源，有一定树遮阴，肥沃疏松，排水良好的沙质壤土，经深耕细耙作畦。

　　种植地宜选择海拔300m以下的丘陵南坡、山谷或河岸两旁背风的地方。如坡度较大，应按水平带状整地，带宽3m，带面向内倾斜，带内侧挖一条蓄水沟，沟宽30cm，深25～30cm。

　　整后按株行距2m×3m挖穴，穴为60cmX60cmX10cm，待植。

　　①选种：选择生长15～20年，茎干上下粗细一致，节间均匀，开花早，花序长而稍**，年生有3个以上花序结果的无病植株作留种母树。

　　于5～6月采摘果实，挑选呈卵形或椭圆形，外果皮金**，光滑无斑纹状裂痕，大小均匀，饱满，核坚硬，果仁重，每千克鲜果18～22个以下的无病虫果作种。

　　②催芽：果实采摘后，应置阳光下晒1～2天，吸收热量，有利于种子发芽。

　　随后进行催芽处理，其方法一是堆积催芽法。在靠近水源并有荫蔽的树底下或通风的室内，地面铺一层沙，把果实堆成20cm高的小堆，保持湿润，在温度35℃左右，经7～10天，外果皮开始发酵腐烂，及时打开稻草，取出果实，用水洗净，放阳光下晒1～2天，晒时要注意经常翻动，以提高发芽温度，保证发芽整齐。

　　然后再重新堆放、盖草、淋水，同时要注意防止害虫为害。18～28天后，每天要定时剥开果蒂检查，如有色芽白点出现，即可取出进行育苗。

　　二是箩筐催芽法。如种量不多，可将果实装在箩筐内，用稻草封箩筐口，置屋内保温，淋水。

　　待果皮发酵腐烂时，将箩筐连同果实一起放在流水中将果皮洗擦干净，然后重新装在箩筐内放于屋内，当有白色芽点出现时取出播种育苗。还有苗床催苗法，因占地面积大，出苗不整齐，产地较少采用。

　　③育苗：苗圃地按株行距30cm×30cm开穴，施入基肥。每穴放入1粒催过芽的种子，覆土3～5cm，轻压实后，盖上稻草或杂草，淋水。

　　1个月左右，小苗陆续出土，定期进行苗期管理，经1～2年的培育，苗高达60cm左右时可起苗移栽。

　　目前，主产区多采用营养袋育苗。

　　用农用薄膜做成，直径25cm，高30cm左右的2袋，内袋泥土，腐熟的牛粪各1份混匀的营养土。再放入催芽的种子，每袋1粒，盖土1cm，上面再盖塘泥或河沙少许，以防板结，再用草覆盖，淋水至湿。

　　袋底穿2～4个小孔。此法移植成活率高。

　　(2)移栽：于春季3～4月，秋季8～10月栽植，选雨后或阴天进行。起苗时要注意保护根系，苗要带土，并剪去部分老叶，栽植不宜太深，覆土压实后淋定根水，并用杂草覆盖穴面，或在四周插上小树枝遮阴，以减少水分蒸发，提高成活率。

　　若用营养袋育苗，栽植时去掉薄膜袋。一般每667㎡栽100株。

　　1、苗圃管理：育苗时要用稻草或杂草覆盖。若无自然荫蔽条件，还需搭设阴棚遮阴。旱天要注意淋水，保持苗床湿润，但水分不能过多，否则易导致种子霉烂。

　　当幼苗第1片真叶展开时，即可开始施肥，以稀薄人粪**为主，以后每隔20～25天施1次，浓度逐次加大。若施用化肥，应在土壤潮湿时在植株侧边施入，小苗每株2g，苗长4～5片叶时，可在幼苗四周撒施硫酸铵，每株约4g。

　　切忌撒到叶面上，以免灼伤幼苗。同时要及时除草，并将杂草晒干后盖在小苗茎基周围。

　　2、大田管理：在开垦植地时，留适当的树木作荫蔽树，使荫蔽度达到40%～50%，或在槟榔行间种飞机草、山毛豆等植物。也可间种一些木薯、花生等经济作物或山栀子。

　　在河旁、屋前屋后种植的，可与稀疏的香蕉或椰树套作。在开花结果期，应砍去高大的荫蔽树，或收获间(套)种的经济作物。

　　但应保留树干周围的矮小物为覆盖物，形成一个树冠上部有充足阳光、下部荫蔽覆盖的生长环境。

　　3、除草培土与施肥：幼龄期要勤除草，每年2～4次，于春秋两季进行，除净周围的杂草，并晒干盖于茎干基部。

　　除草时结合培土，把露在土面的根埋入土中。施肥：幼树每年施肥3～4次，第1年每667㎡施有机肥250～500kg，第2、第3年每667㎡施500～1000kg，加**素5kg、磷肥10kg，在植株周围开穴或半月形浅沟施入后覆土。

　　成龄结果树每年施肥2次，第1次于2～3月在苞开放前，每株施入粪**5～10kg，或硫酸铵100g，以促进早开花。第2次于9～10月，每株施绿肥或厩肥15kg，并加入过磷酸钙100g，或火烧土5kg，以促进幼果生长。少雨季节应及时浇水或灌溉。多雨季节注意排水，以防积水。

　　并防止牲畜践踏植物根部，影响正常生长。秋冬季应注意防寒害。