浙江农历六月种什么菜

这一篇内容会给大家分解“浙江农历六月种什么菜”的内容进行仔细分享，但愿对农友们有点帮助，还不赶紧收藏吗！

1、浙江油菜籽种植时间？

浙江油菜籽一般3月下旬到4月上旬播种，此时土地肥沃，出苗率快，生长迅速，一般7-8天就能发芽，6—8个月就能开花。如果6月种的话，8—9个月能开花。冬油菜在8—9月播种，秋季温度低，然后在来年的5月前后收货，冬油菜敷上膜的话，收货会提早10天左右。

2、浙江大豆种植时间和方法？

大豆种植时间：浙江夏大豆型一般在5月至6月初。秋大豆型7月底至8月初播种。

大豆种植方法：

1.种子的选择。选择大豆种子时，种植者需要先在常规种子站**。他们需要选择适合当地种植条件的抗性好的大豆品种。

2.土地的选择。播种前，我们必须注意清理土地。我们也可以把土地翻过来，给土地施一些养分。

3.播种方法。大豆也有许多播种方法，如窄行密植、小麦套种、按需播种等方法。在选择播种方法时，必须结合当地实际情况，因地制宜地选择播种方法。合理密植大豆也能提高产量。

4.田间管理。主要工作是施肥和补充养分。大豆从苗期到开花期对磷肥的需求量很大。及时施用磷肥可以保证根瘤菌的生长，提高大豆固氮能力。大豆抵抗肥料损害的能力相对较低。施用时较好将种子肥料与大豆种子分开。种子肥可以是磷酸二铵，每亩用量约为8公斤。有条件的种植者建议进行土壤测试和配方施肥

3、浙江地区毛豆最迟什么时候播种？

浙江地区毛豆最迟是6月底播种，因为再况季节不对，农民种庄稼是有季节的，错过季节庄稼无收，再晚种是6月高温毛豆种7去很难出苗，每天要去浇水毛豆才能出苗，过了秋季天气冷了，也不利毛豆生长，所以在6月底一定要种上，这是农民规定，话可乱说，季节不可乱。

4、翘菜是什么？

一般指的就是荞头。

它是属于百合目、百合科的一种蔬菜，又叫做藠头、薤等，属于春夏季节的蔬菜，在每年的5-6月份成熟上市，主要产地有福建、浙江、江西、湖北、湖南等省份。

5、翘子是什么菜？

翘子学名藠头，是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，圆柱状，中空，近与花葶等长。

花葶侧生，圆柱状，下部被叶鞘；伞形花序近半球状，较松散；花淡紫色至暗紫色；花被片宽椭圆形至近圆形，顶端钝圆；子房倒卵球状，腹缝线基部具有帘的凹陷**。花果期10-11月。

拓展好文：浙江人文地理｜“年过半，馒头香”，农历六月初一，临安这里“过小年”啦

　　钱江晚报·小时新闻记者 段罗君 通讯员 叶泰瑜 章小燕

　　每年农历六月初一，临安湍口洪岭村炊烟袅袅，家家户户忙着做馒头、蒸馒头。

　　家门口也聚满了人，或闲谈着，或啃着馒头，成了村里一道独特的风景。

　　“年过半，馒头香”，今天（6月29日）是临安湍口镇一个重要的传统节日——洪岭高山馒头节。这一天，村民们邀请亲朋好友吃馒头，走门串户，迎亲送友，热热闹闹，喜气洋洋，当地人将之称为“过小年”。

　　【一】农历六月初一，过小年

　　6月29日，农历六月初一，凌晨三时，静谧的洪岭村已被炊烟缭绕。

　　洪岭村位于临安区湍口镇，浙西山坳里的一个村庄，平均海拔500米。这里，山路蜿蜒崎岖，四周风景秀丽。

　　此时，方文胜家的厨房里，弥漫着天然酵母气息的味道，蒸笼上冒着热气。村里请来帮忙的“巧手”们，有条不紊地揉面、做馅、包馒头……这样的忙碌从三天前就开始了，150斤面粉见了底，近2000个热气腾腾的馒头陆续出锅。

