茶叶含禁用农药后果

1、茶叶都打农药吗？

为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。

“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的**标准。农药量在**标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。

2、大益茶有农药残留吗？

没有

种植普洱大益茶叶的时候一般会使用农药，于是很多人担心农药残留的问题，并且有这样的疑惑：喝茶等于喝农药？喝一口普洱茶会吃进多少农残？下面我们来了解下这件事，平时喜欢喝茶的人需要注意下。种植茶叶茶叶既然施用农药，必然或多或少会有些残留，但有农药残留和农药残留超标是两回事。国家允许在茶叶上使用的都是些低毒农药，只要茶叶中的农药残留量不超过标准规定（国家有明确规定），对消费者而言就是安全的。对于消费者来说，最好**正规厂家生产的茶叶。对于种植户来说，应该按照国家规定使用低残留、容易降解的农药品种，并严格控制使用量。最好利用生态控制措施防治病虫害，减少农药使用。

3、如何去除茶叶农药残留？

因为使用了农药而导致茶叶产生了农药残留问题是目前茶叶安全问题的一个重要方向。以下是一些去除茶叶农药残留的方法：

1.清洗：**茶叶后，可以在清洗茶叶上花些功夫。使用流动清水清洗，清洗时间不应过长，约以5~10秒为宜。

2.泡茶：泡茶时，先用开水浸泡茶叶30秒左右，然后倒掉，再用90度左右的水重现冲泡茶水。

3.浸泡：法一是将茶叶放入盆中，再加入10%无水酒精，10%的醋，用清水将容器注满，浸泡2小时左右即可。法二是将茶叶向高浓度的醋浸泡2小时，再用流水冲洗干净后再用来泡茶。

4.晾晒：**的茶叶可以晒干或烘烤干净，这样可气味清香、味道可口并且残留的农药也会逐渐减少。

减少茶叶农药残留的方法有很多，需要消费者们注意**正规渠道的茶叶，定期检测茶叶中的化学物质，遵循正确泡茶方法，便可尽可能减少农药残留的危害。

4、茶叶中为什么会有农药残留？

茶叶中存在农药残留的原因主要有以下几个方面：

1.农药使用不当：如果使用的农药剂量超过了标准范围，或者使用时间没有按照标准范围间隔，就会导致茶叶中的农药残留。

2.农药残留周期长：某些有效成分含量高的农药，由于其残留周期长，即使在使用前的某些时间，茶叶未进行冲泡或其他工艺处理，仍然可能产生农药残留。

3.种植区域污染：有些茶叶种植区域附近存在工业废气排放、污水排放、道路交通等污染源，导致土壤污染和空气污染，从而使得种植的茶叶中含有农药成分。

4.不严格执行食品卫生标准和检测体系：由于检测体系不完善、监督不力等原因，某些茶叶生产企业可能会存在生产过程中使用农药超标的情况，或者不按照标准检测其茶叶的农药残留情况。

为了保证自己的饮茶安全，消费者应该在**茶叶时，尽量选择正规厂家的产品，并慎重选择来源，选择有证书的茶叶，同时也可以根据国家食品检测标准要求，认真检查有无农药残留的情况。

5、2026年禁用农药名单？

农业农村部发布的《农药管理条例》规定，农药生产应取得农药登记证和生产许可证，农药经营应取得经营许可证，农药使用应按照标签规定的使用范围、安全间隔期用药，不得超范围用药。剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产，不得用于水生植物的病虫害防治。

一、禁止（停止）使用的农药（46种）

六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、**磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯

注：氟虫胺自2026年1月1日起禁止使用。百草枯可溶胶剂自2026年9月26日起禁止使用。2,4-滴丁酯自2026年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“检疫熏蒸处理”。杀扑磷已无制剂登记。

二、在部分范围禁止使用的农药（30种）

通用名

禁止使用范围

甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、涕灭威、灭线磷

禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材上使用，禁止用于防治卫生害虫，禁止用于水生植物的病虫害防治。

