降低农药残留的途径有哪些

这篇知识总结会给全国农友们分解一下“降低农药残留的途径有哪些”的内容进行介绍，期望对农资人们有点帮助，欢迎大家收藏本站！

喷雾器农药粉剂结晶怎样清洗喷雾器残留粉剂怎么清洗？

当喷雾器内部留有农药粉剂结晶时，需要进行清洗，以防止残留的农药污染下一次使用。以下是一些常见的清洗方法：

1.清洗液：将清洗液倒入喷雾器中，摇晃几次，然后将喷雾器内的清洗液喷出来。清洗液可以用水或专业的清洗剂，具体的使用方法可以参考清洗剂的说明书。清洗液喷出后，需要用清水反复冲洗几次，直到没有残留的农药粉剂结晶为止。

2.酸碱清洗：将喷雾器放入酸碱清洗液中浸泡一段时间，然后用清水反复冲洗几次。酸碱清洗液可以用醋水或小苏打水，也可以用专业的酸碱清洗剂。

3.反复清洗：将喷雾器拆开，将所有零件分别清洗。可以用清水或肥皂水清洗，也可以用清洗液或酸碱清洗液清洗。需要反复清洗几次，直到没有残留的农药粉剂结晶为止。清洗后，需要将所有零件晾干后再组装。

需要注意的是，清洗喷雾器时要戴上手套和口罩，以免接触到农药残留和吸入有害气体。同时，清洗后要将喷雾器存放在干燥、通风的地方，以免滋生细菌和霉菌。

莠去津残留解决方法？

莠去津残留可以采用多种方法进行解决其中一些方法包括：选择低残留的除草剂、增强土壤质量以加强植物抵御力、控制习性苗期的草害、提高草除效率等手段，这些手段都可以帮助减少莠去津残留为了更加有效地解决莠去津残留问题，人们需要密切关注该问题的研究动态和发展趋势，并积极采用新技术和新方法，以应对不断变化的环境和市场需求

农药多长时间才能失去药效？

农药施在农作物上，一般农药的持效期为7天，短的1-2天，长的15天左右。残效期，高毒农药一般60天，高效低毒农药一般15天。几种常用农药药剂的“失效”鉴别方式直观法对粉剂农药，先看药剂外表，假如已经显著受潮结块，药味不浓或有其它异味，并能用手搓成团，答者说明已经基本失效；对乳剂农药，先将药瓶静置，假如药液混浊不清或泛起分层(即油水分离)，有沉淀物天生或絮状物悬浮，说明药剂可能已经失效。

加热法合用于粉剂农药。取农药5－10克，放在一块金属片上加热，假如产生大量白烟，并有浓郁的刺鼻气息，说明药剂良好，否则，说明已经失效。

农药残留实验酶活性不足怎么办？

你好，如果农药残留实验中酶活性不足，可以考虑以下几种方法：

1.加强样品处理：对样品进行更加彻底的提取和处理，以增强酶的活性。

2.改变实验条件：例如改变反应温度、pH值、反应时间等，以增加酶的活性。

3.使用其他酶：如果当前使用的酶活性不足，可以尝试使用其他具有更高活性的酶，比如替换为其他酶。

4.增加酶的浓度：增加酶的浓度可以提高反应速率和酶活性。

5.优化实验步骤：检查实验步骤是否正确，按照标准操作规程进行，以确保实验结果准确可靠。

6.重新进行实验：如果以上方法都无法解决问题，可以重新进行实验，注意改进方法和操作。

高温能把农药蒸发吗？

可以。高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药。

减轻农药残留方法：

1、阳光照射。

阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。

2、削皮

像类似黄瓜、茄子这一类的蔬菜，一般来说农药用得比较多，这类蔬果食材可以直接削皮再吃。

多效唑残留解决方案？

多效唑是一种杀菌剂，在蔬果和粮食的种植过程中广泛使用。这种化学物质会在农产品上残留，并可能对人体健康造成危害。

以下是一些解决方案：

1.选择来自有机农场或实行有机种植的农产品。有机种植使用的化学物质非常有限，因此可能对残留物的暴露风险较低。

2.使用蔬菜清洗剂或果蔬专用清洗剂。这些清洗剂可以去除蔬菜和果蔬表面的残留物质。

3.对于有残留量的食品，应充分加热或加工。烹饪可以降低或清除多效唑残留。

4.根据所在国家或地区的食品安全规定，购买符合标准的食品，这些标准通常规定食品残留量的限制。

减少对多效唑残留的暴露，需要注意食品来源和购买，选择正确的清洗剂，彻底加热或加工食品，以及遵守相关的食品安全规定。

农药残留有哪三种试剂？

弱酸及其盐的混合溶液(如HOAc与NaOAc)，弱碱及其盐的混合溶液(如NH3·H2O与NH4Cl)等都是缓冲溶液。

农药残留缓冲液由无水磷酸氢二钾和硝酸二氢钾组成，试剂溶解后的状态为：酶试剂为淡白色浑浊液，显色剂为淡***透明液，底物为无颜色透明液。

什么方法能加速氟啶胺在小葱中残留分解？

氟啶胺是一种农药，不当使用会导致小葱中残留。氟啶胺的分解速率受多种因素的影响，如温度、湿度、微生物活性、土壤pH值等。下面列举一些方法来加速氟啶胺在小葱中残留的分解：

