茼蒿农药打得多吗

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哪些蔬菜农药残留最多？

一般而言，绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的农药也多；

根茎类埋在地底下不易招虫；有香味的菜农残低。

胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少。

而豇豆、洋葱、韭菜、黄瓜、西红柿、油菜、茄子则用的农药比较多。

蒿子秆、茼蒿、香菜等本身有一种很浓的香辛味，是天然的驱虫剂，农药少。

年节食品抽验　茼蒿农药残留超标

第一波年节食品抽验　茼蒿农药残留超标

农历春节将至，为保障国人年节饮食安全，高雄市卫生局自去年底即展开年节食品密集稽查抽验，第一阶段针对食品批发商、大卖场、超市、餐饮业及传统市场等，执行食品标示稽查及抽验共计616件，其中有2件不合格食品分别为茼蒿及甜菊梅。

查出2件不合格食品

此次抽验含蔬果18件、生鲜禽畜水产品21件、蛋品10件、休闲即食食品（瓜子、糖果等）31件、蜜饯17件、肉类加工制品（腊肉、香肠）10件、水产加工制品（虾米、丁香鱼）13件及烘焙制品7件、腌渍蔬果19件，共计抽验146件，分别检验农药、动物用药、防腐剂、甜味剂、漂白剂及亚硝酸盐等。

高雄市卫生局表示，已立即通知业者将茼蒿及甜菊梅下架不得贩售，其中茼蒿检出农药残留容许量超标，已移供应来源商所在地之嘉义县卫生局依法办理；余1件甜菊梅检出甜味剂超量，经查贩售商无法提供来源供应商，将依法裁处。

农药残留不符规定可处罚缓

按食品安全卫生管理法规定，蔬果经检出农药残留不符规定，可依违反食品安全卫生管理法第15条及同法第44条规定，可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。另按「食品添加物使用范围及 *** 暨规格标准」规定，违者依食品安全卫生管理法第18条及同法第47条之规定，可处新台币3万元以上300万元以下罚锾。若无法交代其来源者，则依同法第47条处分贩售业者新台币3万元以上300万元以下罚锾。

年节食品尽早食用完毕

长时间食用农药残留超标之农产品可能会加重肝、肾负担、引起肠胃道疾病，甜味剂食用过量会可能会造成肾脏及皮肤不适症状。卫生局呼吁消费者购买年节食品时，尽量选择完整包装的食品，并注意产品包装之品名、内容物、食品添加物名称、有效日期、营养标示及制造厂商等，避免挑选色泽过于鲜艳、有刺鼻味、非自然原味之产品；购买后尽早食用完毕，未食用完应妥善保存，以确保产品新鲜及食用安全。

加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 ： /beauty/article/ 关键字：高雄市卫生局, 茼蒿, 甜菊梅, 农药, 动物用药, 防腐剂

哪些蔬菜打农药比较少？

1、绿叶类蔬菜

有很多绿叶类的蔬菜在生长期间几乎是不用打农药的，比如芹菜、韭菜、茼蒿、香菜等等，这些蔬菜不管是在大棚种植还是在自家院子里种植，只要管理到位，几乎是不用打农药的。

这是因为这些蔬菜生长期比较短，在虫子还没孵化时就已经要收获了，再就是这些蔬菜都有一个共同特征，那就是都有特殊的香味，这也是这些蔬菜不容易生虫子的主要原因。

2、菌类蔬菜

一般在拌菌种的时候喷一些杀菌剂以后在蘑菇的生长期间多注意喷水就可以了。所以在种植菌类时不使用农药，可能和在菌类在大棚种植不通风有关系，怕菌类蔬菜有农药残留引起消费者中毒。

3、蒜类蔬菜

在种植蒜黄、韭黄时也很少使用农药，蒜黄和韭黄都是在大棚内种植，因为在大棚内不常被太阳照射，它们的生长期很短，也有特殊的气味，所以几乎没有病虫害。

4、根茎类蔬菜

根茎类蔬菜有很多，比如白萝卜、胡萝卜、红薯、山药、土豆等等，这些蔬菜在种植的时候也几乎不用农药。在农村种植萝卜、红薯的农户比较多，一般注意浇水施肥控旺以外，几乎是不会使用农药来消灭害虫。

扩展资料：

常用的去除蔬菜瓜果中残留农药的方法

1、浸泡水洗法：仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。

适用果蔬：叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

2、碱水浸泡法：有机磷农药在碱性环境下分解迅速，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g）5-15min，然后用清水冲洗3-5遍。

适用果蔬：各类蔬菜瓜果。

3、去皮法：蔬菜瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的去除残留农药的方法。

适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等

参考资料来源：人民网——六大方法清除瓜果蔬菜上的残留农药

参考资料来源：人民网——专家解读：哪些蔬菜农药残留最多