油菜学名叫什么

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　　油菜的学名是油甘蓝。它是十字花科油菜的嫩茎叶。

　　食用价值高，富含维生素C，经常食用对人体有益。种植油菜只需将其种子播入土中即可，即在油菜生长期勤施水肥，同时注意防治病虫害。

　　油菜的学名是油甘蓝。属于十字花科油菜的嫩茎叶。

　　是一种很常见的蔬菜。油菜的品种很多。

　　不同地区的人叫法不同。有些人会直接称它为青菜或大白菜，在上海地区称为上海青。

　　油菜籽的食用价值很高。其叶厚，脆嫩，食之微甜。

　　其营养价值丰富，含有充足的维生素C。经常食用油菜籽对人体有益。

　　注意油菜的烹调时间。时间长了，不然它的营养会流失太多。

　　油菜的种植方法非常简单。将它的种子均匀撒入土中，然后盖上一层薄薄的土，再保持土壤微湿。

　　气候适宜时，一周内即可发芽。如果在栽种前，在土壤中施一些基肥，使之长势旺盛。

　　油菜定植后，应采取管理措施。气候干燥时，应给油菜多浇水，并施一些薄肥，以满足其生长所需的养分。

　　油菜生长期要注意防治害虫，如蚜虫、小白菜螟等。小菜蛾、小菜蛾等害虫出现后应及时喷洒杀虫剂。

精选问答：

　　1、唐菜和油菜有什么区别？

　　唐菜和油菜的区别如下：

　　　糖菜就是甜菜，一般用来制作糖，是除了甘蔗以外的主要糖。而油菜在南方一般是用来榨油的，在北方是用来吃的。

　　南方的油菜一般指的就是欧洲油菜，也就是用作油料的作物，有着**的花瓣，绿色的根茎，**部分可以榨油，起绿色的根茎部分可以作为蔬菜食用。另一种油菜，也就是北方的油菜，别名是小青菜，是日常生活中常见的一种青菜，其含有非常高的营养价值，所含的维生素C丰富。

　　2、炒油菜别名？

　　油菜的别名有芸薹，寒菜，苦菜，薹芥，瓢儿菜，佛佛菜。