　　“年过半，馒头香”，今天是湍口镇一个重要的传统节日——洪岭高山馒头节，又叫“过半年”。年，丰收的象征和美好的祝愿，“过半年”也是一样。这一天，家家户户都要做馒头、蒸馒头，做上几桌家常菜，邀请亲朋好友吃上一顿家宴。

　　洪岭高山馒头节源于北宋末年，流行于湍口、洪岭一带，为小麦登场后感谢神灵品尝丰收成果之俗。每年的农历六月，在洪岭除了家家户户做馒头，还要祭拜天地山神和祖宗。村民将新麦制成馒头，用大篮盛好，敲锣打鼓，抬到田头、地边、山脚、溪旁，感谢神灵给百姓带来恩惠，并供上馒头。

　　各个村过馒头节的时间略有不同，二联、童家、赤坑三村为六月初一，何家、西川二村为六月初六，柴家村为六月十五。

　　2026年，洪岭高山馒头节被列入临安区第二批非物质文化遗产名录；2026年，被列入杭州市非物质文化遗产名录；2026年，被列入浙江省非物质文化遗产名录。

　　【二】客人越多，越是荣耀

　　在方文胜的儿时记忆中，农历六月初一这天，家里的场面比春节还要热闹喜庆。

　　去各村邀请亲朋好友来家里吃馒头的任务，母亲派给了方文胜。

　　方文胜外婆家在何家村，翻过一个山头就到了。农历六月初一前一天，方文胜就独自一人前往外婆家。

　　外婆家有个大院子，平时，家里的亲戚都喜欢聚在天井里聊天纳凉。娘舅、阿姨……人多的，一个个长辈的称呼都来不及叫。“小时候总觉得，这真是个令人头疼的任务”，但现在回想起来，他还是很怀念那时的热闹。

　　第二天早上8点，亲朋好友们便陆续上门了。大家伙围坐在一张大圆桌前，吃完起身，下一波到的客人接着落座开吃。

　　家里客人越多，越热闹，越是感到荣耀。

　　随便走进村里一户人家，堂前都已摆满了好酒好菜，一旁堆满了一大篮馒头。这一天，不管认不认识，都可以来吃。

　　那一天，方文胜家一桌刚起身，一桌又落座。父母许久未见的好友，也翻山越岭来到这个深山小村。

　　一天下来，母亲忙着招待，几乎没有停下来的时候，但见到许久未见的好友时，她脸上的笑容，方文胜至今记忆犹新。

　　临走时，母亲还要送给每个客人12个馒头，表示一年12个月平安吉祥。

　　一个小小的馒头承载着洪岭村人浓浓的乡情，方文胜离家在外的日子，最是想念家乡这口馒头的香味。

　　【三】吃馒头，就像拆盲盒

　　一口馒头，尝过的人都赞不绝口。

　　洪岭高山馒头以当地土麦粉为原料，包裹着不同的馅料，鲜肉、笋干、梅干菜、四季豆、糖等，天然食材加上纯手工制作，咬上一口，唇齿生香。

　　世间馒头千千万，要说洪岭高山馒头最大的特色，就是里面的馅随着一年四季而变化，比如说，最近的馅就以笋干、角豆、干菜为主。湍口镇党委副书记、镇长郑宇打趣说道：“吃馒头就像拆盲盒，你也不知道手中的馒头里有啥，一口下去，总会带给你惊喜。”

　　其实，早在三个月前，洪岭村的村民就在为馒头节着手准备了。冬去春来，当野蕨菜漫山遍野从地下钻出来时，家家户户都会上山采摘，除了尝一口“春天的味道”，还有一部分焯水后捞出晾晒成蕨菜干。

　　蕨菜笋衣馒头，最是令人期待。小小的一个馒头里，包裹着春天的味道，除了蕨菜干，还加入些许被誉为“竹林海参”的竹笋衣。再配上熏制了整个冬季的腊肉，还有自制的盐卤豆腐，馅料十足，浓香四溢，吃过便忘不了。

