迷迭香是什么味道

2024-03-02 投稿人 : 懂农资网围观 : 374 次

　　这篇知识会给农友们剖析“迷迭香是什么味道”的内容进行精确讲解，希望对大家稍微有点帮助，下面开始阅读吧！

　　迷迭香初闻气味辛辣，后味微苦，稍后会散发出甜甜的香气，十分特别。另外，迷迭香属于线形叶子的灌木植物，喜欢在温暖湿润的气候下生长。

　　迷迭香还是空气清新剂和杀菌剂，可以改善空气质量。

　　第一次闻迷迭香时，会有辛辣和微苦的味道。

　　作为香料，它的香味是比较浓烈的，但是到了后来，迷迭香会散发出一种香甜甜甜的气味，勾起人们的食欲，所以迷迭香的味道是又辣又甜。

　　迷迭香为灌木，株高约1-2米。

　　茎呈圆柱形，外皮深灰色。叶子通常是从树枝上长出来的。

　　形状呈线形，长度在1-5厘米之间。比较顺利，迷迭香会在秋季11月开花。

　　迷迭香喜欢在温暖的气候下生长。它的耐寒性较差，冬季有寒流时生长缓慢。

　　迷迭香具有抗旱性。即使土壤干燥2-3周，植物仍能顽强生长。

　　迷迭香喜欢生长在排水良好的沙质土壤中。如果用粘土，根部无法呼吸，叶子会变黄枯萎。

　　迷迭香盆栽时要经常松土，以保证良好的透气性。

好文探索：迷迭香是什么味道？

　　迷迭香（Ro**arinusofficinalis）原产于地中海，属于薄荷家族之一，在南方城市有很多花园都有种植。只需要将健康的茎枝剪下，去除下面的小松针样的叶片，很快就可以得到一棵新的迷迭香草。

　　迷迭香干草迷迭香从国外传来，魏文帝有【迷迭赋】里写到“垂妙叶于纤枝兮，杨修干而结茎。”对迷迭香气写到“吐芳气之穆清”、“薄六夷之秽俗兮”。

　　曹植也曾写到“顺微风而舒光”。在《图经本草》中写到“令人衣香，烧之去鬼“。

　　找到这些描述，大体和如今的香草气味感觉没有太大区别，所以可以肯定此迷迭香应该还是”彼迷迭香“。（不似芸香、兰草、郁金香等等古书上名称与如今植物多有对不上号，各类歧义和误解）。

　　迷迭香如同上一篇提到的甘松一样，具有类似木质的香气，虽为草却有木香。干而微苦，、芬香混合着清凉的药香前调，给人印象深刻，加上植株特有的一串串的小碎叶（有些诗意的说法说像海洋的露珠。

　　)，在花圃里很容易认出。无论是新鲜还是干燥的枝叶，都具有香味，可以合一些永生菊花、薰衣草放在室内，起到清新的作用。

　　迷迭香整体给人清爽之感，所以一度是早古的匈牙利香水中的主要原料。配方中用迷迭香油、甜橙油、马鞭草和少许白柠檬油及薄荷油用橙花水泡一年之后才能过滤得到，可见制作时间成本之长。

　　可能是因为成本原因，后来迷迭香不再被热捧，现主要存在于男士或古龙水中，用香柠檬类的香精调配，体现草木的自然之感。家用的香芬和香薰蜡烛有些商品也有采用，可能因为没有任何甜的气息，所以它和马鞭草、柠檬叶归为一类。

　　迷迭香除了在香水和香薰中使用，也可以放在驱风油中使用。亚洲的各类驱风油大多是含活血中药材的药味，加上香茅或柠檬叶、迷迭香叶不但增香，还具有清肿和发散的作用。

　　制作食品沙拉，或是制肉类，尤其是烤羊肉或炒鸡蛋时，放入一些迷迭香味道不但去腥还会有地中海风味。山姆的腌制小羊排，也会放置一两棵鲜迷迭香草以烤制时用。

　　味道可以和放孜然的效果媲美。

　　【天马行空联想】潮湿南方的凉薄荷与药草散发松枝味道的绿草海风。

　　【味道】凉香>草香>木香>膏香>药香。

　　【相似类香料】豆蔻尤加利穗薰衣草樟树叶松针薄荷。

　　【适用香水】草香型古龙水东方型空气清新。

　　迷迭香茎叶都含有精油成分，龙脑和乙酸龙脑酯，给人清醒提神感。

　　含少量樟脑及桉叶素有木质的感觉，冰感不似薄荷强烈，木气也比松柏淡些，比尤加利的木质而干涩的苦感要好闻。

　　迷迭香是一种天然的香料植物，生长期间会散发出清香的气味，可以提神醒脑。尤其是茎、叶、花具有宜人的香味，放在家中净化空气非常有效。

　　欧芹和迷迭香中迷迭香好点。迷迭香是唇形科灌木，株高在两米左右，茎杆呈现圆柱状，表面覆盖有白色绒毛，叶片细小，颜色为绿色，带有芳香气息，养殖迷迭香时，要为其追施氮肥、磷肥，提高植株的生长速度，并将迷迭香过于杂乱的枝条剪去，保持株型美观。