空心萝卜种什么菜好吃

2026-01-17 投稿人 : 懂农资网围观 : 613 次

这篇技术知识会给全国农资人介绍一下“空心萝卜种什么菜好吃”的内容进行分析，但愿对各位农友们有少许帮助，开始你的阅读吧！

1、白萝卜和胡萝卜的种植方法？

一、选地挖土

我们需要选择一块适合的土地，比如壤土，不易积水，也具有很强的蓄水蓄肥性，不像沙土那样松散不易蓄水，也不像黏土那样易积水。其次就是翻耕养地，我们可以施一些底肥来温养土地，提高土壤的肥力，改善萝卜的生长环境。

二、适时播种

萝卜从7月中下旬至10月上旬、2月中旬至4月上旬均可播种，但最佳播种季节为9月，该时期播种的萝卜产量高、品质好。过早播种受高温干旱影响，萝卜品质较差。

三、播种

播种时种植萝卜的关键，萝卜不耐涝，种植萝卜之前，建议起垄种植，对于红萝卜，一般一垄种植5列，那么起的垄建议宽度80厘米左右，高度25厘米左右；对于白萝卜，一般一垄种植1列到2列，建议垄宽60厘米左右。白萝卜不同于红萝卜，白萝卜的叶子比较大，块茎的个头也比较大，需要的生长空间也相应大一些。

四、田间管理

我们的萝卜种植好后，就要进行管理。时常的去田间看看，如果有弱苗、杂苗、畸形苗，就把它们拔掉，以免影响好的萝卜苗生长。秋冬萝卜播种后和幼苗期正是高温多雨季节，特别容易滋生杂草，应及时清除杂草2到3次。一般萝卜在发芽期要充分浇水，幼苗期要“小水勤浇”，从“破白”至“露肩”土壤要不干不浇，根部生长后期仍要适当浇水，防止空心。另外，萝卜生长迅速，需要大量的肥料，每亩应施肥2500-3000千克，草木灰100千克，过磷酸钙25-30千克。然后我们就等萝卜慢慢的长大。

除了上面的方法以外，下面的方法也可以帮助你种植萝卜。

一、选择适宜品种

萝卜常吃的有青萝卜，白萝卜，胡萝卜，水萝卜，樱桃萝卜。

新手可以考虑种植樱桃萝卜，成熟只需22天，味道温和爽口。

二、挑选合适的种植位置。

萝卜应种在阳光充足，土壤疏松且富含有机物，没有石头，排水良好的地方。

三、播种

夏季栽培萝卜，可采用早熟品种，植株较小，可适当密植。每亩播种量0.3～0.5公斤，行距25～30厘米，株距10～15厘米。播后稍覆土，淋足水分。

四、田间管理

萝卜的生长阶段要进行管理，发芽期要求保持土面湿润，保证出苗。幼苗期要及时间苗、定苗，此时水分管理要采取少淋水，以抑制萝卜浅根生长而使根往深处生长。

五、病虫害防治

萝卜主要病虫害有黑腐病、黄曲条跳甲、蚜虫等。

黑腐病属细菌**害，发病初期可用72%农用硫酸链霉素、细菌灵、敌克松、爱力杀等药剂交替喷施。

黄曲条跳甲可用杀跳威、巴丹、杀虫双、敌敌畏等药剂防治；

蚜虫可用大功臣、乐果等防治，地下害虫，可在播种时用米乐尔拌种防治。

六、适时采收

当萝卜的根直径为2.5厘米时就可以收获了，当然也可以根据种子荚来推算萝卜成熟时间。收获时，徒手将整颗萝卜从地里拔起来。

2、空心白萝卜怎么做才好吃？

白萝卜清脆辛辣，有炒食、炖汤、凉拌、腌制等多种吃法，而空心萝卜大多是炒食和炖汤，因为其质地变软，不适合凉拌、腌制等做法。

清炒萝卜丝

材料

白萝卜、红椒、猪油、盐适量。

做法

1、将白萝卜洗净，去皮切丝，红椒去籽切圈；

2、炒锅内放适量油，下萝卜丝，大火翻炒，至色变透明；

3、入红椒圈炒匀，盐调味即可。

白萝卜排骨汤

原料

白萝卜，排骨，葱，姜，料酒，盐。

做法

1、将白萝卜洗净，去皮切块；

2、排骨洗净，放入沸水锅中，焯烫出血沫，捞出冲洗干净；

3、将白萝卜、排骨放入炖锅中，加适量水；

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右；

5、出锅时放适量盐，撒上葱末即可。

3、小白兔萝卜种植方法？

一般的萝卜都长的比较深，所以在选择种植地的时候尽量选在土壤比较深厚的地块，同时土质要比较疏松，这样萝卜在地下的生长会比较快速，没有阻力。如果土层比较浅那么在整地的时候就需要做垄，并且将垄做高一点，这样也就增加了土壤的厚度，其次在整地的时候需要将土地周围都做好水沟，这样方便排水排灌。整地时最重要的一点就是需要施好足够的基肥，一般是用磷肥和家畜的粪便或者是有机肥。

2、播种育苗

萝卜的播种方式一般就是直播，在整好的地上按照一定的间隔打好穴，在播种前首先需要将每个穴浇一次水，保证土地湿透，然后在进行播种，一般是每个穴中放入四五粒种子，最后用一层薄土掩盖种子即可。大概一周的时间大部分的种子都会长出嫩芽，这时再浇一次水，加点**素，幼苗就可以快速生长。

3、田间管理

田间管理的第一步就是因为直接播种会存在一些小问题，就是有些种子没有发芽，所以会出现间苗，那么我们需要将长得比较茂盛的苗进行移栽，将田间的苗补全。一般一个洞穴只需要留三颗幼苗即可，别的多余的幼苗都需要拔掉，这样鲜嫩的幼苗也是一道非常美味的蔬菜哦。如果比较多还可以拿去卖，很多人还是很喜欢吃的。最后就还有除草，一般除草都很简单，在定植之后六七天我们要将田间的杂草除掉，除草方式就是中耕除草，尽量将地整松一点，其次第二次除草需要等到萝卜开始生长的时候，这时整松土地和除草是为了让它的生长更顺利，有更充足的养分，第三次除草就是萝卜长大了，将田间的草轻轻拔掉即可。每次除草的时候都要伴随着施肥一起进行，刚除完草，施下的肥料养分都是由萝卜吸收，这样可以长得更快。

4、病害防治

萝卜最常见的病害就是霜霉病、黑腐病以及空心，霜霉病和黑腐病都是由于雨水过多而导致的，一般日常管理的时候我们就需要对田间的水分进行调控，将多余的水分排出田间，这样可以起到一个很好的预防作用，如果一旦发病那就需要用普力克和好力克悬浮剂进行喷施。至于空心病一般就是由于早熟引起的或者是采收太晚导致的，所以我们适时采收基本上就不会出现这种问题了。