木耳是怎么长出来的

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　　真菌的繁殖全靠孢子。当真菌孢子散落在空气中，落在各种枯树上时，遇到合适的环境就会慢慢生长。

　　菌丝体达到生理成熟后，会生长出真菌，其外形呈叶状或近森林状，边缘呈波浪状，宽2-6厘米，粗2毫米，侧生短柄，固定在基质上。

　　木耳是真菌的一种，主要分布在潮湿地区。

　　它的繁殖完全依靠孢子。当真菌孢子散落在空气中，落在各种枯树上时，遇到合适的环境就会慢慢生长，等到菌丝体达到生理成熟时。

　　菌叶状或近林状，边缘呈波浪状，宽2-6厘米，厚2毫米。

　　短侧茎固定在基质上，初为软胶质，有弹性，后为软骨质，干燥后收缩，颜色变黑，质硬而脆。

　　真菌具有耐寒性和对温度敏感的特点，大部分分布于北半球温带地区。

　　吉林、四川、贵州、湖南、广西、云南、湖北等省区均有人工栽培或自然生长的木耳。

　　木耳素有素食之荤、素中之王的美誉。

　　它富含营养。每100克鲜木耳含蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、纤维素7克。

　　它还含有钙、磷、钾等多种维生素。

精选问答：

　　1、木耳的种子怎么获得？

　　　　1、手动采摘。一般来说木耳菜会在秋季时结出种子，这个时候就可以进行采摘，而木耳菜的种子成熟之后外壳会比较坚硬，并且呈现褐色。所以在采摘过程中也极为方便。

　　　　2、清水清洗。木耳菜种子在采收完成之后不要立马储存，首先要将其放在清水中进行清洗，直到外壳颜色洗掉为止，此过程可能要清洗两遍。采取这样的方式也是为了挑选优质的种子，没有萌发力的种子它就会漂浮在水面，而质量较好的种子则会沉入水底。

　　　　3、阴凉晒干。当清洗完木耳菜的种子之后，要将表面的水分中蒸发干净，这样才可以储存。如果觉得太过麻烦，也可以直接放在阴凉通风的地方进行晾干，等到种子完全干燥之后就可以进行储藏。

　　　　4、装袋储藏。木耳菜种子在采摘之后不要立马种植，首先要放在一个塑料袋中进行储藏，等到春季到来时就可进行播种，这样非常利于种子的萌发。除此之外也可以将它放在阴凉干燥的环境中，只要保持温度在5℃即可。

　　2、木耳长在树上的样子？

　　一般，木耳是生长在杨树、槐树等一些阔叶树的腐木上的，还有桑木、古槐上也是可以长出木耳的。需要注意的是，有一些木耳是带有毒性的，自己不要随便的采摘食用，以免造成没必要的影响。

　　　　木耳一般都长在树林中的朽木上，也有的长在树枝上。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，夏季的雨后就能在树林里发现他们。而栽培的木耳种植在耳木上，常用的耳木种类有完斗科和桦木材的树种。

　　　　木耳：主要生长在中国和**，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。

　　　　木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助