水泡过的菜可以打农药吗
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1.勤水洗
由于甲醛具有防腐杀菌的作用,一些不良商贩将其用作食品保鲜剂,那如何在将其送入嘴巴之前消灭干净呢?最传统而且最好用的办法还是水洗法,因为甲醛易溶于水。
2.高温消除
由于甲醛的溶液保存,有科学分析最好在16℃以上,换言之,把蔬菜置于阳光底下晾晒五分钟左右,可以促进甲醛物质的分解。
3.吸附法
可以用活性炭吸附甲醛,在冰箱保存蔬菜时放入活性炭,对消除甲醛异味也有一定的作用,而且活性炭也有助于冰箱除臭!
4.替代法

尽量选用甲醛含量低的蔬菜,有些蔬菜中甲醛等农药残留不易去除,比如花菜,表皮不易剥离,而且生长环境对农药的依赖性大,甲醛等农药残留不易清除。
2、买回来的蔬菜泡多长时间能去掉农药残留物?碱面(苏打)放入水里泡蔬菜是促进有机磷类等农药的分解,泡5-15分钟的样子,但泡完要用水洗干净。果蔬解毒机什么的感觉比洗碗机更没必要买。现在蔬菜水果里的农药残留问题并不大,普通的清水冲洗、泡洗即可,实在不放心的话加上热水灼洗。去皮和烹调加热的过程也会减少部分农药残留的。
3、84喷洒种的菜会怎样?消毒液如果喷洒在蔬菜水果上,建议回家一定要用清洗水果的清洗剂或者是用面粉一定要多泡,泡的时间长一些而且虽然消毒液会挥发,但是蔬菜上还是有残留的农药!
4、水培蔬菜水泡多长时间?用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,就可以除去15%—60%的农药残留。而且泡的时间越长,农药残留就越少。
5、盐水泡水果和蔬菜能去除农药残留吗?不可以
如果就是感觉清水洗不放心,非要加点什么的话,可以选择加点食用碱或小苏打,因为目前农民使用的多数农药都呈酸性,比如有机磷农药和氨基甲酸酯类农药,加碱清洗可以对酸性农药进行中和,更利于去除。

拓展好文:被洪水淹过的菜可以吃吗?被洪水淹过的菜吃了对身体有害吗?
暴雨洪涝席卷了整个城市,农作物也受到了影响,这些被洪涝淹过的蔬菜扔掉十分可惜。被洪水淹过的菜可以吃吗?被洪水淹过的菜吃了对身体有害吗?
强降雨期间,部分地方农田蔬菜被洪水浸泡,因为洪水带来的病毒细菌较多,在此也提醒群众,最好不要食用被洪水浸泡过的蔬菜,若要食用也要充分浸泡并煮熟透;受淹而死的鸡鸭,最好也不要食用,应深埋无害化处理。 市农业站的专家说,一些需要削皮吃的瓜果,如果本身没有变质且在洪水中浸泡时间不长,比如只有一两个小时,清洗干净削皮吃,一般来说没问题;叶菜类的话,如果被洪水泡过,是很容易腐烂的,尽量别吃。




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