莲藕是荷花的哪个部分

莲藕是荷花的根茎部分，也是莲花家族中的一员。莲藕是中国传统的蔬菜之一，也是一种重要的农作物，广泛种植于中国南方的湖泊、河流和池塘中。莲藕的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维和多种维生素、矿物质等营养成分。

莲藕和荷花是同属于莲科植物，但是它们的生长方式和外观特征却有很大的不同。荷花是一种水生植物，它的根系生长在水中，茎和叶子则生长在水面上，花朵则浮在水面上。而莲藕则是一种水陆两栖的植物，它的根茎部分生长在水底，而叶子则生长在水面上。莲藕的花朵和荷花一样美丽，但是它们的花朵是生长在莲藕的叶子上，而不是像荷花一样浮在水面上。

莲藕的根茎部分是它最有价值的部位，因为它们富含淀粉和膳食纤维，非常适合作为蔬菜和食品原料。莲藕的根茎可以生食、熟食或者加工成各种食品，如莲藕汤、莲藕粉、莲藕干等等。莲藕的根茎还具有一定的药用价值，可以用来清热解毒、润肺止咳、健脾益胃等。

相关百科：

莲藕（liánǒu）是莲科植物莲的根茎部分，也叫藕，是一种重要的水生蔬菜和农作物。

荷花（héhuā）是莲科植物荷的一种，是一种水生植物，花朵美丽，具有观赏价值。

膳食纤维（shànshíxiānwéi）是指人类无法消化的多糖、纤维素和半纤维素等多种成分，具有促进肠道蠕动、降低胆固醇、预防糖尿病等多种健康功效。

相关问答拓展:

莲藕是植物的哪一部分？

莲，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕。

莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

莲藕是莲花还是荷花结的？

都是

荷花莲花是一种花。开花时呈莲花状，未开花时呈单荷叶，因此出现不同的叫法。荷花是多年生水生草本，根状茎横生、肥厚、节间膨大，内有多数纵行通气孔道、节部缢缩，上生黑色鳞叶、下生须状不定根。

荷花的根茎就是莲藕。藕是荷花的一部分，是属于它的根状茎，共同构成了荷花整体。藕横生在淤泥之中，横断面上有一些孔，大小不一，这些孔是为了适应水中生活形成的气腔，藕上还有一些藕丝。

荷花里的莲藕是什么样子？

荷花不是能长出藕，而是藕是荷花的一部分，是属于它的根状茎，共同构成了荷花整体。藕横生在淤泥之中，横断面上有一些孔，大小不一，这些孔是为了适应水中生活形成的气腔，藕上还有一些藕丝。

等到秋季花朵开败后，水面上的部分会枯萎发黄，可以将藕挖出来，是可以食用的，口感脆爽，含有丰富的营养。

藕是荷花的根还是茎？

我们吃的藕是荷花的茎，只是变态的根块茎，不是荷花的根。变态茎由于功能改变引起的形态与结构都发生变化的茎。变态茎扔保留着茎所特有的特征：如有节和节之间，节上生叶和芽，或节上能开花结果。藕就是莲的根状茎，其上有节和节间，在节处有小而退化的鳞片及不定根，叶腋处有芽发育成地上枝，地上芽顶端有顶芽继续生长。藕具有茎的特点，所以藕是莲的茎不是根

荷花和莲藕分别长在什么地方的？

荷花通常长在水上面，莲藕是荷花的根，长在淤泥中。

荷花又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

莲藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

扩展资料：

荷花通常被分为三种类型，即观赏性为主的花莲，以采收莲藕为主的藕莲和以采收莲子为主的籽莲。而西湖荷花，属观赏性的“花莲”，以赏花为主。西湖荷花并非不产藕，只是长出的藕不如藕莲大。

多数植物都有根茎，根通常从土壤中吸收养分，茎这是养肥的输送通道。常说的藕，就是荷花的茎。荷花的茎和常见的植物茎相比，形态和结构上都有一定的变异，在植物学上称作根状茎。这样的茎通常有着明显的节和节间，贮有丰富的营养物质，像竹子、姜、土豆，都是如此。

观赏性莲花也拥有这样的根状茎， 也可以说它是“产藕”的。只不过，比起藕莲，花莲的藕要小很多，口感也差很多，并不适合烹饪。