玉米苗发紫是怎么回事

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　　玉米幼苗颜色发紫，可能是植株在生长过程中吸收的养分太少，导致玉米生长不良，也可能是苦瓜在生长过程中发生了病害，无**常生长，也有可能是苦瓜生长环境的温度太低了。植物被冻伤，叶子变成紫色。

　　玉米幼苗颜色发紫，可能是植株生长过程中缺少磷钾肥所致。玉米育苗后期养护时要及时为植株补充养分。

　　生长较旺盛，施肥时需将肥料稀释后提**玉米幼苗，以免肥害植株。

　　玉米幼苗颜色发紫也可能是植株生长环境温度低，导致玉米幼苗冻伤。

　　后期养护玉米苗时，需要为植株提供充足的光照，使玉米苗的生长环境保持稳定的温度。幼苗的根部用塑料薄膜覆盖以保持植物温暖。

　　玉米苗在生长过程中吸水过多，叶片也会出现紫色。后期养护玉米苗时，一定要给植株供水。

　　最好在土壤干燥时给玉米苗供水。将土壤全部浸透，使玉米苗尽快恢复正常生长。

　　当玉米幼苗在生长过程中发生病害时，叶子就会变紫。此时可将稀释后的多菌灵溶液浇入玉米育苗的土壤中，以消灭植株上的细菌，也能及时保护玉米育苗。

　　优良的通风性，改善植物生长环境的通风，让玉米苗长得更好。

精选问答：

　　1、小玉米苗叶发红是什么原因？

　　发生"红苗"的原因很多，主要有以下几个原因造成。

　　1、植株缺磷

　　土壤中缺磷，满足不了玉米苗期的生长需要，根系生长发育受阻，幼苗生长缓慢。由于幼苗体内磷的含量逐渐降低，故叶片由暗绿变红或紫色。

　　2、田间积水

　　田间排水不良，土壤湿度大，影响了根系的呼吸、代谢作用，根系的生长受阻，导致植株营养不良而发红、紫。

　　3、地下害虫危害

　　幼苗根系被地下害虫咬伤，吸水、吸肥能力变弱，导致幼苗变弱，形成红苗。

　　4、低温也可引起玉米苗发红

　　在东北地区，玉米种植较早，在早春因"倒春寒"产生冷害，会造成玉米苗全株发红。此种情况，随着温度的升高，红苗现象会逐渐缓解，后期消失。

　　5、药害、虫害也可引起玉米苗发红

　　药害、虫害等引起玉米苗体内糖代谢受阻、产生大量的花青素苷，形成紫红色苗。若大面积发生，须及时向当地农业部门的专家咨询，查明原因后，可有针对性地进行补救。

　　6、其他原因

　　土壤过于粘重，播种过深或浅，以及施肥不当引起"烧苗"，药剂处理不当引进幼苗中毒等都会导致"红苗"。

　　防治措施：

　　1.早施磷肥，要以速效磷肥为主，每亩可施过磷酸钙10~15公斤，还可结合防虫喷施1%的过磷酸钙浸出液。

　　2.整平土地，开挖排水沟，做到雨停水干，田不积水。

　　3.搞好地下害虫的防治，做到药剂浸种或拌种，最好使用包衣种子。

　　4.对于播种过浅或早苗，要适时浇水，中耕松土保墒，以促壮苗。

　　5．如果在田间已经出现了红苗，可采取以下措施：

　　（1）叶面喷施300倍液的磷酸二氢钾2～3次，每隔3天喷1次；或喷施1%过磷酸钙溶液（清液）。要特别提醒的是，磷酸二氢钾必须使用正品的产品，目前市面上有很多极便宜的"磷酸二氢钾"，其实是"硫酸镁"，农户在选购时务必要小心选购。

　　（2）松土提高地温。

　　2、玉米变紫变红用什么方法补救？

　　玉米变紫或变红通常是由于玉米中的花青素在加热或加酸的过程中发生反应而导致的。如果您想补救这种情况，可以尝试以下方法：

　　加入一些酸性物质：在烹饪过程中加入一些酸性物质，如柠檬汁、醋或酸**等，可以中和花青素的酸性，减少变色的可能性。

　　加入一些盐：在烹饪过程中加入一些盐，可以减少花青素的溶解度，从而减少变色的可能性。

　　尽量减少加热时间：花青素在高温下容易发生反应，因此尽量减少加热时间，可以减少变色的可能性。

　　选择新鲜的玉米：新鲜的玉米中花青素的含量较低，因此选择新鲜的玉米可以减少变色的可能性。

　　需要注意的是，玉米变色并不会影响其口感和营养价值，因此如果变色不是很严重，可以直接食用。