菠萝农药味道

1、西红柿能不能用**酮？

可喷洒**酮。

**酮，是一种高效、低毒、低残留、持效期长、内吸性强的**类杀菌剂。被植物的各部分吸收后，能在植物体内传导。对锈病和白粉病具有预防、铲除、治疗等作用。对多种作物的病害如玉米圆斑病、麦类云纹病、小麦叶枯病、凤梨黑腐病、玉米丝黑穗病等均有效。对鱼类及鸟类较安全。对蜜蜂和天敌无害。**酮的杀菌机制原理极为复杂，主要是抑制菌体麦角甾醇的生物合成，因而抑制或干扰菌体附着孢及吸器的生长，菌丝的生长和孢子的形成。**酮对某些病菌在活体中活性很强，但离体效果很差。对菌丝的活性比对孢子强。**酮可以与许多杀菌剂、杀虫剂、除草剂等现混现用。

2、菠萝蜜砍一刀为什么要涂白色的？

菠萝蜜涂白色石膏是为了保护果实免受外界环境的影响。

白色石膏具有良好的遮光性能，可以防止阳光直射、温度过高和紫外线的损害。这有助于防止果实的过度蒸腾和水分流失，保持适宜的湿度，从而延长果实的保存期限。

石膏还能阻挡病虫害的入侵，减少果实损伤，提高产量和质量。

涂抹白色石膏是一种保护措施，有助于保持菠萝蜜的新鲜度和品质。

3、徐闻菠萝要泡盐水吗？

徐闻菠萝要泡盐水。因为徐闻菠萝里面还有很多的涩味，而且还含有很多的农药，我们让他泡一下盐水，能去除上面的农药，而且他们的味道也会变得更加的好吃，而且好闻，所以我们将它泡盐水是正确的，我们也能从中得到更多的营养价值和经济价值。

4、菠萝用盐水泡后再用清水涮一下吗？

一般来说，菠萝泡盐水的目的是为了去除一些微生物、农药残留等杂质。在泡制完成后，需要用清水冲洗一下以确保去除盐分和残留的杂质。具体的操作步骤如下：

1.将需要清洗的菠萝放在大盆或者水槽中，加入足够的清水。

2.用手轻轻揉搓菠萝表面，让菠萝充分浸泡在清水中，让杂质和盐分充分溶解。

3.接下来，将清水倒掉，然后再次使用清水将菠萝冲洗几遍。直到菠萝表面没有明显的盐分残留为止。

4.洗好的菠萝可以放在水龙头下留意清洗干净，切开食用即可。

需要注意的是，菠萝泡盐水的时间不宜过长，否则会导致菠萝变软，口感不好。同时在选择盐水的浓度时，也要注意避免对菠萝造成伤害。

5、为什么买块菠萝吃起来有股农药味？

我是在大陆最南端搞菠萝种植的，我可以肯定得说，无论哪里的菠萝，它肯定没有杀虫剂，因为到目前为止还没听说过菠萝果实会遭受害虫侵害！

拓展百科知识：程溪菠萝

程溪菠萝的种植历史悠久。早在20世纪30年代，就开始种植沙捞越种无刺菠萝，由于品质较差，又于1960年从广东引进台湾有刺菠萝。首先在下庄、人家、上坪、顶叶等地进行试种，并通过不断改良品种，优化种植结构，逐步推广到全镇各村，程溪镇的菠萝种植高峰期面积达12万亩，现在主要分布在上坪、粗坑、人家、浮山、官园、洋奎、东楼等村，总种植面积有4.5万亩，年产菠萝约5.5万吨，占我国菠萝总产量的7.1%，是福建省最大的菠萝生产基地

拓展好文：2026农药残留排行榜已出，哪些蔬果最脏、最干净？一起来看看

前几天晚上，笔者在读者群里发了一篇“315曝光，海参竟然残留农药敌敌畏”的相关新闻，没想到挑起了小伙伴们的讨论热情，开始分享自己的经历。

@三阳郝夫：白菜一出土就开始打药，它的季节刚好是虫子的高发期，不打药就被虫子吃，打了药就是人吃。

@方健卡文：我在老家弄了一个大棚，蔬菜基本自给自足，很少打药，一大家子吃不完，送给周围的亲戚朋友、同事邻居吃过。还是自己种的放心！

@退役兵人：作为一个农民，我负责任告诉你们，不要嫌弃药物残留，大棚种植不用药是不可能的，只要没超标、洗干净就放心吃。

果蔬上残留的农药总是让人担心，怎么买到没有农药的蔬菜，怎么把蔬菜表面的农药洗掉，成为了无数人的心头病。

一、2026农药残留排名出炉

美国有一个非营利环保机构环境工作组织，简称EWG，每年都会公布蔬果的农药残留量并作出排名，近日就公布了2026年度的《农产品农药残留购物指南》（EWG&39;s Guide to Pesticides in Produce）。

