榨菜如何去咸

　　此篇农资文章会给朋友们聊聊“榨菜如何去咸”的内容进行全面说明，但愿对各位稍微有点帮助，开始你的阅读吧！

　　用清水浸泡：将腌芥末浸泡在清水中约10分钟，一般可以去除咸味。用纯水冲洗：用纯水继续冲洗（纯水无杂质和细菌），然后干燥正常食用。

　　沸水煮沸：用沸水煮腌芥末约2-3分钟（煮沸后加入腌芥末），然后取出。

精选问答：

　　1、榨菜怎么炒菜不咸？

　　新鲜榨菜头炒肉原料:新鲜榨菜头一个,红彩椒半个,青椒二三个,猪肉,蒜,香葱.炒制过程:1、备菜，剥榨菜头（呵，有点麻烦，特别是要弄得特别干净,比较费劲)

　　;2、榨菜头切片，猪肉切片，青椒红彩椒切细片，蒜，香葱切末；

　　3、热锅，放蒜和白葱段煸香；

　　4、放猪肉翻炒变色；

　　5、放榨菜头翻抄，（榨菜头嫩，比较好熟，炒二三分钟就行）；

　　6、放青椒和彩椒翻炒；

　　7、洒少许葱花，出锅。干菜（榨菜）用料 榨菜 盐 一包 干菜（榨菜）的做法 把榨菜洗干净把榨菜的硬皮子刮了把榨菜切成小指母大小的条状（不要太小和太大）在放盐搅拌均匀（不要放太多，自己感觉咸淡把腌好的榨菜用米口袋装好放入洗衣机类甩水（不要甩太干，也不要放太多在洗衣机类甩哟）太干不太脆《甩干了就可以吃咯放入坛子内

　　2、榨菜怎么榨？

　　榨菜之所以被称为榨菜，就是由于它需要经过一个压榨的进程，而且正宗的榨菜是需要三次腌制，三次压榨的，具体做法是将新鲜的榨菜头清洁干净之后，切掉根系，然后在阳光好的情况下曝晒2-3天，这其实是脱水的进程，一般生产商会将其用仪器进行压榨去水分，晒完之后再次清洗，之后将榨菜头切成条状或许片状都可以，切好之后装入密封容器中，加入适量的食盐拌和均匀后腌制4-5天，腌制好之后晾干用手或许用仪器进行压榨，然后再腌制3天左右后再晒再压榨，至此，三榨三腌就完成了。