草莓去农药法

1、草莓怎样清洗的干净？

步骤/方式1

淘米水

淘米水是生活中常见的呈弱碱性水，而果农给草莓施加的农药一般是呈酸性的。将草莓浸泡在较浓的淘米水中，可以有效分解果皮叶蒂上残留的农药。浸泡时间控制在5-10分钟为宜。

步骤/方式2

水淀粉

如果家中一时没有淘米水可用，用淀粉加凉水调制成水淀粉作为替代也是可以的。浸泡时间同样需要5-10分钟，但是因为淀粉易沉淀，所以这期间需要轻微搅动，防止淀粉沉淀或结块。

步骤/方式3

淡盐水

用淘米水或水淀粉清洗之后，还需要用淡盐水浸泡。由于生物细胞的渗透效应，盐水可以杀死草莓表面的细菌和真菌。如果果实凹陷处有肉眼不可见的细小虫卵，也可以被淡盐水破坏活性，并在浮力的作用下脱离果实浮到水面。

在干净的容器中接上足以浸没草莓的冷水，舀入一小茶匙的食用盐，再将草莓放进去，略微搅拌之后，静置5分钟左右即可。

步骤/方式4

草莓经过淘米水（或水淀粉）和盐水的浸泡，此时表面会有一定的淀粉或盐分残留。于是我们还需要用流水再次冲洗草莓，将它们洗掉。

如果不喜欢保留草莓蒂，可以在这一步进行摘除。此时的草莓，包括草莓蒂，已经经历了上述工序的清洁，已经很干净卫生，摘除也不会造成污染。如果更习惯拿着草莓梗吃草莓的话，那么不去除草莓蒂也是可以的。

2、草莓洗法小妙招？

步骤/方式1

1.挑选新鲜的草莓，注意避免挑选不新鲜，或个头过大，或外形畸形的。

步骤/方式2

2.清洗草莓前，先将草莓叶子摘掉，但注意不要摘草莓蒂，以免在后续的浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

步骤/方式3

3.接下来，将草莓放在一个干净的容器中，放在水龙头下用流动的水连续不断冲洗几分钟，把附着在草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。

步骤/方式4

4.随后，将冲洗过后的草莓浸泡在淘米水中约3分钟。淘米水中含有碱性物质，可以对残留的农药进行分解。

步骤/方式5

5.将草莓捞出，再放入淡盐水浸泡约分钟。谈盐水的主要作用是将附在草莓上面的虫类清除干净。

步骤/方式6

6.将浸泡过后的草莓沥出来，再次用清水冲洗直至干净。

步骤/方式7

7.清洗干净，装盘，开始享用美味的草莓。

3、草莓如何清洗才能放心吃？

1.

盐水清洗

取一小盆水加入2勺食盐，并将草莓浸入其中5分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用，再用流动自来水冲洗干净。

2.

淘米水清洗

清洗草莓可以使用淘米水，将淘米水全部装入一个水盆中，把草莓放入其中，以1/3的比例浸泡5分钟的时间，淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解，然后将草莓捞出，放在水龙头下冲洗一遍即可。

3.

淀粉清洗

也可用用淀粉加凉水调制成水淀粉作为替代也是可以的。加入一勺淀粉浸泡时间同样需要5-10分钟，但是因为淀粉易沉淀，所以这期间需要轻微搅动，防止淀粉沉淀或结块。

拓展百科知识：怎样洗草莓除农药

怎样洗草莓除农药是怎样蒋草莓残留农药去除的方法介绍。

拓展好文：草莓有好多农药？这样清洗就可健康吃，快来学习吧

虽然水果的种类很多，但是每个人都有自己的喜好，比如很多人都爱吃草莓，吃起来甜甜的，外形也很可爱的，而且价格也是比较便宜的，可是你知道吗，草莓有好多农药?这样清洗就可健康吃，总共有三个步骤，下面小编就来给大家说说分别是什么吧。

第一个，冲洗。就是要用流动起来的水冲洗草莓，多冲几分钟，这样可以通过水流带走部分表面的细菌，不过也不要用太大的水流，毕竟草莓的表面比较脆弱，受不了大水流的冲击。

第二个，浸泡。这个要泡两次，第一次是要用我们淘米时留下来的水，泡三分钟左右，就能分解掉一部分农药，减少农药的危害。然后把草莓的叶头去除掉，接下来要泡第二次，也就是用盐水再泡几分钟，这个是通过盐特有的杀菌作用来消毒草莓，还能让虫卵都浮出水面。

第三个，再冲。这个也是很有必要的，毕竟刚才又是淘米水又是盐水的，杀死的细菌虫卵有的会沾在草莓的表面，所以需要再洗一遍。这个小方法学习后，即使草莓有好多农药?这样清洗就可健康吃，虽然步骤麻烦一点，却能让我们吃的放心一点。草莓上市的时候，喜欢草莓的人基本上每天都会买，不过在吃之前，不妨试试我们的方法哦。