芹菜农药最新通知 芹菜 农药

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本文目录

• 无公害蔬菜芹菜禁用农药有哪几种品种？
• 春雷霉素在瓜类上能使用吗？
• 什么农药有芹菜味的？
• 芹菜上生白色虫子用什么药？
• 为什么有时芹菜洗后还有农药味？
• 野芹菜不焯水直接腌可以吗？
• 芹菜焯烫几分钟为宜？

无公害蔬菜芹菜禁用农药有哪几种品种？

答： 无公害蔬菜芹菜禁用农药品种：甲胺磷、甲基对硫磷。对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳 磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、 硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、克线磷、六六六、滴滴涕、毒杀芬、 二溴氯丙垸、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、含砷 或铅类药、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅等。

春雷霉素在瓜类上能使用吗？

不能使用。
春雷霉素属于禁止在食品作物中使用的农药成分，对瓜类产品也同样适用。
这是因为春雷霉素长期、过量使用可导致残留物超标、食品污染和环境污染等问题。
在保证食品安全和环境健康的前提下，我们应该选择被允许使用的农药成分，注重瓜类产品的安全和质量。

什么农药有芹菜味的？

丁苯酞是一种西药，商品名为恩必普，是我国拥有自主知识产权的国家一类新药，由石药集团恩必普药业有限公司生产。主要成分为人工合成的消旋-3-正丁基苯酞，与从芹菜籽中提取的左旋芹菜甲素结构相同。所以吃过这个药的人可能知道，这个药一股芹菜味。

芹菜上生白色虫子用什么药？

用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液、30%啶虫脒1000倍液、1.8%阿维菌素2000倍液、10%扑虱灵1000倍液喷雾。侧重叶背喷药，要连续用药，不同农药交替使用，每次间隔7天，连续用药3次。蔬菜在采收前15天停止用药，以防农药残留超标。

为什么有时芹菜洗后还有农药味？

　　原因分析：　　晚秋、冬季和早春露天生长的蔬菜，由于气温低，病虫害少，故不需多喷洒农药，比较安全，大白菜、生菜还有芹菜就属此类。　　夏季生长的蔬菜，由于气温高，病虫害严重，用药量大，特别是叶类菜，农药残留容易超标。一般说，每年5月至8月，是蔬菜农药残留最严重，也是最容易出问题的时候，要特别当心。对冬天的大棚菜也是如此，由于反季节蔬菜更难种植，往往需要打很多农药，又由于生产环境密闭，农药不易分解，残留容易超标，所以洗后还有农药味。　　应对办法：　　去除农药残留，不同的蔬菜可以采用不同的方法。对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。　　对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。　　而小叶的菠菜、茼蒿、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。

野芹菜不焯水直接腌可以吗？

可以，但是建议焯水。

1、建议焯水。焯水以便去除残留的农药,异味或涩味。芹菜含有丰富的粗纤维，如果不焯水的话水分没有那么足。焯水过后芹菜既能变得更加翠绿又非常嫩爽，所以更好吃。

2、野芹菜制作凉菜时建议先焯水，口感更佳。

3、焯水能让野芹菜去除苦味，野芹菜叶子带有强烈的苦涩味，炒之前建议摘除芹菜叶。

芹菜焯烫几分钟为宜？

芹菜焯烫2-3分钟为宜。
因为芹菜的纤维较为粗硬，含有些许苯甙等有毒有害物质，需用热水焯烫去除杂质和异味。
过长的焯烫时间容易导致营养流失，影响其口感。
2-3分钟则可使芹菜保持鲜绿、脆嫩口感，同时焯烫后的芹菜也更易于消化吸收。
除了焯烫，芹菜在烹饪前可先用盐水漂洗，可以有效去除泥沙、细菌和农药残留。
焯烫后的芹菜可以搭配肉类、海鲜等制作清炒、炖汤、凉拌等各种美食。