甲拌磷、甲基异柳磷、克百威

禁止在甘蔗作物上使用。

内吸磷、硫环磷、氯唑磷

禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、中草药材上使用。

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果

禁止在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材上使用。

毒死蜱、**磷

禁止在蔬菜上使用。

丁酰肼（比久）

禁止在花生上使用。

氰戊菊酯

禁止在茶叶上使用。

氟虫腈

禁止在所有农作物上使用（玉米等部分旱田种子包衣除外）。

氟苯虫酰胺

禁止在水稻上使用。

磷化铝、氯化苦、C型肉毒梭菌毒素、D型肉毒梭菌毒素、氟鼠灵、敌鼠钠盐、杀鼠灵、杀鼠醚、溴敌隆、嗅鼠灵

禁止在国家登记使用范围外使用。

三、农作物病虫害防治建议

建议使用生物农药、杀虫灯、黄板、性诱剂防控措施减少农药使用。

四、化肥施用建议

建议农产品施肥减量使用化肥，采取增施有机肥替代。

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拓展百科知识：立顿农药门

　　"立顿"是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家，又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。近期立顿花茶被检测出的农药灭多威，农业部关于农药使用的禁令、与卫生部规定的农药最大残留**之间的标准不一让人难以理解。

拓展好文：毛峰杀虫剂超标11倍 李品武教授：茶业种植存农药违规使用现象

5月30日，四川省市场监督局发布《关于11批次食品抽检不合格情况的通告》显示，“四川简阳市景棱茶业有限公司生产的‘景棱茉莉花手工毛峰 (茶)’杀虫剂超标11倍。此前成都市雅崃春茶业有限公司、四川都江堰青城茶叶有限公司、雅安市名山区每晨茶厂、峨眉山市雪竹茶业有限公司、峨眉山仙芝竹尖茶业有限责任公司、雷波县君山茶厂、峨眉山仙芝茶叶有限公司等生产的茶叶均被检出存在农残超标情况，引发了消费者对茶叶农残的讨论和关注。

据了解，被检出的杀虫剂为克百威和水胺硫磷，都是农药中一种常见的杀虫剂，茶叶中克百威和水胺硫磷残留量超标的原因,可能是茶农采收茶叶前违规使用相关农药。

那么克百威、水胺硫磷是否是茶叶种植必须需使用到的农药？茶叶农药残留的问题到底严不严重，喝茶真的等于喝农药吗？带着这些问题，封面新闻记者专访了四川农业大学茶学专业负责人、系主任、雅安市茶叶院士专家工作站驻站首席专家 李品武教授。他表示：茶因其天然、健康的属性广受喜爱，甚至是不少人每天必备的饮品。饮茶者自然希望喝下去的茶绿色无污染，但完全没有农药或其他有害物质，这是不现实的。茶友需科学辨证看待农药使用，茶叶中的农药残留量不超过标准规定，对消费者而言就是安全的。

茶叶种植是否有必要使用农药？

李教授长期从事茶叶加工与品质形成、茶园生态环境安全研究与教学工作。他谈到茶树通常生长在温暖潮湿的环境中，比较容易发生病虫害，其规模化种植过程中必然离不开农药的使用。茶叶既然使用农药，必然或多或少会有残留，但有农药残留和农药残留超标是两回事。目前，在茶叶上使用的都是些低毒农药是国家允许的，而且《食品安全国家标准 食品中最大农药残留**》（GB 2763-2026）规定了48种农药在茶叶中的**要求，这些**值都是根据科学的风险评估得到的，只要茶叶中的农药残留量不超过标准规定，对消费者而言就是安全的。

同时，随着社会发展，越来越多高残留或高毒农药被淘汰，转而被一些高效、低毒农药替代。而此次查处的不合格茶叶中农残超标的克百威和水胺硫磷这两种农药，事实上根据农业部公告第199号明确规定克百威、水胺硫磷是不得用于茶叶、蔬菜、果树、中草药材上。在《食品安全国家标准食品中农药最大残留**》（GB 2763-2026）中规定，克百威（残留物：克百威及 3-羟基克百威之和，以克百威表示）在茶叶中的最大残留**值为 0.02mg/kg。茶叶中水胺硫磷最大残留**值为0.05mg/kg。

茶叶残留有农药，喝茶真的等于喝农药吗？

日常消费者在饮茶中，都会担心农药残留，因此不少消费者会通过洗茶的方式来降低农残的摄入量，针对这样的饮茶是否科学？

对此，李教授强调，“不能抛开剂量谈毒性！不只茶叶，其他农产品中的农药残留也是如此。”李教授谈到，茶叶上使用的多为拟除虫菊酯类等脂溶性农药，这类物质是微溶于水或不溶于水，农药残留主要还是在茶渣中，而茶友饮用的是茶汤，相对来说是安全的。另一方面，从量效关系来看，按照饮茶人士一天不超过（12克茶）4-5杯茶计算，所含农残总量极微，对人体健康并无实质性的影响；而洗茶也并不能有效清洗掉农残； 农残超标等食品安全性问题应该引起各社会方面人士重视，要有意识科学防范其在营养健康方面的潜在风险。

封面新闻记者 母琪

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