1.曝晒：将摘下来的小葱放在阳光充足、通风良好的地方，让其受到阳光直射可以促进部分农药快速分解。

2.添加微生物：可以通过添加加速分解氟啶胺的微生物来降解残留的农药。比如可以在土壤中加入上好的腐熟有机肥或菌肥，增加土壤中微生物的数量，提高其代谢水平，加速氟啶胺降解。

3.调节土壤PH值：有些文献表明，将土壤pH值调节到5.5-7.0之间，可以加速氟啶胺的分解。因此可以采用石灰或硫磺等调节土壤PH值。

4.进行清洗：将小葱放在醋水中浸泡30分钟，再用清水冲洗掉醋水，可以有效地去除小葱表面残留的农药，这样可以减少人体摄入农药的风险。

加速氟啶胺在小葱中残留分解的方法有很多，通过科学的方法和手段可以有效地降低残留的农药含量，提高食品的安全性。

农药残留可以全部洗掉吗？

无法全部洗掉。在日常生活中，农产品中的农药残留可以通过放置、清洗、烹调和去皮来去除或减少。

高温能把农药蒸发吗？

可以。高温加热也可以使农药分解。一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药。

减轻农药残留方法：

1、阳光照射。

阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞等农药的残留量可减少60%左右。

2、削皮

像类似黄瓜、茄子这一类的蔬菜，一般来说农药用得比较多，这类蔬果食材可以直接削皮再吃。

拓展好文：据说90%的人不会洗菜！专家教你8种方法去除农药残留

日常生活中

买来的蔬菜水果多多少少都会有农药残留

那么如何去除农药残留？

用清水洗、淘米水洗、盐水洗……

这些方法有用吗

今天我们就请来市食药检院的专家

跟大家说一说

去除农残的好方法

何为农药残留？

有什么危害？

农药残留是指农药在使用后经过一定时期却没有被分解而是残留于农作物、生物体、土壤甚至大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。

农药主要通过三种途径进入人体内造成危害：一是偶然大量接触，如误食；二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人、周围居民和使用农药的农民；三是日常生活接触环境和食品、化妆品中的残留农药，后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。

农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害（致癌、致畸、致突变）。长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体健康带来不小的危害。

去除农药残留，

哪种方法靠谱？

★浸泡水洗法

能除去部分污染的农药，一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。

★碱水浸泡清洗法

在厨房里备一瓶小苏打，先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。

★开水漂烫清洗法

一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效。把蔬菜放在开水中煮上1-2分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、豆角、芹菜等蔬菜都适用这种方法。

★淘米水浸泡清洗法

每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜。

★盐水清洗法

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。

★清水小苏打面粉去除法

对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。这种方法对清除残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。

★去皮法

蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。

★储存法

蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。

注意！不要用清洁剂！

蔬菜水果的皮薄且皱，如果使用清洁剂很容易从断裂面渗入蔬菜水果里，清洁剂里通常含有漂白剂作用的荧光剂，即使是使用标明“蔬菜专用”的清洁剂，也或多或少含有对人体有害的物质。

清洗蔬果时，

请注意这些事项

清洗前尽量不要破坏其结构

在清洗的过程中要做到先清洗，后折摘，这样可以有效避免农药在清洗的时候进入组织内部。如：手撕包菜，则应先清洗，后撕碎包菜；草莓应该在清洗后，再将草莓蒂摘除；豆角应该先整条清洗后，再摘成小段等。

清洗浸泡时间不是越长越好

研究表明，浸泡时间在5-15分钟内对各种农药去除率是比较均衡。如果浸泡时间太长，农药可能又重新吸附在果蔬上。

不同类别的蔬果尽量分开洗

果蔬农药大多残留在表面，在清洗的时候要注意不同类别分开。如将荔枝与草莓一起清洗，则可能产生交叉污染。

如何能挑到农药残留较少的果蔬

☑尽量购买当季盛产的蔬果。不合时节的蔬果，需喷洒多量的药剂，更易造成农药残留。

☑不选外形特异的蔬果。如番茄顶部尖尖，这是菜农喷洒催大、催肥、催熟激素造成的，这类蔬果不能吃。

☑不要刻意选择“大而无孔”的蔬果。真正健康无毒的蔬果叶片厚肥、发亮、根部密集、和洒农药后造成的漂亮是不一样的。

☑切勿偏食某类蔬果，避免***蔬果。以防止菜农因急着采收而加重农药的喷洒，农药残留量较多的蔬果有：韭菜、菠菜、小白菜、空心菜。

☑食用有套袋保护的蔬果。此类果蔬药剂附着较少，如葡萄、杨桃等。不选外表有药斑或有化学药剂味的蔬果。

☑选用农药残留量较少的蔬果品种。如具特殊气味的大蒜、洋葱等，需去皮才可食用的冬瓜、萝卜、甘薯、马铃薯等。

☑连续采收作物的农药残留较多，应特别注意。连续采收作物有豌豆、四季豆、小黄瓜等，因采收期长，为预防部分未成熟的作物遭到虫害，必须持续喷洒农药，所以会有较多农药残留。

最后给大家总结一下：

带皮的果蔬首选去皮，

带叶的蔬菜可以焯水，

其他果蔬可自行选择合适的方法。

拟稿人：江改青

审核人：杨 军 程燕妮

发布人：李 沁