豆角种类

　　这一篇农资内容会给农资人谈谈“豆角种类”的内容进行周详详细，希望对大家稍微有点帮助，关注下本站哈！

　　常见的豆类有四季豆、豇豆、蛇豆、扁豆、油豆、猫耳豆等。其中，四季豆为一年生草本植物，适宜在温带地区种植。

　　豇豆的花果期是每年的5-8月。蛇豆是印度原产的一年生攀缘藤本植物，而扁豆是多年生缠绕植物。

　　四季豆的别名是四月豆、四季豆等，都是比较常见的蔬菜。绿豆的根系比较发达，适宜生长在疏松肥沃、排水良好的腐殖质土壤中，而且绿豆对氮、钾的需求量大。

　　养殖时需施氮、钾复合肥作基肥。

　　豇豆是一年生缠绕草本植物。

　　它的花果期是每年的5-8月。豇豆的花呈淡绿色，呈钟形。

　　豆荚**，种子多。种植豇豆前需要翻耕一次土地，清除土壤中的杂草和碎石，防止豇豆生长不良。

　　蛇豆又名蛇瓜，为一年生攀援藤本植物。它的果实是扭曲的长圆柱形，类似于蛇。

　　蛇豆的花果期是每年的夏末至秋季。它的种子是长方形的。

　　对于蛇豆来说，每次采摘后都要追施磷钾肥，这样蛇豆才能长势旺盛。

　　扁豆是豆科植物的多年生缠绕藤本植物。

　　它的茎长可达6米，呈淡紫色。扁豆的花期是每年的四月到十二月。

　　种子和花的颜色相同，白花扁豆为白色，紫花扁豆为白色。中间是紫色的，扁豆适合在温带热带地区生长。

好文探索：豆角有哪些品种？

　　大家对于豆角并不陌生，在市场上很常见，但是豆角的种类有很多，一般都是我们对市场上一大部分豆科植物果实的统称，包括、豇豆、蛇豆、扁豆、、白不老等品种。豆角家族的神奇之处在于成员众多，长相相似，风味却各有千秋，下面一起来了解一下豆角有哪些品种。

　　1、四季豆也被称为四月豆、菜豆等，它是一种很常见的蔬菜，它的根系非常发达，适合生长在疏松肥沃、排水性较为良好的腐殖士中。

　　2、四季豆对氮钾的需求非常高，种植时一定要使用氮钾料作为基肥。

　　1、豇豆属于一年生缠绕草本植物，它的花果期一般在每年5-8月份左右。

　　2、豇豆的花朵呈浅绿色，形状为钟状，其荚果**，有较多颗种子。

　　3、种植豇豆前一定要翻耕一遍土地，将土壤中的杂草和碎石清除掉，避免豇豆出现生长不良的现象。

　　1、蛇豆也被称为蛇瓜，属于一年生攀援，它的果实为扭曲的长圆柱形，形状很像蛇。

　　2、蛇豆的花果期一般是在每年夏末至秋季，其种子呈长圆形，种植蛇豆时一定要在每次采摘后为植株追施一次磷钾肥料，这样可使蛇豆旺盛生长。

　　1、扁豆是豆科的多年生缠绕藤本植物，其茎长达6米，呈淡紫色。

　　2、扁豆的花期一般是在每年4-12月份，其种子与花朵颜色很像，在白花扁豆中为白色，紫花扁豆中为紫色，适合生长在温热带地区。

　　1、油豆角的外形比较胖，比普通的豆角丰满，从它的荚果表面就可以看到种子造成的突起。

　　2、油豆角的颜色非常翠绿，有时会带一些紫色的纹路，荚果的肉比较肥厚，适合焖或炖煮。

　　白不老是一种非常大型的豆角，颜色为青白色，美味可口，在烹调中被广泛运用，而且它里面含有丰富的营养价值。

　　豆角耐热性强，夏季比较多，如果大家非常喜欢吃豆角的话，不妨将这些豆角的种类都去尝一下，因为他们的种类不同，吃起来口感也会有一定的差别，并且营养价值也有一定的差别， 大家也一定要注意以下豆角成熟的时间，因为在它成熟的时候去买，吃起来口感是最好的。

精选问答：

　　1、豆角几分熟可以吃？

　　豆角一定要炖熟后吃，不熟的豆角吃了会食物中毒。

　　2、为什么豆角煮不熟不能吃？

　　因为煮不熟豆角里面还会含有毒素。

　　豆角的外衣中含有皂角素且生豆米中含有红细胞凝集素等等各种物质，这些物质不能被直接吸收掉，需要炒熟后才可以食用。豆角种类包含荷兰豆、扁豆、四季豆、刀豆等等，但是豇豆和豌豆不包含在其中，豌豆米可以生食，清脆香甜。