今年EWG公布的蔬果高残留排行榜，与2026年度的高残排行榜竟是一样的，很多小孩爱吃的草莓依旧是第一位，连续5年位居榜首，其次是菠菜、羽衣甘蓝、油桃、苹果等，具体如下：

1-草莓；2-菠菜；3-羽衣甘蓝；4-油桃；5-苹果；6-葡萄；7-桃子；8-樱桃；9-梨；10-番茄；11-芹菜；12-土豆。

在检测农药残留相对较少的清洁果蔬排名第一的是牛油果，其次是玉米、菠萝、洋葱、木瓜等，具体如下：

1-牛油果；2-甜玉米；3-菠萝；4-洋葱；5-木瓜；6-冷冻甜豌豆；7-茄子；8-芦笋；9-花椰菜；10-哈密瓜；11-西蓝花；12-蘑菇；13-白菜；14-甜瓜；15-猕猴桃。

二、谁知盘中餐：农药残留对人的危害

蔬菜水果是人们餐桌上重要的存在，几乎每个人都离不开，但现在的水果蔬菜中普遍存在一个安全隐患，那就是农药残留。

我国每年因为农药中毒的有几十万人。食品安全与营养专家王兴银表示，有研究表明，长期接触农药的农民更容易患上**，接触的年限越长患上肝癌的可能性越大，经常接触农药的人患上淋巴癌的风险是常人的5到8倍。

农药残留可能让人在不知不觉中慢性中毒，比如免疫力下降、****、诱发各种慢**、**等，孕期和哺乳期妇女长期食用有农药残留的食品，会增加婴儿畸形发生率。

三、用正确的方法“洗掉”农药

平常人无法辨别果蔬上是否有农药残留，但又不能不吃，这种时候，正确的果蔬清洗方法就很重要了。

1、去皮

很多蔬果表皮有天然的果蜡，水溶性的农药无法穿透，脂溶性的农药也一般只停留在表面，这种时候只要把表皮削掉就可以放心吃啦。

去皮是很可靠的去除农药的方式，有效率在90%以上， 这个方法不适用绿叶蔬菜，但如果是是卷心菜、甘蓝这类的包叶类，将2到3片的外叶剥除也是可以的。

2、焯水

焯水也是去除农药残留的好办法，使用热水，农药的溶解率还比冷水高，一般控制在1到2分钟内最佳。很多绿叶菜都适合这个方法，尤其是草酸含量高的蔬菜，焯水不仅可以去除农药残留，还可以去除一部分草酸。

但是它也有一个很大的缺点：焯水会导致食物的营养流失。一般蔬菜中的维生素等多营养物质是不耐热的，正常的烹煮已经损耗一部分营养，如果煮之前再焯水一遍，营养会进一步流失。

3、清水浸泡

很多人会使用清水冲洗或浸泡蔬果，这是最快也最廉价的方式，不过有些人认为蔬果在清水中浸泡的时间越长越好，这其实是错误的。

多项研究证明，多次浸泡或长时间浸泡对去除农药不仅没有好处，还有可能将溶解在水中的农药重新吸附进去，一般浸泡10到15分钟是最适合的。如果苹果等带有表皮的蔬果不准备削皮的话，可以经过清水浸泡后再在流水下进行搓洗或擦洗。

其实，我国市面上有97%的蔬果的农药残留是符合国家标准的，只要**正规来源正规售卖的蔬果，一般不会有问题，不必太过忧心。

参考资料：

［1］2026农药残留排名已出 来看看哪些蔬果最“干净”.经济日报.2026-4-10

［2］蔬菜泡泡更干净？你误会了.《家庭医生》.2026.第2期

［3］2026农药残留排行榜出炉！这种水果连续5年被评为“最脏果蔬”.生命时报.2026-4-9

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