　　去年，洪岭村把馒头铺开到了临安城区，身为洪岭村党总支书记的方文胜成了馒头铺的负责人，铺子平均每天卖出800个馒头，回头率最高的就是蕨菜笋衣馒头。

　　不少人从外地慕名前来，吃过一次后，纷纷打电话过来预定。只是，蕨菜笋衣量少，几乎成了一道夏季里的“春日限定”款。

　　我一直很好奇，在南方没馅的叫馒头，有馅的不是应该叫包子吗？

　　方文胜笑了笑，在我们这儿有馅没馅的都叫馒头，没有馅的就叫“么心”馒头。

　　【四】藏着思念，也意味着丰收

　　古往今来，人们的幸福很简单。

　　对洪岭村民来说，忙碌了半年，亲朋好友们围坐在一起，吃上一顿家宴，就是幸福。

　　我想，这或许就是洪岭高山馒头节延续几百年之久的原因。

　　不过，关于它的起源，民间有着不同的说法。

　　最早可以追溯到北宋末年的方腊起义。传说方腊率起义军曾到过洪岭二联村，吃馒头就是为纪念这位农民军领袖。

　　也有谈及吃馒头是为了庆祝丰收，表示粮食充足的意思。因为馒头节都定在农历六月，春季的小麦已经收割，夏季的水稻已经种下，又正逢年半，所以家家户户都做馒头、蒸馒头，邀请亲朋好友吃馒头，当地人称“过小年”。

　　还有一种说法，源于一段唯美的爱情**。

　　相传，洪岭牛山湾一老员外有一独生女叫阿巧，聪明漂亮，又有一双巧手，做的馒头更是远近闻名。

　　媒婆们纷纷上门，给老员外介绍上门女婿。后来，阿巧和手艺出众的箍桶匠杨九桶结为了**。可是，杨九桶常年在外打工，一年到头只有过年才回家与阿巧团聚。阿巧思夫心切，遂用“过半年”的理由让杨九桶回家，并做了馒头寄予相思。

　　村里人纷纷效仿，把出远门的亲人召回家来“过半年”，遂成风俗。

　　虽然这些说法无据可考，但馒头无疑成了联络亲友情感的纽带。馒头节的名气也越来越大，一年比一年热闹。

　　【五】今年的馒头节，搬家了

　　自2026年首届洪岭高山馒头节举办以来，湍口镇**每隔两年举办一届，今年已是第八届。

　　不同于往年，今年的馒头节分别在余杭区良渚街道梦栖小镇，湍口镇洪岭村、童家村和二联村都设置了活动现场。

　　如今，湍口镇通过举办馒头节，巧妙地将生态旅游与民俗文化结合起来，将节庆文化与商贸旅游融入其中，不仅使洪岭高山馒头成为一种产业，成为重要的节庆和旅游品牌，更是向外界展示了湍口温泉小镇独特的非遗文化和旅游魅力。

　　岁月不断流逝，风俗依旧留传，同时也被赋予了新的内涵。今天的开幕式上，良渚街道4个村（社）与湍口镇4个村签订“村社结对”协议书，许下“三年之约”，引领双方互促互进奔共富。雪山村与（飞旅）杭州旅游文化有限公司签订雪山露营基地建设框架协议，迈出帮促工作第一步，丰富了湍口镇“一村一业”的产业模式。

　　活动现场特设共富市集，展销雪山大米、三联索面、湍源黄精、桐坑有机茶等具有湍口特色的农产品，其中洪岭馒头、凉溪小香薯等特色美食吸引了一**游客争相品尝，1000斤凉溪小香薯一售而尽。湍口烫画和小镇吉祥物青青红红也吸引了众多游客的目光。

　　除了良渚街道会场外，湍口镇洪岭村、童家村和二联村的村民也自发在村内开展了一年一度的馒头节，用自己的方式传承着这流传千年的民俗。

　　活动现场，我见到了方文胜，结束后，他匆匆赶回洪岭村。他远在金华、湖州的战友们，今天都赶来吃馒头了。

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