红薯的保存方法-

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　　一机械损坏如挖掘、撞击、挤压等割伤。甘薯收获过程中最易受病菌感染，在高温、高湿、通风不良的环境中可腐烂4~7天。

　　甘薯最适宜的贮藏温度为10-15℃，湿度80%-9%，最低氧含量5%。温度高的时候红薯发芽，温度低的时候容易冻坏。

　　2甘薯冻害如果红薯在储藏前放在8摄氏度的低温下，新陈代谢会被破坏。经过10~15天的冻害，轻者红薯表皮腐烂，重者全部腐烂。

　　如果红薯收获时间晚或红薯窖保温效果差，会加重红薯腐烂。3甘薯的湿害在收获后期，如果田间雨水过多，或者红薯被雨水淋透，红薯的含水量过多，红薯的生理功能被破坏。

　　进入地窖后，温度迅速上升，红薯的呼吸作用加强，导致腐烂。或者薯窖含水量太多也会导致红薯腐烂。

　　四。甘薯品种有些鲜红薯品种不耐储藏，如果储藏，红薯会腐烂。

　　所以，不管种植户要不要储存红薯，红薯的品种都很重要。

　　1、买来的红薯一下子吃不完，用一个纸、木箱子装好储藏。

　　必须要求纸、木箱子干燥，干净。

　　2、如果要求红薯储藏时间更长久，可以用报纸把红薯一个一个地包起来储藏。

　　这样储藏的红薯既甜又新鲜。

　　3、不管用什么方法来储藏红薯，一定要保证储藏的环境通风、干燥。

　　储藏的环境千万不能有水，千万不能潮湿。